Alimentația anticancerigenă: Tu cât de viu mănânci? – Tania Fântână, nutriționist
Auzim atât de multe despre alimente încât ni se pare că simplul consum al unora ar fi de ajuns ca să prevenim toate bolile. Când vorbim de alimentație sănătoasă cred că ne gândim cu toții la alimentația care să ne ferească de rele. Ce vreau să rețineți este că bolile...
Nu doar ferme vegetale verticale: În China a apărut o fermă verticală high-tech de porci cu 26 de etaje / Aceasta produce 1,2 milioane de suine pe an
O fermă de porci verticală, care are clădiri cu 26 de etaje, a fost construită în orașul Ezhou, din provincia centrală Hubei, transmite publicația South China Morning Post. Jin Lin, directorul general al fermei, care a fost construită de Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Husbandry, a declarat că fiecare clădire are...
Cum să gătești fasolea sau anghinarea ca să nu-ți producă gaze/Metoda simplă care te va salva din situații neplăcute
Fasolea este unul dintre cele mai îndrăgite alimente. Este hrănitoare și bogată în proteine, ceea ce o face un aliment valoros. Unde mai pui că e și gustoasă. Dar dacă este vreun motiv pentru care cineva ar evita fasolea, acela este, cu siguranță, faptul că produce gaze. Însă unii specialiști...
Rețetă salată cu steak de vită americană și cireșe uscate. Puțin dulce, puțin picantă, dar plină de nutrienți
Când vorbim despre gastronomia americană, nu putem să nu ne gândim la faimoasa friptură de vită. De altfel, producția de bovine este cea mai importantă industrie agricolă din Statele Unite. Americanii sunt, de asemenea, cei mai mari consumatori de carne de vită din lume – în primul rând carne de...
Festivalul răstăuțelor are loc în Breb, Maramureș / Celebrele paste făinoase vor fi vedetele zilei
Festivalul Răstăuțelor are loc în Maramureș, în satul Breb, pe 6 iulie, de la ora 12.00. Evenimentul ajuns la a doua ediție este dedicat răstăuțelor, cum sunt numite în Maramureș pastele, și este o ocazie pentru producătorii locali de a se întâlni și a-și face cunoscute produsele. Organizatorii promit o...
Transylvania Taste: La festivalul gastronomic vor participa 10 chefi care provin din restaurante cu stele Michelin
A treia ediție a festivalului Taste of Transylvania, care va avea loc între 12 și 15 septembrie, va aduna 10 chefi de renume, care provin din restaurante cu stele Michelin. Evenimentul gastronomic va fi organizat la Satul de vacanță și Muzeul Etnografic Boroș din Lunca de Jos, potrivit unui comunicat....
Euro 2024 gastronomic, 2 iulie: România vs. Olanda în optimi. Duelul clătitelor
În primul meci al zilei, de la ora 19, România întâlnește Olanda. Selecționata calificată în urma acestei întâlniri, care sperăm să fie a noastră, va urca în sferturile de finală. G4Food vă propune și o confruntare în afara terenului de joc, între preparate culinare tradiționale din cele două țări. România...
25 de tipuri de brânză și cum să le savurați
În afară de tipurile cu care sunteți familiarizați, alegerea unor brânzeturi mai puțin cunoscute cu care să gătiți sau pe care să le consumați ca gustare poate fi descurajantă. Frigiderul de brânzeturi de la magazinul alimentar are atât de multe opțiuni și game de prețuri. Înainte de a prezenta tipurile...
ETF-ul Eat Healthy, din categoria „Alimentație sănătoasă”, scădere de 6,98% în ultimul an / Fondul a investit într-un producător de alternative pe bază de plante la carne și într-un furnizor de hrană din alge
Există ETF-uri (Exchange-Traded Funds) în nenumărate domenii, iar unele dintre acestea sunt neobișnuite. Exemple de categorii ieșite din comun sunt „Millenials” sau „Alimentație sănătoasă”. Din cea de-a doua categorie face parte fondul Eat Healthy, administrat de firma de investiții ARK Invest Europe. Un fond tranzacționat la bursă este un tip...
Aspartamul este cel mai reevaluat îndulcitor din motive de sănătate/Dovezile limitate nu au convins însă că are efecte secundare nedorite
De mulți ani se încearcă înlocuirea zahărului din alimentație cu alți îndulcitori, mai puțin dăunători pentru sănătate. În special pentru persoanele cu diabet, zahărul este total contraindicat și a fost înlocuit cu zaharina, aspartam și alți îndulcitori. Aspartamul a devenit în timp unul dintre cei mai populari îndulcitori, însă ulterior,...
G4Food lansează proiectul editorial „World Food & Travel”/ În deschidere, o serie de articole dedicate Statelor Unite ale Americii, sub titlul „DelicioUS””
G4Food lansează, miercuri, 3 iulie, proiectul editorial „World Food & Travel”, pentru a explora domeniul agroalimentar și bucătăria altor țări. Libertatea de mișcare și de informare ne ajută în prezent să descoperim gusturile și aromele specifice produselor agroalimentare și gastronomiei altor popoare. Bucătăria este calea de a cunoaște într-un mod...
Acestea sunt primele 5 surse de microplastice din alimentația ta / Ce alternative există la paharele de hârtie sau plăcile de tocat din plastic
Microplasticele, care provin din descompunerea materialelor plastice mai mari, sunt răspândite în mediul înconjurător și prezintă riscuri pentru sănătate, cum ar fi atacuri de cord, probleme de fertilitate, cancer și scăderea numărului de spermatozoizi, transmite publicația Euronews. Oamenii pot consuma anual până la 52.000 de particule de microplastic. Conștientizarea microplasticelor...