Nutriționist: „Să sari peste cină generează anxietate și afectează somnul majorității oamenilor”/ În plus, crește pofta de alimente ultraprocesate în dimineața următoare

Unul dintre cele mai dezbătute subiecte din viața de zi cu zi este alimentația, mai ales că din ce în ce mai mulți oameni adoptă diete personalizate. Specialiștii în sănătate recomandă cinci mese pe zi: mic dejun, gustare de dimineață, prânz, gustare de după-amiază și cină. Cu toate acestea, există și nutriționiști care pun la îndoială această afirmație, considerând-o „învechită” și subliniind că mai degrabă calitatea alimentelor este mai importantă decât numărul meselor.

Pe de altă parte, fiecare persoană are nevoi specifice. De exemplu, nutriționista Marta Marcè, specializată în alimentația femeilor la menopauză, recomandă doar trei mese pe zi pentru a reduce consumul de alimente ultraprocesate, scrie LaVanguardia.

Este rău pentru organism să sari peste cină?

Mulți oameni renunță la cină în speranța că acest lucru îi va ajuta să slăbească. Totuși, nutriționistul Luis Zamora atenționează că acest lucru nu funcționează pentru toată lumea. Comparând corpul cu un computer, el explică: „Când un computer intră în modul repaus, totul se oprește. Dar corpul uman nu funcționează așa.”

Metabolismul, stilul de viață și necesitățile fiecărei persoane sunt diferite. Pentru unii, săritul peste cină poate fi benefic, dar pentru alții poate duce la anxietate și o dorință crescută de alimente nesănătoase dimineața. De asemenea, poate provoca tulburări de somn și pierdere musculară din cauza lipsei de nutrienți.

Deci, este rău să sari peste cină?

Nu neapărat. Depinde de persoană, spune Zamora, dar subliniază că cina joacă un rol important în refacerea organismului. Acest aspect este esențial mai ales pentru sportivi, deoarece ajută la recuperarea musculară. Alte beneficii ale cinei includ menținerea echilibrului metabolic, îmbunătățirea calității somnului și reglarea apetitului.

Ce ar trebui să conțină o cină sănătoasă?

Nu doar ora cinei contează, ci și calitatea alimentelor consumate. Zamora recomandă o cină bogată în proteine de calitate, precum:

• Pește
• Ouă
• Leguminoase
• Carne slabă
• Fructe oleaginoase și semințe
• Avocado

Așadar, cheia unei alimentații echilibrate nu este să sari peste mese, ci alegerea alimentelor corecte pentru a menține un stil de viață sănătos