Piper negru și prune uscate olfactiv și gustativ, taninuri bogate și catifelate, corp bogat și savuros – asta înseamnă un vin din struguri de Shiraz, cum e soiul denumit în Lumea nouă, sau Syrah, cum l-au consacrat francezii. E una dintre valorile românești, în special în podgoriile din sudul țării, și ai face foarte bine să-l încerci de sine stătător sau alături de bucate din cărnuri roșii prețioase.
VIDEO | Vinul săptămânii | Syrah/Shiraz, soiul internațional care se simte ca acasă pe nisipurile din sudul României
Colaj G4Food
Citește și
