Pastele de vineri seara. Farfalle cu ciuperci și broccoli, cu sau fără bacon. Le putem adăuga și boabe de fasole sau năut din conservă, dar nu numai. Mai multe rețete în una 29 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 4293 vizualizări
Untura este mai sănătoasă decât untul? Un dietetician afirmă că da/ Untura are mai puține grăsimi saturate și este o sursă de vitamina D 29 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1121 vizualizări
Povestea incredibilă a comerciantului care a vândut celebra banană ce a devenit operă de artă și s-a adjudecat la o licitație pentru suma de 6,2 milioane de dolari. Fructul a costat doar 35 de cenți / „A fost folosit într-o glumă despre o sumă obscenă de bani” 29 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Vladimir Putin aprobă vânzarea unei companii de cereale deținute de firma Louis Dreyfus din Rusia unui cumpărător necunoscut / Compania internațională de trading și procesare alimentară LDC a încetat exporturile de cereale rusești, în urma conflictului din Ucraina 29 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei/ Supă cremă de legume cu perișoare de pui/ Pentru varianta de post înlocuim perișoarele din carne cu chiftele de falafel 29 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Ceva dulce | Cum prepari prăjitura de mălai, sau turta de mălai a bunicii/Nu mai e la fel de populară, deși poate fi îmbunătățită cu arome la care bătrânii noștri nici nu visau 29 noiembrie Redacția 1 comentarii 38470 vizualizări
Inovații în industria cafenelelor: Ce este „coffee omakase” / Expert: „Iubitorii de cafea doresc mai mult decât o simplă doză de cofeină. Vor o șansă de a savura băuturi de calitate superioară, de a interacționa cu un barista expert și de a învăța ceva nou” 29 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Când bucătăria se îmbină cu cofetăria: Un chef a creat trufe de ciocolată cu urdă / Chef Cătălin Ivanof: „Ingredientul este tradițional românesc, dar gustul se îmbină perfect cu ciocolata și o pune în valoare” (VIDEO) 29 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
12 alimente sănătoase, pe care cardiologii le consumă când sunt blocați în aeroport/Trei medici mărturisesc că evită fast-food-ul, dulciurile, salatele cu dressing și foarte încărcate, dar și mâncarea din automate 29 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Târgul de Crăciun București se deschide vineri. Vizitatorii, așteptați cu produse tradiționale / Intrarea este liberă 29 noiembrie Redacția 0 comentarii
Spanac, ciuperci și ouă la cuptor/Un mic dejun bogat în nutrienți care va ține foamea departe pentru ore bune 29 noiembrie Redacția 0 comentarii 3557 vizualizări
Jocuri și jucării despre alimente și gătit/ Copiii învață astfel despre mâncarea sănătoasă și dobândesc primele noțiuni de bucătărie/ Un cadou de Crăciun mult mai amuzant și mai educativ decât un joc video 28 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cum se fac cele mai simple crochete de cartofi. Rețeta prevede obligatoriu ouă și opțional brânzeturi sau alte adaosuri pentru plus de gust 28 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 8169 vizualizări
Cât rezistă un vin după ce ai desfăcut sticla? Se comportă diferit în funcție de tipologie 28 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 2428 vizualizări
Descoperire fascinantă: Focaccia are o istorie de 9.000 de ani! Acest sortiment de pâine era copt în vase cu bază ovală și pereți joși, realizate din lut, la temperaturi de 420°C / O focaccia cântărea 3 kilograme, ceea ce sugerează că erau destinate consumului în comunitate 28 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Zece beneficii uimitoare ale consumului de carne de vită: Ne crește imunitatea, încetinește îmbătrânirea și ne ferește de boli cronice 28 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Tocăniță de pui „Marry Me”, cu sos cremos de roșii uscate, pentru o cină gustoasă și, de ce nu, romantică 28 noiembrie Redacția 0 comentarii 4184 vizualizări
10 alimente care v-ar putea ajuta să învingeți oboseala: Semințele, cerealele integrale, proteinele slabe, fructele și legumele, pe lista alimentelor care oferă energie organismului 28 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Locul unde se află cel mai mare hotel din lume în formă cocoș. A intrat în Cartea Recordurilor / În zonă, există peste 2.000 de ferme de creștere a cocoșilor 28 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3320 vizualizări
INTERVIU | Laura Vasile, directoarea Liceului de Industrie Alimentară Craiova, despre proiectul „Craiova – Capitala Gastronomică Est-Europeană”: Elevii au folosit prazul în rețete tradiționale și reinterpretate, dar au pregătit și „macarons” de Dăbuleni 28 noiembrie Cosmin Dragomir 0 comentarii 7404 vizualizări
Rețetele Juanitei/ Miel la cuptor cu cuș-cuș vegetal și salată de castraveți cu susan/ Arome orientale într-un prânz pregătit în 30 de minute 28 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Tarta Colibri, un desert sofisticat, realizat de un chef patiser cu renume/ Greu de pregătit, dar cu un rezultat spectaculos 28 noiembrie Redacția 0 comentarii 1933 vizualizări
Bloomberg: Prețul cafelei Arabica atinge cel mai înalt nivel din ultimii aproape 30 de ani. Ce înseamnă acest lucru pentru consumatori și cafenele 28 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rasa de porc românească „Bazna” | Crescător de porci: „S-a format în județul Sibiu în perioada antebelică. Are un pic mai mare viteza de creștere. Are acizi grași, ca și somonul sau uleiul de măsline” / Cârnații, șunca, slănina afumată sau caltaboșii sunt preparatele cele mai căutate (VIDEO) 28 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 2814 vizualizări
