Cum sunt legate preferințele alimentare de cogniție și sănătatea creierului – și de ce o dietă echilibrată este superioară – analiză The Conversation

3 aprilie Redacția 0 comentarii

STUDIU Postul intermitent crește riscurile cardiace / De ce unii experți contestă rezultatele cercetării

3 aprilie Redacția 0 comentarii

Târgul de produse agroalimentare românești „Poftim din România!”, organizat în parcul IOR din Capitală / La eveniment vor fi disponibile grătare, mâncare specială pentru postul Paștelui și dulciuri

3 aprilie Ioan Radu 0 comentarii

Roboții fac noua revoluție agricolă: „Companiile agricole tradiționale angajează specialiști și fac investiții în robotică” – raport GlobalData

3 aprilie George Mănescu 0 comentarii

Un crescător de ovine din Bulgaria, suspectat de fraudă cu subvenții agricole / Parchetul European a blocat fonduri de aproape 70 de mii de euro pe care urma să le primească

3 aprilie Redacția 0 comentarii

Cele mai bune nuci, alune și semințe pentru gustări, în funcție de ce probleme de sănătate ai și ce obiective urmărești / Semințele de floarea-soarelui și nucile caju, ideale pentru slăbit

3 aprilie Ioan Radu 0 comentarii

Aditivii alimentari, analizați în cadrul unui laborator înființat, în premieră, la nivelul Uniunii Europene

3 aprilie George Mănescu 0 comentarii

VIDEO „Telemeaua de Sibiu înregistrată la Bruxelles cu Indicație Geografică Protejată trebuie să aibă o hologramă pe etichetă pentru a fi autentică” – Florin Dragomir, președinte APTS

3 aprilie George Mănescu 0 comentarii

EXCLUSIV Chelaris, oenologul virtual care a creat două vinuri / Interviu cu Ștefan Iamandi, directorul Oficiului Național al Viei și Vinului din R. Moldova: Nu este gata AI-ul să înlocuiască omul

3 aprilie Denis Nistor 0 comentarii

Solarii distruse în Buzău de rafalele de vânt / Legumicultor: „Am 68 de ani, de 50 şi ceva de ani pun în grădină, dar nu mi s-a întâmplat aşa ceva. A fost un uragan”

3 aprilie Redacția 0 comentarii

Atracţiile turistice din judeţul Argeș, inclusiv facilităţile gastronomice, disponibile în aplicaţia mobilă Argeș Ghid

3 aprilie Redacția 0 comentarii

Inflaţia în Turcia se apropie de 70%, în pofida majorării dobânzilor / Cele mai mari creșteri de prețuri, înregistrate pe segmentele servicii, educaţie şi alimente

3 aprilie Redacția 0 comentarii

VIDEO Procesăm 1.000 de tone de păstrăv, anual, provenit exclusiv din ferme românești / Vrem să creștem, să înlocuim importurile – Bogdan Mihalache, director de vânzări, Cooperativa „Păstrăvul din Țara Ta”

3 aprilie George Mănescu 0 comentarii

Raport: Majoritatea vegetarienilor nu urmează acest stil de viață din grijă pentru animale sau mediu, ci din rațiuni economice / Topul țărilor în care se află cei mai mulți / Statistici interesante despre oameni care nu consumă carne, în 2024

3 aprilie Ioan Radu 1 comentarii

STUDIU: Reducerea consumului de alimente care conțin un aminoacid esențial, izoleucina, ar putea mări durata vieții / Șoarecii masculi au trăit cu 33% mai mult

3 aprilie Ioan Radu 2 comentarii

INFOGRAFICE Consumul de pesticide va crește ușor în următorii ani la nivel global / Regiunile care consumă cele mai mari cantități de pesticide / Situația din România și Turcia

3 aprilie Adrian Popa 0 comentarii

Un retailer din Olanda și Belgia va înceta toate promoțiile la carne în magazinele sale, ca să orienteze consumatorii către opțiuni proteice mai durabile, bazate pe plante / Ce s-a întâmplat cu acțiunile Beyond Meat – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 13

2 aprilie Tiberiu Abraham 0 comentarii

Lidl reacționează după ce Protecția Consumatorului a anunțat că a găsit Salmonella în carnea de pui: Tulpina depistată nu este supusă restricțiilor sanitare veterinare / Carnea nu trebuie consumată în stare crudă

