Sursa foto: Unsplash

Ce gust are „Marmite”, pasta neagră și lipicioasă care a divizat consumatorii încă de la apariția sa, în 1902 / Aroma sa este descrisă ca fiind predominant sărată, cu accente pronunțate de umami și o ușoară notă amară

9 ianuarie Otilia Ignat 0 comentarii 1235 vizualizări

Marmite este o pastă alimentară de culoare brun închis, lipicioasă, cu un gust specific, intens și sărat, care a provocat mereu reacții polarizate, fiind în egală măsură detestată și consumată cu plăcere, evident nu de aceleași persoane. A fost descoperită și produsă prima dată în Marea Britanie. Denumirea de „Marmite”...

Sursa foto: captură video YouTube

VIDEO | „Chiar mănâncă așa ceva?” Reacția unui cuplu de americani care au intrat într-un supermarket din România / Alimentul care i-a uimit cel mai tare

9 ianuarie Ingrid Georgescu 2 comentarii 1019 vizualizări

În timpul unei vacanțe petrecute în România, un cuplu de turiști americani, Noelle și Jonathan, a avut parte de o experiență inedită într-un supermarket, pe care au relatat-o într-un vlog publicat ulterior pe YouTube. Vizita lor a scos la iveală reacții amuzante și surprinzătoare față de unele produse locale, iar...

apa, retele apa, consiliul judetean cluj

Finlanda vrea să interzică privatizarea furnizării de apă din motive de securitate / Propunerea guvernului trebuie să treacă prin Parlament înainte de a deveni lege

9 ianuarie Redacția 0 comentarii

Guvernul finlandez a propus ca municipalităţile să nu aibă voie să vândă către investitori privaţi facilităţile care asigură aprovizionarea cu apă, din motive ce ţin de securitatea aprovizionării, transmite Bloomberg, transmite Agerpres. Potrivit unei propuneri revizuite prezentate joi de Guvernul de la Helsinki, municipalităţile vor trebui să păstreze controlul deplin...

Etichetare transparentă a produselor care imită carnea; virus PPA din Calabria în Westfalia.

Prețul porcilor în viu și al carcasei la ieșirea din abator în scădere în România, cu până la 20%, față de acum un an / Carnea rămâne însă mai scumpă decât în numeroase state membre UE

9 ianuarie Filip Constantin 0 comentarii

Prețul porcilor în viu și al carcasei de carne de porc ( la ieșirea din abator ) a fost mai scăzut cu până la 20% în săptămâna 50 ( 9 – 15 decembrie ) a anului trecut. Prețul cărnii la ieșirea din abator, în preajma Crăciunului, a fost însă mai...

angajatu UE care lucreaza in weekend

Raport: Domeniile care au scos în piaţă cele mai multe posturi, în 2024, s-au regăsit în retail, prestări servicii şi industria alimentară

9 ianuarie Redacția 0 comentarii

Aproape 300.000 de noi locuri de muncă au fost înregistrate în 2024 pe una dintre cele mai importante platforme de recrutare online din România iar numărul de aplicări a fost de aproximativ 11 milioane, arată datele unui raport anual de specialitate, transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat de presă al eJobs,...

cetoza

Cetoza: ce este, cum apare și care sunt beneficiile sale/ Dieta ketogenică a devenit extrem de populară în ultimii ani

9 ianuarie Redacția 0 comentarii 2555 vizualizări

Cetoza este un proces metabolic în care organismul, ca urmare a reducerii semnificative a carbohidraților din dietă, își schimbă principala sursă de energie, de la glucoză la grăsimi. În ultimii ani, cetoza a devenit un subiect intens discutat, în special datorită popularității dietelor ketogenice care promit pierdere rapidă și susținută...

un copil mic primeste mancare

Pentru prima dată în istorie, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA a stabilit limite pentru nivelurile de plumb din alimentele procesate pentru bebeluși / Măsura este, însă, considerată ineficientă: „E prea puțin și prea târziu”

8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Pentru prima dată în istorie, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a stabilit limite pentru nivelurile de plumb din alimentele procesate pentru bebeluși, disponibile în supermarketuri și online. Decizia oferă doar recomandări pentru industrie, fără a fi însă obligatorie, scrie CNN. Conform noilor orientări, produsele precum iaurturile, budincile,...

temperatura la care trebuie gatita carnea difera in functie de tipul de carne

Repulsia românului față de friptura „în sânge” datează de cel puțin câteva secole / Chef Adi Hădean: „Ceea ce vedem în farfurie atunci când tăiem o friptură gătită «rare» nu e sânge, e mioglobină. Culoarea roșie-roz a mușchiului e dată de oxidarea atomilor de fier din acesta, nu de hemoglobina din sânge”

8 ianuarie Cosmin Dragomir 1 comentarii 1206 vizualizări

Se tot vorbește despre reticența românilor de a mânca o friptură „medium rare” sau chiar „rare”. Adică „în sânge”. Păi cum să nu fie așa, fiindcă de cel puțin  două sute de ani steak-ul mai „nefăcut” ne sperie. Atenție! Nu orice carne se poate mânca în sânge. Vita, rața, oaia –...

irigatii, fermieri, pivoti pentru irigatii

Polonia a preluat conducerea Consiliului UE: Unul dintre punctele centrale ale președinției poloneze este agricultura, având ca obiectiv principal îmbunătățirea competitivității acestui sector și creșterea rezilienței fermierilor în fața crizelor

8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

La 1 ianuarie 2025, Polonia a preluat președinția Consiliului Uniunii Europene, marcând pentru a doua oară această responsabilitate, la 13 ani după prima sa președinție. Programul prezentat de Polonia este centrat pe tema securității, un subiect de maximă importanță în contextul agresiunii armate a Rusiei împotriva Ucrainei. Potrivit Eurostat, președinția...