Sursa foto: Pexels
Dragi cititori,
a trecut perioada sărbătorilor pascale, când de obicei nu se întâmplă prea multe în industria noastră. Am selectat totuși câteva știri pozitive:
- Sub sloganul Interporc „Transformarea prezentului pentru a conduce viitorul”, Interporc și guvernul regional din Aragon organizează „Forumul cărnii de porc din Aragon” pe 29 aprilie la Zaragoza, Spania.
- Ministrul agriculturii din Regatul Unit a anunțat o investiție guvernamentală de peste 45 de milioane de lire sterline pentru a contribui la dezvoltarea de „tehnologii revoluționare” în vederea creșterii securității alimentare a Marii Britanii. Aplicațiile vor fi deschise pentru noul concurs ”Accelerarea dezvoltării de practici și tehnologii (ADOPT)”, care va angaja o finanțare de până la 20,6 milioane de lire sterline în 2025/2026. Acest grant va sprijini fermierii care doresc să testeze noi tehnologii în propriile ferme și să reducă decalajul dintre inovare și aplicarea în lumea reală.
Calendarul evenimentelor
- Anuga Select China este un renumit târg internațional de produse alimentare și băuturi. Shenzhen World Exhibition & Convention Center a găzduit evenimentul timp de 3 zile, de joi, 24.04.2025 până sâmbătă, 26.04.2025.
- Expoziția de la Berna, cunoscută sub numele de BEA, este cel mai mare târg public din Elveția și are loc în fiecare primăvară pe terenul modern de expoziții BERNEXPO din Berna. Un element-cheie al BEA este expoziția de animale. Târgul are loc timp de 10 zile, de vineri, 25.04.2025 până duminică, 04.05.2025.
- SIAL Canada este unul dintre cele mai importante târguri din Canada pentru sectorul alimentar, al băuturilor și al ospitalității. Enercare Centre din Toronto oferă spațiu târgului timp de 3 zile, de marți, 29.04.2025 până joi, 01.05.2025.
Fapt amuzant
• În Norvegia, Bryne, o echipă de primă ligă, a triumfat cu 4-0 în fața lui Varhaug, o formație de liga a patra, în runda inițială a Cupei Norvegiei la fotbal. Cel mai bun jucător al meciului a fost nimeni altul decât Heine Aasen Larsen, care a reușit un hat trick remarcabil. De altfel, acest club a lansat cariera lui Erik Haaland. Larsen a primit o bucată de carne de porc de 23 de kilograme ca MVP al meciului. Carnea de porc este prețioasă!
Vezi prețurile europene la porci și purcei, C= carcasă; V= viu, în articolul postat pe site-ul cooperativei de crescători de suine din Ungaria, Alföldi Sertés.
27 aprilie 2025, Dr. Abraham
Săptămâna 16 ( 14 – 20 aprilie 2025 )
Tiberiu Abraham este director de vânzări la Alföldi Sertés.
