foto Pexels.com/@Anna Shvets
Începând de la 1 iulie, în Elveția a intrat în vigoare o lege care obligă menționarea pe etichetele produselor de origine animală dacă ouăle, carnea, și laptele provin de la animale supuse unor practici dureroase fără anestezie. Producătorii au la dispoziție o perioadă de tranziție de doi ani pentru a se conforma noilor dispoziții. Scopul legii este de a informa consumatorii și consumatoarele cu privire la adevărata stare de bine a animalelor, pentru ca aceștia să poată face alegeri în cunoștință de cauză, scrie publicația ilfattoalimentare.it.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Legea a avut un parcurs legislativ foarte lung, iniat în urmă cu opt ani. În 2017, un parlamentar a prezentat un act (postulatul 17.3967) prin care cerea Consiliului Federal să redacteze un raport privind indicarea metodelor de producție a alimentelor. În 2020 a fost înaintată moțiunea 20.4267, care propunea declararea metodei de producție și a originii produsului, moțiune aprobată în mai 2021. După alți patru ani, în mai 2025, Guvernul elvețian a anunțat adoptarea acestei măsuri.
Noile dispoziții se vor aplica următoarelor produse:
-
carne de vită provenită de la animale supuse decornării sau castrării fără anestezie;
-
carne de porc de la animale cărora li s-au tăiat coada, dinții sau au fost castrate fără anestezie;
-
ouă și carne de pasăre de la păsări cărora li s-a tăiat ciocul fără anestezie;
-
lapte de la vaci supuse decornării fără anestezie;
-
picioare de broască obținute fără asomare;
-
ficat și carne de gâscă sau rață provenite din îndopare forțată (practică interzisă în Elveția de peste 40 de ani).
Obligația se aplică tuturor unităților comerciale care oferă aceste alimente, inclusiv restaurantelor și micilor magazine de cartier.
