Paul Anghel, director general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) / Sursa foto: Facebook
La cumpărarea peştelui şi produselor din peşte trebuie acordată o atenţie deosebită aspectului exterior al produsului, etichetele trebuie să aibă înscrisă data limită de consum, iar bonul de casă trebuie păstrat pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, se doreşte reclamarea calităţii produsului, recomandă Paul Anghel, director general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), transmite Agerpres.
„La achiziţia peştelui sau produselor din peşte acordaţi o atenţie deosebită aspectului exterior al produsului, pentru a vă formă o primă apreciere asupra gradului de prospeţime a acestuia. Nu achiziţionaţi produse cu suprafaţă lipicioasă, deshidratată, cu pete de mucegai, produse cu miros şi culoare modificate, cu aspect de vechi. Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte pentru care aveţi îndoieli privind gradul de prospeţime, calitatea şi modul de informare prin etichetare. Urmăriţi modul de etichetare a peştelui şi produselor din peşte şi nu cumpăraţi produse preambalate neetichetate. Refuzaţi să cumpăraţi peşte şi produse din peşte preambalate, pe ale căror etichete nu este înscrisă dată durabilităţii minimale/dată limita de consum sau dacă această dată este modificată sau depăşită. La cumpărarea peştelui şi produselor din peste, solicitaţi şi păstraţi bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doriţi să reclamaţi calitatea produsului”, a scris joi Paul Anghel pe pagina sa de Facebook.
El a precizat că produsele alimentare congelate trebuie comercializate numai în stare congelată, iar la decongelare trebuie să prezinte gustul şi mirosul nemodificate, caracteristice sortimentelor respective.
„Avertizez asupra faptului că este interzis ca produsele alimentare congelate să se recongeleze, acestea trebuie prelucrate imediat ce au fost decongelate. Nu achiziţionaţi produsele la care constataţi existenţa aglomerărilor de produs sub forma unor blocuri sau prezenţa gheţii în ambalaj şi acordaţi o atenţie deosebită când cumpăraţi produsele alimentare congelate, asupra modului de prezentare a ambalajului. Nu achiziţionaţi produse la care constataţi că ambalajul este murdar, degradat, nu este închis etanş şi nu asigura salubritatea produsului”, a mai scris Paul Anghel.
