Mai multe spații ale retailerului Angst, intrat în insolvență în aprilie 2024, au fost scoase la vânzare de administratorul judiciar 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Târgul de Crăciun din București se deschide pe 29 noiembrie/ Cele peste 130 de căsuţe de Crăciun din Piața Constituției vor găzdui, pe lângă preparate tradiționale și arome festive, artizani și creatori locali 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
DSVSA Alba – judeţ în care târgurile de animale au fost închise din cauza pestei porcine – a aprobat organizarea, duminică, a unei expoziţii de ovine, bovine şi cabaline într-o localitate de pe Valea Sebeşului, cu respectarea anumitor condiţii 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
O felie de tort „foarte rară” de la nunta Reginei Elisabeta a II-a cu prințul Philip, vândută la licitație pentru 2.800 de dolari / A rezistat aproape opt decenii și este însoțită de o scrisoare semnată de Majestatea Sa 12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Dulciuri susceptibile a fi contrafăcute, în valoare de circa 110.000 de lei, descoperite de poliţiştii de frontieră în Portul Constanţa Sud-Agigea / Bunurile urmau să ajungă în Ucraina 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Mărfurile alimentare s-au scumpit cu aproape 5%, în ultimul an, arată datele Institutului Național de Statistică 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Marca KitKat a Nestle, cea mai mare companie alimentară din lume, a semnat un contract de sponsorizare globală cu Formula 1 12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Kristi Noem, aleasă de Trump pentru a deveni secretarul Securității Interne. Guvernatoarea din Dakota de Sud a scris în cartea sa că a împușcat un câine, o capră și trei cai la ferma sa 12 noiembrie Pets&Cats 0 comentarii
Cuptoarele de comunitate din Italia renasc și apar chiar unele noi în mediul urban. Reprezentau în trecut un sistem care permitea familiilor să își facă singure pâinea fără să consume energie domestică 12 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
POLITICO: Avizarea lui Olivér Várhelyi, propunerea Ungariei pentru funcția de comisar european pentru sănătate și bunăstarea animalelor, amânată până miercuri 12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Superalimente: Semințele de chia, spanacul și afinele sunt printre cele mai cunoscute / Dar ce sunt, totuși, superalimentele? Au ele efecte miraculoase? Nutriționistul Tania Fântână este de părere că acestea „pot adăuga valoare unei diete sănătoase, dar nu sunt o soluție magică” 12 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii
An dificil pentru apicultorii din Hunedoara: Producția de miere de tei și salcâm, grav afectată de condițiile meteo și invazia unui parazit 12 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Fermă verticală într-un complex de peșteri din Norvegia/ Verdețuri proaspete, microverdețuri și, în curând, ciuperci se cultivă la o temperatură constantă, tot timpul anului/ „Restaurantele par să aprecieze asta.” 12 noiembrie Redacția 0 comentarii
Alianţa pentru Agricultură şi Cooperare solicită parlamentarilor să voteze în regim de urgenţă Legea Arendei/ „Legea ar asigura predictibilitatea şi continuitatea activității agricole, a locurile de muncă şi investiţiilor în mediul rural” 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Top trenduri culinare pe TikTok în 2024. Idei excentrice sau versiuni noi ale unor preparate tradiționale / Ai mânca gheață de roșii pe pâine prăjită? 11 noiembrie Otilia Ignat 1 comentarii
Pesta micilor rumegătoare și pesta porcină: ANSVSA a solicitat Guvernului o parte din sumele necesare pentru plata despăgubirilor pentru animalele ucise / Valoarea totală a despăgubirilor pentru crescătorii de ovine și porci depășește 160 de milioane de lei 11 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Eterna întrebare: Ce a fost întâi, oul sau găina? Răspuns: foarte probabil, oul. Nou studiu în revista Nature 11 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Viitorul securității alimentare în Europa: Mai puțină carne în farfurii și o tranziție către o dietă predominant bazată pe plante, arată un raport citat de POLITICO 11 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Curiozități agrifood – 11 noiembrie: Cine a inventat conceptul de bar și când? Cuvântul are un sens diferit de la o țară la alta 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Producătorii agricoli afectaţi de seceta înregistrată în Vaslui vor primi despăgubiri în valoare de aproximativ 100 de milioane de lei 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
De ce să lași fasolea la înmuiat în apă, înainte de a o găti/Metoda aduce o serie de beneficii suplimentare 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Un nou program de finanțare, demarat de guvernul italian, pentru agricultură și industrie – Tranziția 5.0/ Se pune accent pe sustenabilitate și reducerea impactului ecologic 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Tulcea: Administraţia Deltei le aminteşte pescarilor recreativi că ştiuca se poate prinde doar în sistem catch&release 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Comisiile din PE se reunesc din nou, luni, pentru a analiza răspunsurile primite de la Oliver Varhelyi, propunerea de comisar european desemnat pentru sănătate publică şi bunăstarea animalelor 11 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Trufele gigantice și ritualul legendarelor licitații din Piemonte, Italia: o trufă albă adjudecată la prețul unui apartament de lux /„Cine vrea paste cu trufe, și le aduce în buzunar, eu nu îmi mai permit” 11 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
