Experiment viral pe TikTok: Un bărbat a încercat să coacă fursecuri în mașină, într-o zi cu 38°C. Ce a găsit după 12 ore: „Chiar funcționează”

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Un bărbat din Carolina de Nord a transformat o zi caniculară într-un experiment culinar neobișnuit: înainte să înceapă o tură de 12 ore la serviciu, a lăsat în mașină trei tăvi cu aluat, pentru a vedea dacă temperaturile extreme din interiorul autoturismului sunt suficiente pentru a coace fursecuri și rulouri cu scorțișoară. Experimentul, prezentat într-o serie de videoclipuri pe TikTok, a strâns peste 5,1 milioane de vizualizări.

Afară erau aproximativ 38,3°C, iar indicele de căldură ajungea la circa 43,3°C.

Ben, care pe TikTok apare sub numele @thebenstory, a decis să profite de condițiile extreme și să testeze dacă interiorul unei mașini lăsate în soare poate funcționa asemenea unui cuptor improvizat.

Trei tăvi și 12 ore într-o mașină încinsă

Ben a pus în mașină trei tăvi: una cu biscuiți cu ciocolată, una cu biscuiți cu zahăr și alta cu rulouri cu scorțișoară.

@thebenstory Stay tuned for the results! #MythBusters #Car #Cookie #SummerHeat #FYP ♬ original sound – TheBenStory

„Mașina probabil se va încălzi suficient încât să gătească lucrurile astea. O să mă joc de-a MythBusters”, a spus americanul.

După patru ore, primele schimbări erau deja vizibile. Rulourile cu scorțișoară păreau să fie cele mai promițătoare, însă experimentul era departe de final.

La opt ore, inclusiv biscuiții începuseră să arate ca și cum s-ar fi copt.

„Dumnezeule, e incredibil de cald. (…) Arată de parcă chiar s-ar găti. Chiar funcționează”, a spus Ben.

Momentul decisiv a venit după terminarea turei de 12 ore.

Produsele miroseau bine și, cel puțin la exterior, unele dintre ele păreau aproape gata. Biscuitul cu ciocolată pe care l-a ridicat s-a lipit de tavă, cel cu zahăr s-a sfărâmat, iar rulourile cu scorțișoară erau încă moi și crude în interior.

„Per total, nu a fost un proiect rău”, a concluzionat el.

Experimentul a strâns peste 5 milioane de vizualizări

Seria de videoclipuri a depășit 5,1 milioane de vizualizări, iar comentariile au mers de la glume despre mirosul pe care trebuie să-l fi căpătat mașina până la întrebări privind siguranța alimentară.

Unii utilizatori i-au sugerat să folosească folie de aluminiu data viitoare, în timp ce alții au atras atenția că produsele care conțin ingrediente crude și rămân ore întregi la temperaturi insuficiente pentru o preparare completă pot prezenta riscuri.

@thebenstory It’s a bit long, but here’s the results everyone’s been waiting for! #MythBusters #Car #Cookie #SummerHeat #FYP ♬ original sound – TheBenStory

Experimentul a stârnit inevitabil și comparații cu „MythBusters”, emisiunea despre care Ben spune că a fost una dintre preferatele sale în copilărie și care i-a alimentat pasiunea pentru experimente.

Se pot coace, de fapt, biscuiții într-o mașină?

Temperatura din interiorul unei mașini lăsate în soare poate crește considerabil peste cea din exterior, însă asta nu înseamnă că autoturismul funcționează precum un cuptor obișnuit.

Motor1 citează U.S. News, potrivit căruia, dacă temperatura din mașină nu depășește aproximativ 71°C (160°F), biscuiții nu se vor coace complet.

AllRecipes recomandă, pentru astfel de experimente, folosirea unui aluat din comerț preparat cu ouă pasteurizate sau a unui aluat fără ouă, tocmai pentru reducerea riscului asociat unui produs care ar putea rămâne insuficient preparat.

Contează și expunerea la soare. Intervalul 13:00–17:00 este, de regulă, cel mai fierbinte al zilei, iar geamurile trebuie să rămână închise. Chiar și în aceste condiții, procesul este mult mai lent decât într-un cuptor: ceva ce s-ar coace în aproximativ zece minute într-un cuptor convențional poate avea nevoie de cinci ore sau chiar mai mult într-o mașină.

Ben a și gustat biscuiții

În ciuda semnelor de întrebare privind siguranța alimentară, Ben a declarat ulterior pentru Motor1 că a gustat unul dintre biscuiții ținuți în mașină.

Și nu doar că i-a plăcut, dar susține că rezultatul a fost mai bun decât în cazul biscuiților făcuți acasă, în cuptor.

„Am gustat unul dintre biscuiții copți în mașina încinsă de vară. A fost doar o îmbucătură, dar mie mi s-a părut foarte bun. Personal, cred că biscuiții care au stat în mașina mea complet închisă, în parcare, timp de 12 ore consecutive, au avut un gust mai bun decât cei pe care i-am copt acasă, în cuptor, în ziua mea liberă”, a povestit el.

Iar experimentul s-ar putea să nu fie ultimul. Ben spune că se gândește să testeze, în condiții similare de caniculă, dacă poate găti bacon într-o tigaie de fontă lăsată în mașină sau chiar un ardei umplut vegetarian.