VIDEO | Echilibrul nutrienților, un lucru de care trebuie să ținem cont în Postul Paștelui / Nutriționistul Tania Fântână explică ce sunt macronutrienții și ce alimente putem mânca, dacă ținem post

Indiferent de motivele care ne determină să ținem post, echilibrul nutrienților este un lucru important la care trebuie să fim atenți. Proteinele, carbohidrații complecși și grăsimile sănătoase sunt macronutrienți pe care trebuie să-i consumăm în această perioadă, dacă ținem post. Astfel, lipsa produselor animale trebuie compensată cu surse vegetale de cea  mai bună calitate. Putem alege fasole, linte năut etc (pentru proteine) sau pâine integrală, orez brun, mei, ovăz etc pentru carbohidrați complecși). Avocado, măsline, nuci, semințe, sunt bune pentru grăsimile sănătoase.