2, 4 miliarde de ambalaje colectate prin Programul Garanție-Returnare şi o rată de reciclare de peste 82 % 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Două tone de pește fără documente provenit din România, confiscat la granița dintre Slovenia și Italia 11 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cazul furtului celor 22 de tone de cheddar nu este unic! Motivele care au dus la creșterea criminalității în domeniul alimentar / „Infracțiunile legate de alimente implică condamnări mai mici decât traficul de droguri, dar pot aduce câștiguri similare” 11 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Numărul sacrificărilor şi producţia de carne au crescut la toate speciile de animale şi păsări, în septembrie (INS) 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Specialist în agricultura urbană: Un orășean nu poate obține autonomie dacă are un balcon în care practică agricultura urbană, dar îl poate transforma într-un spațiu pentru terapie prin grădinărit 11 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Ce poți pune în cafea ca să „gândești mai bine”. Suplimentul secret care „stimulează performanța creierului” – Recomandarea unui neurocercetător 11 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
De la prelucrarea deșeurilor, ambalaje alimentare sustenabile și geluri antisecetă, la alternative la cafea și alge de laborator. Cele mai inovative startupuri agrifood din Italia 11 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Mâncarea în spitalele de pe glob: de la cea congelată, fadă și fără gust, la chili con carne și clătite făcute la moment 10 noiembrie Redacția 0 comentarii
Celebrul bucătar Jamie Oliver retrage de la vânzare cartea sa pentru copii, după ce a fost criticată de aborigenii australieni 10 noiembrie Redacția 0 comentarii
Analiză a Comisiei Europene: Europa, tot mai dependentă de îngrășămintele rusești. Importurile din această țară au crescut în 2024 / Experți: „Accesibilitatea îngrășămintelor pentru fermieri rămâne o problemă din cauza prețurilor mai mici la cereale” 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum verifici dacă uleiul de măsline pe care îl ai în cămară e falsificat sau nu/În anii ’90, sumele obținute din falsificarea uleiului de măsline erau comparabile cu cele provenite din vânzările de droguri, la nivel mondial 10 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Virusul gripei aviare, depistat pentru prima oară la un adolescent, în Canada 10 noiembrie Redacția 0 comentarii
Director ANPC, recomandări la cumpărarea produselor alimentare ”de post”: Achiziţionaţi aceste produse numai din locuri amenajate şi autorizate. Citiţi cu atenţie eticheta şi lista de ingrediente, care trebuie să fie doar de origine vegetală 10 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cafeaua, beneficii și riscuri pentru sănătate/ Oamenii de știință au decis care este numărul de cești de cafea pe care trebuie să le bei zilnic, pentru a te bucura de efectele ei binefăcătoare 10 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Patiseriile, primele magazine deschise duminica dimineața în Piața Romană din București/ Una din acestea își îmbie clienții cu plăcinte de la 4:30 10 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii
Refugiu culinar și de wellness în mijlocul naturii: Un celebru chef londonez și sora lui au deschis o fermă dedicată relaxării și bucătăriei pe bază de plante, în Franța / Vechiul grajd a fost transformat într-o bucătărie modernă, unde oaspeții au posibilitatea să gătească alături de chefi 10 noiembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Opt parteneri, producători de orz pentru malț, producători de bere, agricultori și apicultori și-au dat mâna, în Spania, în cadrul unui proiect inovativ, care reunește mierea și berea 10 noiembrie Redacția 0 comentarii
Idei creative pentru un mic dejun cu French Toast / Povestea unui preparat cu o istorie surprinzătoare / Faptul că este un produs franțuzesc este doar un mit! 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce faci când te pasionează și moda, și gastronomia? Deschizi un restaurant dar creezi în paralel și echipamente HoReCa personalizate 9 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Satu Mare: Incendiu la o fermă de pui; hală de depozitare de 2.000 de metri pătraţi, cuprinsă de flăcări 9 noiembrie Redacția 0 comentarii
Garum, muzeu și bibliotecă gastronomică, la Roma, un deliciu pentru pasionați, de vizitat în primul city break. Găzduiește mii de obiecte și cărți foarte vechi 9 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Idee de prânz gătit în weekened: Cinci rețete cu aripioare de pui, bune … de te lingi pe degete / Sunt economice și versatile, iar diferența o fac condimentele sau sosurile 9 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ceva dulce | Tortul „Red Velvet”: Primele rețete apar în cărți de bucate din anii 1800 / Dezbaterea despre cum a devenit roșu acest tort continuă și în prezent / „Nu e atât despre gust, cât despre culoare. Trebuie să fie cu adevărat roșu, să aibă un parfum dulce și un iz ușor acrișor de la laptele bătut” 9 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Analiză: Christophe Hansen, luxemburghezul propus pentru funcția de comisar european pentru Agricultură, va trebui să echilibreze nevoile fermierilor cu presiunea tot mai mare pentru sustenabilitate și reziliență climatică / Apeluri pentru promovarea alimentației bazate pe plante 9 noiembrie Redacția 0 comentarii
Studiu cu rezultatele îngrijorătoare: Reginele albine aleg solul contaminat cu pesticide pentru hibernare, în locul solului curat! / Ce se știe, deocamdată, despre acest fenomen 9 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
