contaminare incrucisata

Speli puiul crud înainte să-l gătești? Greșeala care poate răspândi bacteriile în toată bucătăria

Speli puiul crud înainte să-l gătești? Greșeala care poate răspândi bacteriile în toată bucătăria

Speli puiul crud, decongelezi carnea pe blat sau mănânci pizza rămasă peste noapte? Experții în siguranță alimentară explică ce obiceiuri din bucătărie sunt cu adevărat periculoase

Speli puiul crud, decongelezi carnea pe blat sau mănânci pizza rămasă peste noapte? Experții în siguranță alimentară explică ce obiceiuri din bucătărie sunt cu adevărat periculoase

ABC în bucătărie | Nu scoate niciodată carnea din frigider până nu e gata salata. Ce fac medicii de boli infecțioase ca să nu se îmbolnăvească / 15 obiceiuri surprinzător de simple

ABC în bucătărie | Nu scoate niciodată carnea din frigider până nu e gata salata. Ce fac medicii de boli infecțioase ca să nu se îmbolnăvească / 15 obiceiuri surprinzător de simple

Nu este suficient să treci salata sub jet de apă / Cum se spală corect verdețurile pentru a reduce riscul de bacterii și paraziți

Nu este suficient să treci salata sub jet de apă / Cum se spală corect verdețurile pentru a reduce riscul de bacterii și paraziți

ANPC, controale la peste 1.400 de operatori economici: mâncare expirată, pește mucegăit și carne depozitată necorespunzător / Amenzi de aproximativ 4 milioane de lei

ANPC, controale la peste 1.400 de operatori economici: mâncare expirată, pește mucegăit și carne depozitată necorespunzător / Amenzi de aproximativ 4 milioane de lei

VIDEO | Mănușile nu garantează siguranța alimentară / Dana Pop, inginer industrie alimentară: „Interesul este să protejezi produsul. Nu atingi și bani și covrigul cu aceeași mănușă”

VIDEO | Mănușile nu garantează siguranța alimentară / Dana Pop, inginer industrie alimentară: „Interesul este să protejezi produsul. Nu atingi și bani și covrigul cu aceeași mănușă”

Poți folosi aceleași ustensile pentru carne crudă și gătită? Greșeala frecventă care poate duce la toxiinfecții alimentare

Poți folosi aceleași ustensile pentru carne crudă și gătită? Greșeala frecventă care poate duce la toxiinfecții alimentare