2 aprilie George Mănescu 0 comentarii

Al doilea mare producător de citrice după Spania se așteaptă la creșterea exporturilor în acest an / Ce probleme are Africa de Sud cu vânzarea produselor în Europa

2 aprilie Redacția 0 comentarii

Cel mai mare festival de barbeque din Europa se va desfăşura în perioada 10-12 mai la Lagoo Snagov / 200 de chefi din zece țări vor găti la GrillFest / Premiera absolută: burgerul din carne de crocodil

2 aprilie Redacția 0 comentarii

Producătorii de bere din România: Ne uităm cu îngrijorare la războiul din Ucraina / Permanentizarea sa duce la o tendinţă de creştere continuă a costului cu materiile prime

2 aprilie Redacția 0 comentarii

8 alimente comune pentru oameni care sunt otrăvitoare sau periculoase pentru pisici

2 aprilie Redacția 0 comentarii

Sărbătoarea clătitelor, organizată în weekend, la Prejmer, în Brașov / Din acest an evenimentul e cuprins în ofertele agenţiilor de turism

2 aprilie Redacția 0 comentarii

Insectele ca alimente de zi cu zi: Iată unde poți găsi la tot pasul Chapulines (lăcuste) și unde ouăle de furnică sunt o delicatesă

2 aprilie Ioan Radu 0 comentarii

Deși în Europa sunt încă un subiect tabu, felurile de mâncare bazate pe insecte sunt consumate de foarte mult timp în multe regiuni ale lumii. Vă prezentăm câteva insecte populare în gastronomie: Lăcuste – Mexic: Chapulines este un fel de mâncare în care lăcustele sunt prăjite și condimentate cu usturoi,...

Gustul berii, îmbunătățit de cercetători cu ajutorul unui model de inteligență artificială / Ar putea fi folosit și pentru alimente?

2 aprilie Redacția 0 comentarii

Detaliul, costisitor, la care nu se gândesc fermierii după implementarea unui proiect cu finanțare din fonduri europene / Horațiu Buzgău, Allu: Urmează costuri foarte mari ca să ajungi la consumatori și la raft

2 aprilie Ioan Radu 0 comentarii

Cele mai bune cinci rețete de somon / Este al doilea cel mai cerut aliment în restaurantele americane, după creveți

2 aprilie George Mănescu 0 comentarii

Bărbat din Suceava, acuzat că a bătut o oaie, a fost reţinut de poliţişti

2 aprilie Redacția 0 comentarii

O fermă high-tech, construită în Anglia, poate crește salata de trei ori mai repede decât o fermă convențională / Afacerile de acest fel, afectate de consturile mari cu energia

2 aprilie Redacția 0 comentarii

STUDIU Consumul de 1 lingură de oțet de mere în fiecare zi ajută la slăbit în cazul adulților mai tineri / Ce efecte secundare neplăcute ar putea să apară

2 aprilie Redacția 0 comentarii

VIDEO Frații Suciu, proprietarii unei mici carmangerii în Ardeal, nu se tem de concurența marilor jucători

2 aprilie George Mănescu 0 comentarii

Există beneficii reale pentru sănătate dacă spălați orezul înainte de a-l găti? De ce consumul frecvent de orez la mai multe mese pe zi poate fi nesănătos, în special pentru sugari și copii

2 aprilie Redacția 0 comentarii

Morcovii câștigă popularitate: Aceste legume iubite de copii au efecte benefice extraordinare pentru sănătate / Dietetician: O rădăcină lungă de 15 cm are doar 35 de calorii

2 aprilie Ioan Radu 2 comentarii

Morcovul este una dintre legumele care poate fi folosite în foarte multe moduri. Fie că sunt cruzi sau gătiți, veți obține aceleași beneficii nutriționale de la morcovi, transmite Today.com. „Morcovii sunt prietenoși cu bugetul, au un termen de valabilitate îndelungat, pot fi consumați cruzi sau gătiți, singuri sau amestecați într-un...

