O familie de antreprenori americani, Anthony & Sons Bakery, cu sediul în New Jersey, a deschis recent brutăria The Avocado Bread Company, care produce pâine din avocado, folosind și ingrediente inovative.
Pâinea este obținută din fructe de avocado coapte și un amestec de guacamole ( sos pe bază de avocado cu mirodenii ), acoperite cu semințe de floarea soarelui, ovăz și grâu spart.
Noul produs de panificație este plin de nutrienți, inclusiv grăsimi vegetale sănătoase, fibre și antioxidanți și conține 21 de grame de cereale integrale pe felie, notează siteul freshplaza.com.
Gama de produse a The Avocado Bread Company include rulouri, chifle și franzele pe bază de avocado.
Produsele sunt cerute de clienți și sunt acum disponibile în numeroase magazine din Statele Unite, cu un preț de vânzare cu amănuntul între 5,99 USD și 6,99 USD.
credit foto freshplaza.com