7 ceaiuri pentru a stimula sănătatea plămânilor și a combate efectele poluării aerului / Ceaiul negru, verde, de ghimbir sau de mentă te ajută să-ți susții sănătatea respiratorie 28 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1262 vizualizări
Utilizarea foliilor de plastic biodegradabile pe culturile de câmp ar trebui interzise, avertizează cercetătorii canadieni / Plasticul nu este biodegradabil și așa ajunge în laptele vacii, de unde se răspândește în toate produsele lactate 28 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 1123 vizualizări
Curcan umplut, rețeta pe care o folosesc americanii pentru Thanksgiving Day/Ziua Recunoștinței adună familiile americane în jurul mesei 27 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 2146 vizualizări
5 trucuri pentru o rețetă de cozonac mai sănătoasă/ Reduceți cantitățile de zahăr și grăsimi și adăugați fructe 27 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Vinul fără alcool: Italia se adaptează la noile tendințe de consum, dar nu vrea să renunțe la standarde / Decret semnat pentru protejarea calității și tradiției vitivinicole din peninsulă 27 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Andrei este fermier la doar 16 ani și visează să acceseze fonduri europene, imediat ce va deveni major, pentru a investi în tehnologii moderne: „Îmi petrec toată ziua pe câmp!” 27 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Pâinea de casă, rețeta după care bunicile noastre făceau pâinea în cuptor/Secretul care te ajută să obții o coajă subțire și crocantă 27 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 5567 vizualizări
Cât costă un kilogram de șorici în noiembrie 2024? Prețurile încep de la 39,99 lei, dar pot ajunge și la 120 de lei lei/kg / „Prețul ridicat este cauzat de cererea foarte mare și de oferta foarte mică” 27 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Plăcinta cu mere versus plăcinta cu dovleac / Un dietetician a dat verdictul: Cea cu dovleac este mai sănătoasă, pentru că are mai puține calorii, grăsimi și carbohidrați și mai multe proteine! 27 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Reprezentant al unui lanț de fast food celebru în România: „Pare că în 2024 consumatorii au început să aibă o tendință mai mare de a găti acasă decât de a ieși în oraș. Prețurile au luat-o razna” 27 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1153 vizualizări
Cinci motive pentru care să alegi ciorba sau supa ca alternativă pentru cină / Sfatul nutriționistului Tania Fântână 27 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii
John Legend impresionează nu doar prin muzică, ci și în bucătărie: Cum reușește artistul să gătească un „mac and cheese” extra cremos 27 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Semințele de chia oferă 6 beneficii majore pentru organism: Întrețin creierul și inima și chiar te pot ajuta să slăbești 27 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Rețetă secretă de turtă dulce, veche de 200 de ani, dezvăluită de un muzeu din Budapesta / Cui aparține și cum a supraviețuit timpului 27 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1604 vizualizări
Rețetele Juanitei: Sarmale de ciuperci/ De post și nu numai/ Ia-le la pachet la birou pentru că pot fi mâncate și reci 27 noiembrie Redacția Ioana Costescu 0 comentarii 2561 vizualizări
Taxele impuse de Trump ar putea scumpi alimentele și băuturile în SUA – de la carne de vită și porc la avocado și căpșuni / „Restaurantele ar trebui să-și reconfigureze meniurile, reducând poate fructele și legumele sau porțiile acestora” 27 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ceva dulce: Cheesecake New York/ Prăjitura clasică iubită în toată lumea/ Rețetele Juanitei 27 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Brad Pitt: „Pentru mine, cafeaua nu este doar o băutură simplă. Creează conexiuni” / Ce aparat de cafea promovează actorul de la Hollywood (VIDEO) 27 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1556 vizualizări
POLITICO: Opoziția formată împotriva pactului UE-Mercosur crește în Europa / „Nu aruncați chibritul pe butoiul cu pulbere, pentru că explozia ar răsuna pe tot continentul” 27 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Fermier cu valoare adăugată: „Maturăm carnea timp de 28 de zile, producem și jumări de vită, nu mai face nimeni asta” – Bogdan Negrescu, manager companie din industria cărnii 27 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii 1409 vizualizări
Bananele, mâncate dimineața, pe stomacul gol, au beneficii uimitoare: Ajută la reglarea tensiunii și a digestiei, îți îmbunătățesc stare de spirit și sănătatea inimii și te ajută să-ți gestionezi greutatea 27 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 2347 vizualizări
S-a lansat cartoful hibrid Nemo, un produs inovator pentru agricultură / Numit după peștele din desene animate, „Nemo” este destinat consumatorilor care caută produse rapid de preparat, dar și sustenabile / În plus, are o rezistență puternică la boli 27 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 1257 vizualizări
Mic dejun cu clătită cu șuncă, legume și ouă/Sățios și bogat în nutrienți, nu-ți va fi foame pentru o vreme 27 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 22392 vizualizări
Memoria obezității/De ce kilogramele pierdute se întorc după curele de slăbire? Un studiu explică mecanismul yo-yo 26 noiembrie Redacția 0 comentarii
Departamentul de Agricultură al SUA folosește inteligența artificială pentru a îmbunătăți tehnicile de recoltare a merișoarelor / Proiectul urmărește creșterea productivității fructelor, sporirea rezistenței la boli și adaptarea culturilor la fluctuațiile climatice 26 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Toate alimentele care pot provoca alergii. De ce au un mai mare potențial alergenic fructele și legumele 26 noiembrie Redacția 0 comentarii
