SPECIAL

De ce să gătești în pungă? Nu e nevoie de ulei în exces, carnea rămâne fragedă, iar legumele își păstrează textura și culoarea / Când alegem plastic sau când putem opta pentru hârtie

De ce să gătești în pungă? Nu e nevoie de ulei în exces, carnea rămâne fragedă, iar legumele își păstrează textura și culoarea / Când alegem plastic sau când putem opta pentru hârtie

Restaurant chinezesc, închis după ce s-a descoperit că servea porumbei de pe stradă în loc de rață la cuptor

Restaurant chinezesc, închis după ce s-a descoperit că servea porumbei de pe stradă în loc de rață la cuptor

VIDEO | Rețetele Juanitei | Drob vegetal - poate înlocui preparatul tradițional din organe de miel, fiind recomandat pentru cei care preferă ceva mai lejer sau pentru copii

VIDEO | Rețetele Juanitei | Drob vegetal – poate înlocui preparatul tradițional din organe de miel, fiind recomandat pentru cei care preferă ceva mai lejer sau pentru copii

VIDEO | Bogdan Lerescu, fermier: Românii sunt tot mai interesați de produsele organice și diversitatea culinară

VIDEO | Bogdan Lerescu, fermier: Românii sunt tot mai interesați de produsele organice și diversitatea culinară

VIDEO | Dr. Florica Zaharia: „Ne-am obișnuit să punem cânepa în categoria plantelor problematice. De fapt, cânepa românească este o plantă care s-a folosit chiar și în scopuri alimentare și medicinale. Frunzele de cânepă se mâncau în salată, iar din sămânță se făcea lapte de cânepă”

VIDEO | Dr. Florica Zaharia: „Ne-am obișnuit să punem cânepa în categoria plantelor problematice. De fapt, cânepa românească este o plantă care s-a folosit chiar și în scopuri alimentare și medicinale. Frunzele de cânepă se mâncau în salată, iar din sămânță se făcea lapte de cânepă”

De ce trăiesc unii oameni mai mult? Răspunsul s-ar putea afla în farfurie / Tania Fântână (nutriționist): Postul intermitent, proteinele vegetale și grăsimile bune, secretele nutriționale ale longevității

De ce trăiesc unii oameni mai mult? Răspunsul s-ar putea afla în farfurie / Tania Fântână (nutriționist): Postul intermitent, proteinele vegetale și grăsimile bune, secretele nutriționale ale longevității

4 moduri în care piperul negru te poate ajuta să slăbești / O substanță activă din piperul negru îți reduce apetitul, previne acumularea de grăsime și reglează nivelul zahărului din sânge

4 moduri în care piperul negru te poate ajuta să slăbești / O substanță activă din piperul negru îți reduce apetitul, previne acumularea de grăsime și reglează nivelul zahărului din sânge

Rețetele Juanitei | Cartofi cu șuncă gratinați, un preprat rafinat italian pe care l-am văzut pregătit într-o emisiune culinară și am dorit să-l testez

Rețetele Juanitei | Cartofi cu șuncă gratinați, un preprat rafinat italian pe care l-am văzut pregătit într-o emisiune culinară și am dorit să-l testez

Rezistența afinelor la îngheț promite o recoltă neafectată de temperaturile din ultimele zile / Producător: E plantă de munte, nu cred că vor fi pagube însemnate

Rezistența afinelor la îngheț promite o recoltă neafectată de temperaturile din ultimele zile / Producător: E plantă de munte, nu cred că vor fi pagube însemnate

Cele mai bune 7 gustări care îți dau energie după un antrenament sportiv / Fructele uscate, ouăle, clătitele proteice și mix-ul de oleaginoase sunt ideale, pentru că te ajută să-ți reface rapid energia

Cele mai bune 7 gustări care îți dau energie după un antrenament sportiv / Fructele uscate, ouăle, clătitele proteice și mix-ul de oleaginoase sunt ideale, pentru că te ajută să-ți reface rapid energia

