Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan din Dobrogea, singura cramă din România ce produce vinuri biodinamice, clarifică faptul că procesul de vinificare respectă aceleași criterii științifice ca în cramele convenționale. „Realizăm analize de laborator și urmăm parametri științifici riguroși, asigurându-ne că fiecare etapă este controlată cu precizie”, afirmă Oana Stan.
Oana Stan a fost invitata lui Cezar Ioan în producția G4Food „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 13).
Filmare: Andrei Tinca
Montaj: Darius Petrașcu