5 cardiologi de top împărtășesc exact ce mănâncă și beau într-o zi. Alegerile unora, precum cafeaua la ore târzii, surprind

Cardiologii au adesea programe și responsabilități solicitante, ceea ce face crucial pentru ei să mențină o bună nutriție și hidratare. Huffington Post a vorbit cu cinci medici de top pentru a vedea cum își gestionează dietele zilnice:

Dr. Warrick Bishop (cabinet propriu în Hobart, Australia)

Dimineața: Cafea tare (o doză cu cofeină, una decofeinizată), uneori cu unt.

La jumătatea dimineții: O altă cafea cu smântână.

Prânz: O gustare mică, cum ar fi brânză.

Cină: Salată cu iaurt simplu, legume murate și o proteină (friptură, pui, porc sau vânat).

Seara: Un pahar de vin.

Bishop urmează o rutină de post intermitent, mâncând într-o fereastră de opt ore și postind timp de 16 ore. El recomandă dieta mediteraneană și pune accentul pe evitarea alimentelor procesate și bogate în zahăr.

Dr. Deirdre Mattina (Clinica Cleveland)

Dimineața devreme: Două cești de cafea cu cremă și o linguriță de zahăr.

Mic dejun: Smoothie de fructe și legume de la un serviciu de livrare.

Prânz: Cola dietetică și un bol pe bază de plante bogat în fibre.

Gustare: Nuci sau chipsuri coapte.

Cină: Aperitive pe bază de legume cu quinoa sau paste.

Noapte târzie: Încă două cești de cafea în timp ce își termină munca.

Mattina, un pescatarian, urmează dieta mediteraneană și evită alcoolul.

Dr. Carmen W. Landrau (Memorial Hermann Hospital, Houston)

Dimineața: Pahar mare de apă.

Mic dejun: Iaurt grecesc cu fructe sau ouă cu pâine integrală.

Prânz: Proteine cu legume sau orez.

Gustare: Pachet de proteine cu carne, brânză și nuci sau batoane de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

Cină: Proteine la cuptor sau la grătar cu legume sau o salată, și un răsfăț săptămânal la un restaurant.

Landrau evită dietele la modă și pune accent pe moderație și pe faptul că nu clasifică niciun grup de alimente ca fiind „rele”.

Citește și Obiceiul zilnic despre care medicii spun că în secret te face obosit a doua zi – consumul celei mai mari mese a zilei seara

Dr. C. Noel Bairey Merz (Centrul Medical Cedars-Sinai, Los Angeles)

Mic dejun: Iaurt cu nuci, unt de arahide pe pâine prăjită sau resturi de la cină.

Prânz: Fructe și lapte, cu prânz ocazional în oraș.

Cină: Mese vegetariene cu cereale integrale și pește de două ori pe săptămână, ocazional cină la restaurant.

Bairey Merz preferă să se refere la obiceiurile sale alimentare ca la „nutriție” în loc de „dietă” și evită desertul, cu excepția ciocolatei foarte bune.

Dr. Brahmajee Nallamothu (Universitatea din Michigan și Ann Arbor VA Medical Center)

Dimineața: Apă, ou, fructe și cafea cu smântână.

Prânz: Adesea sare peste prânz, dar poate mânca un baton proteic sau un iaurt.

După-amiază: Latte dacă este necesar.

Înainte de cină: Brânză și nuci, uneori cu o bere.

Cină: Mâncare vegetariană indiană de trei ori pe săptămână, fusion indian în alte seri și, săptămânal, takeout.

Desert: Fursecuri.

Nallamothu, un vegetarian, urmează sfatul lui Michael Pollan: „Mănâncă mâncare. Nu prea mult. Mai ales plante.” El subliniază importanța înțelegerii diverselor nevoi alimentare și a oferirii de consiliere dietetică inclusivă.

Citește și Mai mulți medici gastroenterologi spun care este acel aliment pe care nu îl consumă niciodată (sau îl mănâncă rareori)