Mihaela Găneț

Supa tradițională pe care o mânâncă italienii de Crăciun și ce pun în ea în loc de pâine. O variantă de supă și multe posibilități, nu numai de sărbători

Supa tradițională pe care o mânâncă italienii de Crăciun și ce pun în ea în loc de pâine. O variantă de supă și multe posibilități, nu numai de sărbători

Cele mai neobișnuite preparate și obiceiuri de Crăciun din lume / Japonezii și chinezii merg în Ajun la KFC, iar într-un stat american se pregătește curcan umplut cu rață umplută cu pui

Cele mai neobișnuite preparate și obiceiuri de Crăciun din lume / Japonezii și chinezii merg în Ajun la KFC, iar într-un stat american se pregătește curcan umplut cu rață umplută cu pui

VIDEO / Uova alla milanese, un fel de scotch eggs dar mai dietetice, fără carne, mai aproape de spiritul Mediteranei. Un prânz ideal, dacă îi asociem o garnitură verde, la alegere

VIDEO / Uova alla milanese, un fel de scotch eggs dar mai dietetice, fără carne, mai aproape de spiritul Mediteranei. Un prânz ideal, dacă îi asociem o garnitură verde, la alegere

Pastele de vineri seara. Paste rapide cu broccoli și ardei iute. Un fel de mâncare dietetic, ușor de preparat, ideal înainte de excesele de Crăciun

Pastele de vineri seara. Paste rapide cu broccoli și ardei iute. Un fel de mâncare dietetic, ușor de preparat, ideal înainte de excesele de Crăciun

Protestele ample ale fermierilor la Bruxelles, opoziția vehementă a Franței și jocul ambiguu al Italiei au dat rezultate. Semnarea tratatului UE-Mercosur se amână pentru luna ianuarie

Protestele ample ale fermierilor la Bruxelles, opoziția vehementă a Franței și jocul ambiguu al Italiei au dat rezultate. Semnarea tratatului UE-Mercosur se amână pentru luna ianuarie

English muffins, din tradiția anglo-saxonă. Turte rapide mai groase și mai mici decât cele ale bunicii, coapte pe plită. Nu există o anume rețetă tradițională, se pot face din aluat de pâine

English muffins, din tradiția anglo-saxonă. Turte rapide mai groase și mai mici decât cele ale bunicii, coapte pe plită. Nu există o anume rețetă tradițională, se pot face din aluat de pâine

ABC în bucătărie. Cum prăjim corect alimentele pentru a limita riscurile și a obține cele mai reușite preparate. Ce este punctul de fum al uleiului

ABC în bucătărie. Cum prăjim corect alimentele pentru a limita riscurile și a obține cele mai reușite preparate. Ce este punctul de fum al uleiului

VIDEO / Books for Cooks, librăria din cartierul Notting Hill din centrul Londrei care de peste 40 de ani unește cultura, gustul și oamenii. Are și o bucătărie unde testează rețete din cărți

VIDEO / Books for Cooks, librăria din cartierul Notting Hill din centrul Londrei care de peste 40 de ani unește cultura, gustul și oamenii. Are și o bucătărie unde testează rețete din cărți

Un lanț de retail din Italia își concediază angajații care nu trec un test la care nu știu că sunt supuși, prin care le e verificată vigilența contra furturilor

Un lanț de retail din Italia își concediază angajații care nu trec un test la care nu știu că sunt supuși, prin care le e verificată vigilența contra furturilor

Cum gestionăm mesele bogate de Crăciun păstrând un echilibru alimentar / Dr. Ioana Stavrositu: „O masă de Crăciun nu îngrașă, la fel cum o salată nu slăbește. Echilibrul se construiește în obiceiurile zilnice”

Cum gestionăm mesele bogate de Crăciun păstrând un echilibru alimentar / Dr. Ioana Stavrositu: „O masă de Crăciun nu îngrașă, la fel cum o salată nu slăbește. Echilibrul se construiește în obiceiurile zilnice”

Ciocolată caldă, o rețetă „științifică”. Un chimist propune un amestec simplu de cacao, ciocolată neagră, lapte, amidon, zahăr, gata în 5 minute