VIDEO | Înghețul pune în pericol fenofazele esențiale: Pomicultorii recurg la focuri controlate pentru salvarea culturilor

VIDEO | Înghețul pune în pericol fenofazele esențiale: Pomicultorii recurg la focuri controlate pentru salvarea culturilor

Ciorba cu spanac – după ce o prepari, va intra pe lista scurtă a rețetelor preferate

Ciorba cu spanac – după ce o prepari, va intra pe lista scurtă a rețetelor preferate

VIDEO | Bogdan Lerescu: „Schimbările climatice și forța de muncă sunt marile provocări ale fermierilor”

VIDEO | Bogdan Lerescu: „Schimbările climatice și forța de muncă sunt marile provocări ale fermierilor”

Lucian Florea, Mere de Itești, Bacău: „Ne luptăm cu vremea! / De la -8 grade, pierderile sunt de 100% / E o loterie, depinde de microclimat, de vânt, de voia Domnului”

Lucian Florea, Mere de Itești, Bacău: „Ne luptăm cu vremea! / De la -8 grade, pierderile sunt de 100% / E o loterie, depinde de microclimat, de vânt, de voia Domnului”

Sarmale și hormonul fericirii | Antropologul culinar Camelia Burghele: „Să lăsăm la o parte fandoselile moderne – că ne îngrășăm, că nu e bine să mâncăm nesănătos, că trebuie să ținem diete”

Sarmale și hormonul fericirii | Antropologul culinar Camelia Burghele: „Să lăsăm la o parte fandoselile moderne – că ne îngrășăm, că nu e bine să mâncăm nesănătos, că trebuie să ținem diete”

Dieta din „Blue Zones”, acele regiuni unde oamenii trăiesc mai mult decât media globală / Tania Fântână (nutriționist): „Nu e vorba de perfecțiune, ci de menținerea unui echilibru zilnic al obiceiurilor noastre alimentare”

Dieta din „Blue Zones”, acele regiuni unde oamenii trăiesc mai mult decât media globală / Tania Fântână (nutriționist): „Nu e vorba de perfecțiune, ci de menținerea unui echilibru zilnic al obiceiurilor noastre alimentare”

Sandwich-ul perfect pentru un mic dejun rapid și sățios / E gata în 10 minute și poate fi luat la pachet, dacă nu ai timp să mănânci acasă

Sandwich-ul perfect pentru un mic dejun rapid și sățios / E gata în 10 minute și poate fi luat la pachet, dacă nu ai timp să mănânci acasă

Oamenii de știință au identificat patru alimente care te pot ajuta să trăiești până la 100 de ani și două care contribuie la moartea prematură / Fructele, lactatele, oleaginoasele și uleiurile de măsline și de floarea-soarelui sunt considerate secretul longevității

Oamenii de știință au identificat patru alimente care te pot ajuta să trăiești până la 100 de ani și două care contribuie la moartea prematură / Fructele, lactatele, oleaginoasele și uleiurile de măsline și de floarea-soarelui sunt considerate secretul longevității

VIDEO | Bogdan Lerescu, Safala Organic Farm: În timpul verii procesăm fructele de pădure. Odată cu toamna, ferma trece la recoltarea și pregătirea alunelor de pădure

VIDEO | Bogdan Lerescu, Safala Organic Farm: În timpul verii procesăm fructele de pădure. Odată cu toamna, ferma trece la recoltarea și pregătirea alunelor de pădure

Cultura de cireșe, afectată de înghețul de noaptea trecută în județul Bistrița Năsăud /  Tudor Drăgan, pomicultor: „La cireși, dauna este de 100%. La meri o să vedem în câteva zile”

Cultura de cireșe, afectată de înghețul de noaptea trecută în județul Bistrița Năsăud /  Tudor Drăgan, pomicultor: „La cireși, dauna este de 100%. La meri o să vedem în câteva zile”