Cercetători din Buzău, ajutați de Oxford Nanopore Technologies, au reuşit decriptarea genomului vegetal / Realizarea deschide calea către noi soiuri sau ameliorarea unora vulnerabile la boli

2 aprilie Redacția 0 comentarii

Mic producător de legume și conserve din Dâmbovița, care livrează direct către clienți: Profit ar însemna să rămână ceva să punem deoparte și sa plecăm în concediu măcar, dar din păcate asta nu se întâmplă

2 aprilie Ioan Radu 2 comentarii

Exporturile de grâu românesc au depășit în martie livrările făcute în tot anul comercial precedent și, probabil, vor ajunge pe locul doi, de la aderarea la UE

1 aprilie George Mănescu 0 comentarii

Salmonella, descoperită de Protecţia Consumatorilor în carne de pui din magazine Penny, Metro și Lidl / Marfa a fost retrasă de la vânzare

1 aprilie Redacția 0 comentarii

Căpșune din Grecia, retrase de pe piață de inspectorii sanitari veterinari români, din cauză că au fost depistate cu un pesticid neaprobat, numit karanjin

1 aprilie George Mănescu 7 comentarii

Cultivatorii de tomate care aplică pentru încasarea ajutorului de stat, acordat în contextul crizei provocate de agresiunea Rusiei împotriva Ucrainei, nu trebuie să se înscrie în platforma Sistem informatic integrat de management şi monitorizare (SIMM)

1 aprilie George Mănescu 0 comentarii

VIDEO Fermierul Cristian Ciocan procesează prin presare la rece jumătate din producția de semințe de floarea soarelui și obține ulei bogat în minerale și vitamine, numit „high oleic” / Produsul are potențial uriaș pe piața românească

1 aprilie George Mănescu 0 comentarii

VIDEO O mică afacere agroalimentară românească, în dezvoltare: „Pe 15 aprilie, deschidem prima băcănie, în orașul Suceava” – Alexandra Popescu, owner carmangeria ”Strămoșia”

1 aprilie George Mănescu 0 comentarii

Culturi de rapiţă din Olt, calamitate complet din cauza secetei pe o suprafaţă de 7.900 de hectare

1 aprilie Redacția 0 comentarii

Industria lactatelor din China a crescut accelerat, iar Noua Zeelandă este în alertă / Beijingul vizează locul trei în lume la producția de lapte

1 aprilie Ioan Radu 0 comentarii

China, cea mai mare piață de export pentru lactatele din Noua Zeelandă, este pe cale să devină al treilea cel mai mare producător mondial de lapte, transmite The New Zealand Herald. Pe primele trei locuri se situează, în acest moment, India, Statele Unite și Pakistan. Importurile de lactate au scăzut,...

Păcăleala de 1 aprilie a Ambasadei Franței din România: Salutăm înfrăţirea între Buzău și Plechequoi-sur-Loire / Combinația ciudată propusă: cârnat cu mămăligă și vin roșu

1 aprilie Ioan Radu 0 comentarii

Persoane care lucrau la negru în domeniul alimentației publice, descoperite în București / Amenzi mari date de ITM

1 aprilie Redacția 0 comentarii

Păcăleală de 1 aprilie: Un ONG a lansat o ediție piratată a jocului video Dave the Diver, din care a eliminat peștii / Sea Shepherd avertizează asupra pescuitului excesiv

1 aprilie Redacția 0 comentarii

VIDEO „Am depus ultimele documente pentru înființarea Asociației Lanțului Alimentar Scurt”/ „Vom lucra cu producătorii agricoli mici și foarte mici” – Marius Tudosiei, băcan, food activist

1 aprilie George Mănescu 2 comentarii

Afectați de schimbările climatice, unii fermieri au apelat la metode agricole străvechi, precum agrosilvicultura / Acestea s-au dovedit a fi eficiente

1 aprilie Ioan Radu 0 comentarii

VIDEO Dan Ionescu, Cooperativa Frutis Voinești: Am construit un depozit pentru fructe, cu bani europeni, dar am datorii de peste un milion de euro, din cauza creșterii prețului materialelor de construcții / Contractele cu hipermarketurile m-au salvat

1 aprilie George Mănescu 1 comentarii

Un bărbat a distrus cu buldoexcavatorul mai multe culturi de mazăre în Teleorman / Polițiștii nu au reușit să îl oprească, deși au tras cu arma spre anvelopele vehiculului

1 aprilie Redacția 0 comentarii