Ciocolată caldă, o rețetă „științifică”. Un chimist propune un amestec simplu de cacao, ciocolată neagră, lapte, amidon, zahăr, gata în 5 minute

Mănânci azi și plătești peste 8 zile. „Pizza a otto”, un obicei de la Napoli care permitea și celor mai săraci să mănânce, chiar dacă nu aveau niciun ban în buzunar

Mănânci azi și plătești peste 8 zile. „Pizza a otto”, un obicei de la Napoli care permitea și celor mai săraci să mănânce, chiar dacă nu aveau niciun ban în buzunar

Așure, sau budinca lui Noe, care seamănă mult cu grâul fiert îndulcit care se împarte la noi în ajunul Crăciunului. Un preparat străvechi, care a migrat din Orientul Mijlociu spre Balcani

Așure, sau budinca lui Noe, care seamănă mult cu grâul fiert îndulcit care se împarte la noi în ajunul Crăciunului. Un preparat străvechi, care a migrat din Orientul Mijlociu spre Balcani

Pastele de vineri seara. Rigatoni în stil carbonara dar fără carne, cu boabe de fasole în loc de bacon, și ou. Are aproape la fel de multe proteine dar este e mai ușoară

Pastele de vineri seara. Rigatoni în stil carbonara dar fără carne, cu boabe de fasole în loc de bacon, și ou. Are aproape la fel de multe proteine dar este e mai ușoară

Amestec de condimente cu arome de Crăciun bun la toate. Cum se prepară pisto napoletano, de folosit acasă sau de oferit cadou de sărbători

Amestec de condimente cu arome de Crăciun bun la toate. Cum se prepară pisto napoletano, de folosit acasă sau de oferit cadou de sărbători

Apar tot mai multe ceaiuri sub brandul Bridgerton, numele serialului de pe Netflix inspirat din stilul de viață englez care a marcat epoca victoriană. Primele au apărut în SUA, iar de curând s-a lansat o colecție în Italia, disponibilă și online

Apar tot mai multe ceaiuri sub brandul Bridgerton, numele serialului de pe Netflix inspirat din stilul de viață englez care a marcat epoca victoriană. Primele au apărut în SUA, iar de curând s-a lansat o colecție în Italia, disponibilă și online

VIDEO / McDonald’s retrage un spot publicitar lansat în Olanda, după ce a generat numeroase controverse, fiind creat cu AI. Întâmplarea a dat naștere unor dezbateri aprinse în industria de publicitate

VIDEO / McDonald’s retrage un spot publicitar lansat în Olanda, după ce a generat numeroase controverse, fiind creat cu AI. Întâmplarea a dat naștere unor dezbateri aprinse în industria de publicitate

Un ou fiert într-o chiftea? Este ceea ce englezii numesc scotch eggs. Pot fi servite simple la micul dejun, sau cu o garnitură vegetală la prânz sau la cină. Merg preparate și la cuptor sau air fryer

Un ou fiert într-o chiftea? Este ceea ce englezii numesc scotch eggs. Pot fi servite simple la micul dejun, sau cu o garnitură vegetală la prânz sau la cină. Merg preparate și la cuptor sau air fryer

Panettonic sau gustul Crăciunului italian într-o băutură răcoritoare. O apă tonică cu gust de panettone, disponibilă în curând în Italia, care se consumă ca atare sau în cocktailuri creative

Panettonic sau gustul Crăciunului italian într-o băutură răcoritoare. O apă tonică cu gust de panettone, disponibilă în curând în Italia, care se consumă ca atare sau în cocktailuri creative

În această săptămână este celebrată în toată Europa, inclusiv în România, supa vietnameză phở. Este prima ediție a unui eveniment creat prin implicarea societății civile din diaspora, pentru promovarea gastronomiei naționale în lume

În această săptămână este celebrată în toată Europa, inclusiv în România, supa vietnameză phở. Este prima ediție a unui eveniment creat prin implicarea societății civile din diaspora, pentru promovarea gastronomiei naționale în lume