Rețetă: Cum prepari un sendviș cu roșii clasic, de vară

Sendvișul clasic cu roșii prezintă o combinație minunată de roșii dulci și suculente și cremă de brânză cu verdeață. Poți face o cantitate mai mare din amestecul de cremă de brânză și îl poți avea la îndemână pentru a-l întinde pe covrigi sau biscuiți, potrivit EatingWell.

Pentru un plus de proteine, adăugați somon afumat sau felii de curcan sau de pui.

Ingrediente

• 60 g de brânză, la temperatura camerei
• 1 lingură de iaurt în stil grecesc
• 1 lingură de arpagic proaspăt tăiat felii
• 1 lingură de mărar proaspăt tocat
• 1/4 linguriță de piper măcinat
• 2 felii de pâine integrală pentru sendvișuri, ușor prăjită
• 4 felii de roșii

Mod de preparare

Amestecați crema de brânză, iaurtul, arpagicul, mărarul și piperul într-un castron mic până când se combină bine.

Întindeți amestecul în mod egal pe o parte a fiecărei felii de pâine prăjită. Așezați roșiile pe o felie; acoperiți-o cu cealaltă felie, cu partea unsă în jos.

Se taie în jumătate pe diagonală înainte de servire.

Consumul de roșii poate juca un rol favorabil în prevenirea și gestionarea tensiunii arteriale crescute, potrivit unui studiu.

Citește și: Cum să alegi tomatele la piață sau supermarket: 5 sfaturi de la un producător de legume bio / De ce nu trebuie să le păstrezi la frigider