Siursa foto: Pexels
Cancerul este o boală complex, caracterizată prin creșterea necontrolată a celulelor anormale în organism. Deși factorii genetici și cei de mediu joacă un rol semnificativ în dezvoltarea sa, alegerile legate de stilul de viață, inclusiv alimentația, pot avea, potrivit shefinds.com, un impact profund asupra prevenției cancerului.
Anumite alimente sunt bogate în antioxidanți, fitochimicale, vitamine și minerale care ajută la protejarea celulelor de daune, reduc inflamația și sprijină mecanismele naturale de apărare ale corpului împotriva cancerului.
Cory Rodriguez, o vedetă TikTok, specializată în sfaturi de sănătate și nutriție, susține că există un anumit aliment, considerat „numărul 1 care luptă împotriva cancerului”, pe care ar trebui să-l adaugi în dieta ta, deoarece poate ajuta la încetinirea creșterii tumorilor și chiar poate bloca abilitatea acestora de a se răspândi în întregul corp.
Lăstarii de broccoli, alimentul nr.1 care ar putea preveni cancerul
Lăstarii de broccoli sunt un aliment puternic pentru prevenirea cancerului datorită concentrației mari de compuși benefici care susțin sănătatea celulară și protejează împotriva dezvoltării cancerului.
Aceste verdețuri, mici dar puternice, sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a neutraliza radicalii liberi dăunători, de a elimina substanțele cancerigene și chiar de a inhiba creșterea cancerului și de a declanșa apoptoza (moartea celulară programată).
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
Rodriguez spune că sulforafanul este unul dintre principalii compuși găsiți în lăstarii de broccoli: „Unele studii au arătat că sulforafanul blochează mutațiile din ADN care duc la cancer. Sulforafanul a demonstrat că reduce capacitatea celulelor canceroase de a se multiplica. Asta înseamnă că ar putea încetini creșterea tumorilor sau reduce abilitatea acestora de a se răspândi în alte părți ale corpului.”
Cum să consumi lăstarii de broccoli, pentru a te feri de cancer
Adăugarea lăstarilor de broccoli cruzi în salate, smoothie-uri, sandvișuri sau supe este o modalitate simplă de a-i include în dieta ta. Pentru o eliberare maximă de sulforafan, este recomandat ca aceștia să fie consumați cruzi sau ușor aburiți.
Includerea regulată a lăstarilor de broccoli într-o dietă echilibrată, alături de alte alimente care luptă împotriva cancerului, poate contribui la sănătatea generală și poate reduce riscul de cancer.
