Rețetele Juanitei: Empanada cu carne. Plăcinta pe care spaniolii au furat-o de la argentinieni. Sau invers
Numele îi vine din spaniolul empanar, adică a umple, a împăna, cum zicem noi în română. Este de fapt un produs rezultat din umplerea aluatului cu ingrediente care de care mai diferite. Un fel de plăcințele ca să comparăm cu ce știm de acasă. Cum a apărut empanada în Spania,...