Punctele gastronomice locale: maxim 15 persoane pot servi masa simultan; Ministerul Agriculturii are atribuții de sprijinire financiară și de promovare
Definiție:
Punctul gastronomic local este o unitate de valorificare a producției primare locale, situată într-o localitate rurală, unde se prepară și se servesc produse alimentare, după rețete specifice zonei, direct către consumatorul final, pentru un număr maxim de 15 persoane simultan.
Sursa materiilor prime
Produsele alimentare din oferta punctului gastronomic local se prepară din materii prime disponibile pe plan local, provenite în principal din producția primară de la nivelul exploatației proprii, de la producători, pescari, vânători, culegători și colectori de produse forestiere nelemnoase.
Mănăstirile pot înființa P.G.L.
Punctul gastronomic local poate funcționa în incintele existente în locuințe particulare, ferme agricole, amenajări piscicole, stâne, stupine, crame, adăposturi pescărești, fonduri de vânătoare, crescătorii de vânat, complexuri de vânătoare, centre de colectare a ciupercilor și fructelor de
pădure, centre de colectare a vânatului, ocoale silvice, mănăstiri, precum și în alte construcții și amenajări dintr-o localitate rurală, unde se desfășoară una sau mai multe activități conexe cu producția primară de produse agricole, pescuitul, vânătoarea, recoltarea sau colectarea produselor forestiere nelemnoase.
Înregistrarea sanitară veterinară, obligatorie!
Punctul gastronomic local poate fi înființat de către persoane fizice și persoane juridice, cu respectarea prevederilor legale în vigoare privind înregistrarea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor a acestui tip de unitate, la direcția sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor de pe raza județului unde acesta își desfășoară activitatea.
Persoane fizice
Înregistrarea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor a punctului gastronomic local de către persoanele fizice se realizează în baza atestatului de producător, însoțit de copia carnetului de comercializare, a carnetului de membru vânător vizat pe anul în curs, a permisului de pescuit comercial vizat pe anul în curs sau a autorizației de recoltare a produselor forestiere nelemnoase, eliberată de autoritățile competente, după caz, în conformitate cu prevederile legislației specifice în vigoare.
Persoane juridice
Înregistrarea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor a punctului gastronomic local de către persoanele juridice se realizează în baza certificatului constatator de înregistrare emis de Oficiul Național al Registrului Comerțului, având coduri CAEN care dovedesc că acestea desfășoară una sau mai multe activități de producție agricolă, pescuit sau vânat, de colectare a produselor forestiere nelemnoase, în conformitate cu prevederile legislației specifice în vigoare.
Fiscalizarea persoanelor fizice
Înființarea unui punct gastronomic local de către persoanele fizice ce sunt producători locali se realizează în baza atestatului de producător/carnetului de comercializare a produselor din sectorul agricol.
Veniturile realizate de persoanele fizice ca urmare a desfășurării activității ca punct gastronomic local reprezintă venituri din activități independente pentru care venitul net anual se determină pe baza normelor de venit, conform prevederilor Legii nr. 227/2015 privind Codul fiscal, cu modificările și completările ulterioare.
Prin derogare de la dispozițiile art. 69 alin. (2) din Legea nr. 227/2015, cu modificările și completările ulterioare, nivelul normelor anuale de venit, pe categorii de localități, în funcție de amplasamentul punctului gastronomic local, precum și coeficienții de corecție a acestora se stabilesc prin ordin al ministrului agriculturii și dezvoltării rurale.
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin structurile subordonate, transmite, anual, Agenției Naționale de Administrare Fiscală, nivelul normelor anuale de venit și coeficienții de corecție a acestora, în cursul trimestrului IV, dar nu mai târziu de data de 30 noiembrie a anului anterior celui în care urmează să se aplice.
Ministerul Agriculturii promovează
În vederea valorificării superioare a producției primare și accelerării procesului de dezvoltare rurală, inclusiv a serviciilor din spațiul rural, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale sprijină dezvoltarea punctelor gastronomice locale prin acțiuni specifice de informare, promovare și difuzare în mediul online: site-uri media, aplicații mobile și orice alte mijloace de informare în masă.
MADR instruiește
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin unitățile subordonate la nivel național, județean sau local, poate să organizeze gratuit cursuri de formare profesională pentru persoanele fizice sau juridice care doresc să înființeze un punct gastronomic local, în limita competențelor stabilite de legislație.
MADR sprijină financiar
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale va propune măsuri pentru acordarea de sprijin în vederea înființării sau susținerii activității punctelor gastronomice locale, în limita prevederilor bugetare.
Registrul P.G.L.
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin Agenția Națională a Zonei Montane, întocmește și gestionează Registrul punctelor gastronomice locale pe baza datelor din lista publică ce se poate consulta/accesa de pe site-ul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.
Pentru anul 2024, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, prin structurile subordonate, transmite Agenției Naționale de Administrare Fiscală nivelul normelor anuale de venit și coeficienții de corecție a acestora până la data de 31 decembrie 2023.
Legea 412 a fost adoptată de Parlamentul României, în 18 decembrie 2023, promulgată în aceeași zi de președintele României, Klaus Werner Iohannis, și publicată în Monitorul Oficial, în 19 decembrie, partea I.
foto cover Lantulalimentar.ro
