Foto: Ted & Chelsea Cavanaugh via Eating Well
Această brioșă englezească inspirată de pizza, acoperită cu roșii, brânză, măsline și oregano este grozavă ca gustare sau ca parte a unui mic dejun sau prânz delicios. De fapt, brioșa englezească este un tip de pâine rotundă și plată, care are o textură pufoasă în interior și o crustă ușor crocantă la exterior, arată Eating Well.
Se prepară în 5 minute; timp total de gătire: 10 minute
Profil nutrițional: Brioșa englezească este fără nuci, fără soia, cu conținut ridicat de fibre, fără ouă, cu conținut scăzut de calorii
Ingrediente pentru o porție de brioșă englezească
- 1 brioșă englezească din grâu integral, împărțită în două și prăjită
- 1 roșie medie, feliată
- 1 lingură măsline verzi feliate
- 2 linguri de brânză mozzarella mărunțită
- ⅛ linguriță de oregano uscat
Cum procedăm:
Preîncălziți cuptorul la foc mare.
Acoperiți fiecare jumătate de brioșă cu jumătate din feliile de roșii, măsline, brânză și oregano. Se coace până când brânza se topește, aproximativ 2 minute.
Valori nutriționale (per porție)
- 213 Calorii
- 5g Grăsime
- 35 g Carbohidrați
- 11 g Proteină
