FOTO: Dreamstime/Mythja
Frumusețea toamnei ascunde și o realitate mai puțin plăcută: odată cu frunzele galbene și aerul rece, apar și virusurile respiratorii. Medici specialiști atrag atenția că octombrie este perioada-cheie pentru a întări imunitatea și a reduce riscul de îmbolnăvire, arată parade.com.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
„Deși ar trebui să avem grijă de sănătate pe tot parcursul anului, toamna aduce o creștere vizibilă a infecțiilor respiratorii. Asta înseamnă mai multe riscuri pentru toată lumea”, spune dr. Sharon Nachman, șefa secției de boli infecțioase pediatrice de la Spitalul de Copii Stony Brook.
De ce octombrie contează mai mult decât alte luni
Toate cele 12 luni ale anului sunt importante pentru imunitate, dar octombrie are un rol aparte. Este prima lună completă de toamnă, moment în care se schimbă obiceiurile sociale și condițiile de mediu. „Vremea se răcește, oamenii petrec mai mult timp în spații închise, încep călătoriile și reuniunile de familie. Toate acestea creează condiții perfecte pentru răspândirea virusurilor respiratorii”, explică dr. Michael Richardson, medic de familie.
Copiii merg deja la școală de câteva săptămâni și interacționează zilnic cu mai multe persoane, atrage atenția dr. Raj Dasgupta, medic cu patru specializări și consilier medical la Sleepopolis. „În octombrie, organismul nostru poate fi deja slăbit de schimbarea de sezon. Tocmai atunci imunitatea are nevoie de sprijin suplimentar, pentru ca răcelile și gripa să nu ne doboare.”
În plus, toamna nu aduce doar viroze. „Polenul de ambrozie sau frunzele de stejar și arțar pot provoca alergii care se manifestă prin tuse și strănut. Asta complică situația și mai mult”, precizează dr. Kaushik Govindaraju, medic internist la Medical Offices of Manhattan.
Pași practici pentru a-ți întări imunitatea
Medicii spun că nu există soluții magice, dar câteva măsuri simple pot face diferența. O dietă echilibrată, bogată în fructe și legume de sezon, somnul de calitate și hidratarea corespunzătoare sunt esențiale.
Activitatea fizică regulată stimulează circulația și ajută sistemul imunitar să funcționeze mai eficient. La fel de importante sunt igiena mâinilor și evitarea spațiilor aglomerate atunci când circulă viroze.
Vaccinarea împotriva gripei și a altor boli respiratorii este o altă recomandare frecventă, mai ales pentru categoriile vulnerabile. „Nu putem elimina complet riscul de îmbolnăvire, dar îl putem reduce semnificativ dacă luăm măsuri preventive în octombrie”, spun specialiștii.
Octombrie nu este doar despre culorile frumoase ale frunzelor sau serile răcoroase, ci și despre sănătate. Este momentul ideal pentru a consolida sistemul imunitar și a ne pregăti pentru lunile de iarnă. Cu o alimentație corectă, mișcare și prevenție, putem trece mai ușor peste sezonul rece.
Iată câteva exemple de alimente de sezon sau ușor accesibile în octombrie, care susțin imunitatea:
Fructe bogate în vitamina C și antioxidanți
- Merele – pline de fibre și antioxidanți, ajută flora intestinală și reduc inflamația.
- Perele – hidratează și oferă fibre esențiale pentru sănătatea digestivă.
- Strugurii negri și roșii – bogați în resveratrol, cu rol antioxidant și antiinflamator.
- Citricele timpurii (mandarine, portocale) – surse excelente de vitamina C, care stimulează producția de celule albe.
Legume de toamnă cu rol protector
- Varza – bogată în vitamina K, C și antioxidanți, sprijină imunitatea și sănătatea oaselor.
- Broccoli – conține sulforafan și vitamina C, utile pentru întărirea sistemului imunitar.
- Dovleacul – plin de beta-caroten, transformat în vitamina A, care protejează mucoasele și plămânii.
- Sfecla roșie – îmbunătățește circulația și susține detoxifierea.
Surse de grăsimi sănătoase și proteine
- Peștele gras (somon, macrou, sardine, hering, ton la conservă) – furnizează acizi grași omega-3, cu rol antiinflamator și de susținere a celulelor imune.
- Nucile și semințele (nuci românești, migdale, semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui) – aduc zinc, vitamina E și seleniu.
- Ouăle – oferă vitamina D și proteine necesare pentru regenerarea celulelor.
Alte alimente benefice
- Usturoiul și ceapa – conțin alicine și compuși sulfurați care acționează ca antimicrobieni naturali.
- Ghimbirul și turmericul – cu efect antiinflamator și antioxidant.
- Iaurtul și kefirul – probioticele sprijină echilibrul florei intestinale, esențial pentru imunitate.
Aceste alimente, combinate într-o dietă variată, ajută organismul să facă față mai ușor infecțiilor de sezon.
Iată și un exemplu de meniu pentru o zi de octombrie, gândit să sprijine imunitatea, cu alimente de sezon și ușor accesibile.
Mic dejun
- Iaurt natural sau kefir cu mere rase și nuci românești
- O linguriță de miere și puțină scorțișoară pentru aromă și efect antioxidant
- Ceai de ghimbir cu lămâie
Gustare de dimineață
- Un ciorchine de struguri negri sau o pară
- 10–12 migdale crude
Prânz
- Supă cremă de dovleac cu ghimbir și semințe de dovleac prăjite deasupra
- File de somon la cuptor cu broccoli și morcovi aburiți
- Salată de varză roșie cu lămâie și puțin ulei de măsline
Gustare de după-amiază
- Smoothie din sfeclă roșie, morcov și portocală
- 2–3 biscuiți din ovăz integral
Cină
- Omletă cu spanac și ceapă verde
- O felie de pâine integrală
- Salată de roșii și pătrunjel (dacă încă mai găsești roșii de toamnă românești)
Înainte de culcare
- Infuzie caldă de turmeric și lapte vegetal (golden milk) sau ceai de mușețel
Acest meniu combină proteine, fibre, vitamine și antioxidanți care ajută la întărirea imunității și la menținerea energiei pe parcursul zilei.
