ABC în bucătărie / Cum să fierbi pastele fără să se lipească / Greșeala pe care trebuie să o eviți pentru a obține pastele ideale 4 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum să faci ouă prăjite fără să se lipească de tigaie: trucuri simple care chiar funcționează 3 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4768 vizualizări
ABC în bucătărie. Cum se prepară o supă limpede de folosit la gătit sau cu tăiței. Mai mult sau mai puțin fără rețetă, adăugând în oală ce avem la îndemână. Tot ce putem face mai departe cu ea 28 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 3285 vizualizări
Trucuri ca sa îți iasă perfect sarmalele/ Ce trebuie să pui în carne ca să fie pufoase 23 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 33181 vizualizări
ABC în bucătărie | Trucuri ca să îți iasă cozonacul perfect/ Lista e lungă, dar și rezultatul va fi pe măsură 21 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Cremă de mascarpone cu aromă de portocale. Un desert foarte ușor de preparat, fără ouă crude, ideal de sărbători, care merge pe lângă cozonac, fursecuri, biscuiți, pișcoturi 20 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
ABC în bucătărie. Cum prăjim corect alimentele pentru a limita riscurile și a obține cele mai reușite preparate. Ce este punctul de fum al uleiului 17 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
ABC în bucătărie | Se apropie vremea deserturilor de Crăciun. Iată care este secretul pentru a prepara un tort cu adevărat special 14 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Trucul la care nu te-ai fi gândit ca să nu verși supa sau ciorba din polonic/ Este atât de simplu 13 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie. Legumele congelate se decongelează înainte de a le găti? Care este soluția optimă în funcție de fiecare metodă de gătit 10 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 16406 vizualizări
ABC în bucătărie | Cum să păstrezi cafeaua măcinată aromată, mai mut timp / De ce să eviți frigiderul sau congelatorul 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum să prepari perfect carnea/ Secretul este să nu aibă apă în exces 6 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie. Cum poți prepara pentru salata boeuf de Crăciun maioneză rapidă, care nu riscă să se taie și să nu iasă și are și mai puține calorii 3 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
ABC în bucătărie. Cum prepari și coci foarte ușor cea mai simplă bază pentru o tartă clasică umplută cu cremă de vanilie și fructe 30 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
ABC în bucătărie | Carne la garniță: cum o faci, cum o păstrezi și câteva trucuri de la cei mai experimentați în conserve tradiționale 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii 35087 vizualizări
ABC în bucătărie | Trucuri pentru a pregăti perfect urzicile/ Plus rețeta de mâncare de urzici, cum o făcea bunica 26 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2633 vizualizări
ABC în bucătărie | Cum aduci rapid untul și ouăle la temperatura camerei 23 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 6234 vizualizări
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum îți dai seama dacă ouăle sunt prea vechi. Teste simple pe care le poți face acasă 22 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 13885 vizualizări
ABC în bucătărie | Cum fierbi corect fasolea pentru a obține o mâncare de post „ca la mama acasă” 19 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum faci perfect un ou poșat în doar 45 de secunde în cuptorul cu microunde 16 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1360 vizualizări
ABC în bucătărie. Secretul unei tarte din aluat fraged, fie că e dulce, fie că e sărată. Cum testezi cel mai ușor un cuptor? 15 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum gătești perfect o scoică Sant-Jacques, un produs de lux care trebuie tratat cu respect/ Trucurile chefilor de top 12 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie. Care este secretul pastelor la cuptor? Tot ce e nevoie să știi ca să nu mai ai nevoie de rețetă 9 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 12840 vizualizări
ABC în bucătărie | Cum alegem, curățăm și păstrăm dovleacul / Câteva sfaturi utile pentru această toamnă 8 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 6067 vizualizări
ABC în bucătărie. Carnea sau legumele se adaugă la fiert în apă rece sau apă fierbinte? Care e diferența? 5 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Știi cum să păstrezi corect conopida, astfel încât să rămână proaspătă și crocantă și să nu devină moale?/ Iată câteva trucuri ale unor experți în arta culinară 4 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum prepari cel mai simplu patru tipuri de cremă plecând de la crema de patiserie clasică 2 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie. Cum se prăjesc semințele de dovleac în air fryer și ce condimente le putem adăuga 1 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se spală corect ciupercile/ Folosim sau nu apă pentru a curăța aceste produse de sezon 29 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum să transformi o legumă cu gust neutru în preparate delicioase/ Câte întrebuințări poți da dovlecelului 26 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | În câte feluri poți găti un dovleac/ Metode simple de preparare a acestei îndrăgite legume de sezon 25 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum facem siropul perfect pentru dulceață – trucuri ca să știm când e gata chiar dacă nu avem termometru culinar 22 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum se face sterilizarea corectă a borcanelor pentru conserve 19 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Ce faci dacă ai pus prea multă sare? Trucuri simple care salvează mâncarea 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie. Care sunt principalele aluaturi din făină de grâu și la ce se folosește fiecare. Te ajută să știi dinainte daca o rețetă „iese” sau nu 15 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cele mai bune soiuri pentru sosul de roșii făcut în casă. E important să aibă puține semințe și un conținut redus de apă 12 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Dospirea corectă a aluatului: timp, temperatură și trucuri pentru sezonul rece / În funcție de modul în care lași aluatul să crească depind textura, gustul și aspectul final al preparatului 11 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Timpii de gătire a alimentelor în oala sub presiune/ Sfaturi utile despre cum să îngrijești și să folosești oala sub presiune 8 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie. Știai că un rest de aluat dospit vechi poate îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau blatului de pizza. Daniel Ion, Casa del Pan: „E una dintre cele mai vechi metode folosite de brutari, chiar dacă mulți nu recunosc asta” 5 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 5700 vizualizări
ABC în bucătărie: Cum să fierbi cartofii pentru a rămâne cât mai întregi și a nu se sfărâmița / Metoda care nu dă greș niciodată 4 octombrie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic 1 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | De ce nu este bine să spargi oul direct în mâncarea pe care o prepari/ Riscuri la care te expui 28 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum să frăgezești carnea prea tare. Trucuri și sfaturi care nu dau niciodată greș 27 septembrie Ioana Radu 0 comentarii 26470 vizualizări
ABC în bucătărie: Cum să reînvii legumele ofilite / Trucuri simple pentru a le păstra sau a le reda prospețimea 24 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în bucătărie. Știai că poți prepara maia fără drojdie de bere folosind, în schimb, strugurii, mai ales acum când se culeg viile? 21 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 5438 vizualizări
ABC în bucătărie | De câte ori poți reîncălzi mâncarea și ce alimente trebuie evitate 20 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum măsori „din ochi” ingrediente precum zahăr, sare, făină sau ulei 17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ar trebui să clătești orezul înainte de gătire? Iată ce sfaturi ne dau bucătarii profesioniști cu privire la spălarea orezului, în funcție de tipul acestuia, dar și cum poate influența acest proces sănătatea noastră și modul de gătire al preparatelor 17 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum gătești în câteva minute cartofii în cuptorul cu microunde 14 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum se prepară melasa / Tradițional, melasa provine din trestia de zahăr sau sfecla de zahăr, dar se poate prepara acasă din struguri, mere sau prune 13 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
