ABC în bucătărie | Cum să faci cel mai simplu un ou poșat/ Tehnica prin care îți va ieși de fiecare dată perfect

21 mart. 2026, ABC în bucătărie

Foto: Dreamstime

Te-ai uitat la bucătari și ți se pare prea complicat să pui oul la poșat în apă care fierbe? Nu e chiar o mare întreprindere, dar necesită puțină atenție și îndemânare. Trebuie făcut un vârtej de apă în oală înainte de a pune oul, trebuie să nu uiți de oțet, să scoți oul poșat cu grijă etc.

Alternativa pentru începători – oul poșat rapid

Punem apa la fiert și așteptăm până clocotește.

Luăm un polonic mai mare. Îl ungem bine cu ulei pe interior.

Spargem oul în polonic.

Poziționăm polonicul în apă, astfel încât oul să fie sub nivelul apei care fierbe, dar apa să nu intre în polonic.

Fierbem 3-5 minute până se întărește albușul, dar gălbenușul rămâne moale.

Punem cu grijă oul pe farfurie.

Gata! Mai simplu de atât nu se poate.

ABC in bucatarie ou ou posat retete

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți