Ce mănâncă alpinistul Horia Colibășanu în ascensiunea sa pe vârful Nanga Parbat: Supă de brânză cu crutoane, salam, chapati, cașacaval, ceapă / ”Cortul e de 5 stele, super confortabil, cu loc special de gătit”

Ce mănâncă alpinistul Horia Colibășanu în ascensiunea sa pe vârful Nanga Parbat: Supă de brânză cu crutoane, salam, chapati, cașacaval, ceapă /  ”Cortul e de 5 stele, super confortabil, cu loc special de gătit”
foto: Facebook/@Horia Colibășanu

Unul din cei mai cunoscuți alpiniști români, Horia Colibășanu, din Timișoara, de profesie stomatolog, se află în această perioadă pe un traseu de cucerire a faimosului vârf Nanga Parbat din Munții Himalaya.  Românul pasionat de ascensiuni montane dificile ( a urcat până în prezent pe 15 vârfuri cu înălțimi de peste 8.000 m, printre care se numără Everst, cel mai înalt munte de pe Terra ) publică aproape zilnic note despre noua sa aventură la mari înălțimi, inclusiv despre ce mănâncă în cortul său, în condițiile vitrege din taberele situate la peste 4.000 de m altitudine: supă de brânză cu crutoane. 

Chapati, ceapă și salam 

Luni, 16 iunie, a postat pe Facebook, că duminică, 15 iunie, a ajuns  ”în tabăra 1, după ce am urcat trei ore, lejer, fără să mă obosesc prea tare. All good. Au urmat alte trei ore de muncă serioasă: am săpat platforma, am pus cortul – la marea artă – și am făcut ceai. Cortul e de 5 stele, super confortabil, cu loc special de gătit. A meritat tot efortul”.

Mai departe, Colibășanu notează: ”După ce m-am instalat, am luat o pauză și m-am apucat de supă. Dilema clasică: roșii, pui sau brânză?  Am ales-o pe cea de brânză și crutoane. Pe lângă asta, un platouaș cu chapati ( lipie nedospită, n.m. ), ou, salam, ceapă și cașcaval – o masă serioasă pe la ora 17. Nu știu dacă a fost prânz târziu sau cină devreme, dar a mers perfect.

- articolul continuă mai jos -

Mai am un plic de liofilizat ( liofilizare, un proces de deshidratare, n.m. ), teoretic suficient pentru două mese – niște paste cu pui și cremă. Dar ieri nu mi-au făcut cu ochiul. Am mâncare cam pentru încă două zile, deși nu cred că o să stau chiar atât. Zi plină, dar tare faină”. 

Pentru confirmare, Horia Colibășanu și-a făcut un selfie în cortul de 5 stele, cu meniul frugal, consumat la 4.800 de m altitudine.

Aventura continuă 

Alpinistul din Timișoara a publicat și marți, 17 iunie, câteva note despre ascensiunea sa pe Nanga Parbat:

”În prima noapte în tabăra 1, la aproape 5.000 de metri altitudine pe Nanga, am dormit, surprinzător, acceptabil. Asta deși, după trei-patru ore, salteaua a început să se dezumfle și m-am trezit simțindu-mă ca într-o barcă. Nu pot să o repar aici, porul e prea mic, mi-ar trebui o cadă ca să-l găsesc.

În timpul nopții a nins cam 12 centimetri, dar, ciudat, e foarte cald, sunt 4–5 grade Celsius.

M-aș fi dus mai sus, dar era cam periculos. Duminică, o avalanșă mare a lovit ruta chiar pe culoarul care se deschide după stânca ce protejează tabăra C1. Am decis să nu risc, așa că am revenit în tabăra de bază și aștept o fereastră de vreme mai bună ca să avansez spre C2”. 

Ce este Nanga Parbat

Nanga Parbat ( Muntele Pleșuv ) mai este numit și Diamir ( Regele Munților ). Înălțimea acestui vârf este de 8.125 m, poziția a noua la nivel mondial. Nanga Parbat a fost cucerit prima oară pe data de 3 iulie 1953 de alpinistul austriac Hermann Buhl. Este considerat unul din cele mai dificile vârfuri montane de atins de pe planetă, o veritabilă provocare pentru alpiniștii experimentați.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți

Pe aceeași temă