Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” (USV) din Iași marchează venirea toamnei prin cea de-a V-a ediție a târgului „Zilele Recoltei”. În weekendul 3-4 octombrie, Arena USV Iași (situată în campusul universității, cu acces din Rond Copou) devine punctul de întâlnire pentru peste 100 de producători din întreaga regiune a Moldovei, anunță Agerpres.
Evenimentul reunește fermieri cu tradiție, tineri antreprenori, dar și absolvenți ai universității care au dezvoltat branduri de succes pe piața locală.
Gama de produse expusă este una extrem de variată, punând accent pe calitate, tradiție și sustenabilitate. Vizitatorii vor găsi bunătăți de sezon: legume, fructe, salate, compoturi, ciuperci pleurotus și preparate din carne, dar și specialități locale: sortimente de zacuscă, miere și produse apicole certificate BIO, produse lactate, morărit, panificație și patiserie.
Vor fi la vânzare băuturi artizanale, bere artizanală, must proaspăt, vinuri alese, ulei de floarea-soarelui presat la rece și nectar din cătină.
Facultățile USV Iași vor prezenta produse inovative realizate de studenți și cadre didactice în cadrul proiectelor de cercetare.
Conceput ca un eveniment dedicat tuturor vârstelor, târgul include și o paletă bogată de activități recreative, ateliere pentru copii unde se vor crea aranjamente în dovleci și ateliere practice de gătit; tururi educaționale, cu acces la Baza Hipică a USV Iași și la Muzeul de Anatomie; zonă gastronomică dedicată, preparate tradiționale gătite pe loc, în imediata apropiere a Arenei USV.
„Ne dorim ca această ediție să fie un prilej de întâlnire între producători și consumatori, dar și o oportunitate pentru familii de a petrece timp împreună într-un cadru plăcut. Prin acest eveniment, universitatea își propune să susțină producătorii locali și să aducă mai aproape de comunitate rezultatele activității studenților, cadrelor didactice și absolvenților noștri”, a subliniat Vasile Stoleru, prorector cu activitățile sociale la USV Iași.
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți