Fiecare dintre noi a crescut cu același avertisment din partea familiei pe plajă: „Ai mâncat? Aștepți două ore până să intri în apă, altfel ți se oprește digestia. Și ți se face rău.”. De generații întregi, masa de prânz de la mare sau de la piscină vine la pachet cu un cronometru invizibil și o teamă alimentată de părinți și bunici. Totuși, ce spune medicina modernă despre acest fenomen și care este, de fapt, legătura dintre alimentație și băile în mare sau piscină?
Răspunsul scurt al specialiștilor este ferm: digestia nu se oprește atunci când intri în apă. Nu are loc o blocare a stomacului, ci mai degrabă un șoc termic și o reacție a sistemului nervos și cardiovascular la contrastul de temperatură, scrie ABC.
Atunci când mâncăm, o mare parte din fluxul de sânge din organism este direcționată către aparatul digestiv pentru a procesa alimentele și a absorbi substanțele nutritive. Dacă în plin proces digestiv ne aruncăm brusc într-o apă mai rece decât temperatura mediului ambient, organismul suferă un stres de adaptare.
„Digestia nu se oprește. În plină digestie, o parte foarte importantă din fluxul de sânge al corpului se direcționează către sistemul digestiv […], iar colocvial se vorbește despre o oprire a digestiei atunci când, în aceste momente, o persoană intră brusc în apă și se confruntă cu schimbări neașteptate în organism”, spune dr. Esther Garcia Planella, șefa clinicii de gastroenterologie a Spitalului Sant Pau din Barcelona.
Schimbarea bruscă de temperatură activează mecanisme de urgență în organism: tensiunea arterială și frecvența cardiacă pot scădea brusc, provocând amețeli, leșin (lipotimie) și, în cazurile cele mai grave, înec. Prin urmare, pericolul real nu vine din stomac, ci din termoreglare.
Cantitatea și compoziția mesei joacă un rol crucial în modul în care corpul nostru gestionează efortul și diferențele de temperatură. Nu toate alimentele cer aceeași cantitate de energie și resurse sangvine din partea organismului. Iată ce ar trebui să faci dacă iei masa pe plajă:
Alege gustări ușoare: Un măr, o felie de pepene sau o gustare simplă se digeră rapid și nu necesită o redistribuire masivă a sângelui către stomac.
Evită mesele copioase și grase: O masă grea, cu trei feluri de mâncare, prăjeli sau sosuri, solicită la maximum sistemul digestiv. În acest caz, riscul de disconfort, greață sau stări de rău la intrarea în apă este considerabil mai mare.
Fără alcool înainte de înot: Alcoolul este un factor agravant major. Pe lângă faptul că alterează judecata și reflexele, el influențează dilatarea vaselor de sânge și accentuează riscul de șoc termic.
„Nu este același lucru dacă am mâncat un măr, care are o digestie foarte scurtă, rapidă și cu puține cerințe din partea organismului, sau o masă cu trei feluri de mâncare și cu alcool asociat. Totul contribuie la posibilitatea de a avea un astfel de moment neplăcut”, explică dr. Garcia.
Regula celor două ore stricte este depășită, însă simțul practic trebuie să ne ghideze. Indiferent dacă ai mâncat recent sau ai făcut efort fizic la soare, cel mai important pas este să o iei treptat.
Intră cu grijă în apă: Udă mai întâi picioarele, brațele, fața, ceafa și abdomenul. În acest fel, îți previi organismul că urmează un contrast termic și îi dai timp să se adapteze.
Ascultă-ți corpul: Dacă simți amețeală, greață, frisoane sau stare de slăbiciune, ieși imediat la mal.
Rămâi aproape de margine: Dacă ai mâncat mai mult sau ai făcut exercițiu fizic intens, înoată aproape de mal sau de scările piscinei, astfel încât să poți ieși ușor dacă simți cel mai mic disconfort.
Respectul față de propriul corp și alegerile alimentare inteligente sunt cea mai bună garanție pentru o zi reușită la plajă, fără mituri, dar și fără pericole inutile.
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți