Spania este primul producător mondial de ulei de măsline, dar Italia conduce ca număr de degustări și evenimente de promovare 26 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii
Mai puțin ulei de măsline în Italia/Creșterile cantitative din alte țări conduc însă la un plus de 23% la nivel mondial 12 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Nutriționist despre unele alimente sănătoase: Au „proprietăți incredibile”, dar și un mare număr de calorii. Avocado, uleiul de măsline și superlimentele trebuie consumate cu porția 4 octombrie Redacția 0 comentarii
Vila Il Palagio și proprietatea din Toscana unde Sting și soția sa produc ulei de măsline, vin, miere, ouă și conserve din producție proprie de legume și fructe. Și la casa din UK au găini și grădină de legume 3 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Farmacistă specializată în nutriție dezvăluie ce ulei este mai sănătos pentru prăjit alimentele: „Dacă îți permiți, folosește ulei de măsline” 3 octombrie Redacția 0 comentarii
Măslinele și uleiul de măsline salvează exporturile europene, în primele șase luni ale anului 2024/Creștere a valorii financiare de aproape 60% față de anul trecut 2 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Care este mai sănătos, uleiul de avocado sau uleiul de măsline? Ambele sunt bune, dar se folosesc în situații diferite 20 septembrie Redacția 0 comentarii
Fermier cu valoare adăugată: Giorgos Vasilas, din insula grecească Lesvos, prepară brânzeturi tradiționale din laptele oilor deținute de tatăl său/Cum salvează afacerea sa tradiția maturării brânzei în ulei de măsline 5 septembrie Filip Constantin 0 comentarii
Uleiul de măsline produs în Uniunea Europeană, căutat pe piețele terțe/Europenii au cheltuit mai mult pentru cafea, cacao și ceai 4 septembrie Filip Constantin 0 comentarii
Producătorul polonez de uleiuri, kombucha și oțeturi Olini intră pe piața din România 21 august Redacția 0 comentarii
Uleiul de floarea-soarelui a detronat uleiul de măsline în bucătăriile spaniole, din cauza exploziei preţurilor 21 august Redacția 0 comentarii
Uleiul de măsline spaniol a depășit pentru prima dată uleiul italian în ceea ce privește prețul mediu de vânzare pe piața americană 16 august Redacția 0 comentarii
Dieta cu cantități reduse de ulei de măsline extravirgin ar putea fi cea mai bună pentru inimă, potrivit unui nou studiu 2 august Ioan Radu 0 comentarii
10 alimente „sănătoase” care de fapt nu sunt așa. Din listă fac parte cartofii dulci prăjiți și un tip de ulei de măsline 16 iulie Ioan Radu 0 comentarii
Cum să îți alegi corect ce ulei de măsline cumperi în vacanța din Grecia. Zece sfaturi de la Cătălin Adam, președintele Asociației Degustătorilor Autorizați de Ulei de Măsline 22 iunie Cosmin Dragomir 1 comentarii
Epava unei nave vechi de peste 3.000 de ani, descoperită în largul Israelului / Nava avea la bord amfore pentru vin şi ulei de măsline 20 iunie Redacția 0 comentarii
Studiu recent. Uleiuri de măsline din Italia și Spania, dar și alte uleiuri vegetale, depistate ca având particule de plastic 12 iunie Redacția 0 comentarii
Industria agroalimentară din Italia, afectată masiv de fraudarea produselor originale/Imitarea aduce câștiguri mai mari decât cele încasate de operatorii economici din exportul legal/Clienții sunt atrași de prețul mai mic al falsurilor 8 iunie George Mănescu 0 comentarii
Studiu amplu în Italia: Trei linguri de ulei de măsline pe zi scad cu un sfert riscul de deces din cauze tumorale și cardiovasculare 6 iunie Mihaela Găneț 4 comentarii
Producătorii de ulei de măsline din Grecia așteaptă o recoltă mai mare în acest an / Prețurile au început să scadă 21 mai Economedia 0 comentarii
Eliada, brand românesc de ulei de măsline, medalie de aur la Atena, la unul dintre cele mai importante concursuri internaționale de profil 21 mai Cosmin Dragomir 0 comentarii
Mega Image retrage un ulei de măsline extravirgin. Risc de contaminare încrucișată cu pesticidul clorpirifos 13 mai Ioan Radu 0 comentarii
Studiu: Mai mult ulei de măsline în dietă poate ajuta la reducerea riscului de a muri de demență 7 mai Redacția 2 comentarii
Scădere fără precedent a consumului de ulei de măsline în Uniunea Europeană / Producția și consumul de vin, de asemenea, în regres 5 mai George Mănescu 0 comentarii
Criza uleiului de măsline: grupul spaniol Deoleo, cel mai mare producător din lume, spune că sectorul de profil se confruntă cu unul dintre cele mai provocatoare momente din istoria sa 3 mai George Mănescu 0 comentarii
Rețetă foarte simplă cu orez negru. Preparatul este bogat în antioxidanți și nu are gluten 23 aprilie Redacția 0 comentarii
Trend: Mulți oameni beau un shot de ulei de măsline extravirgin imediat după ce se ridică din pat / Experții explică de ce nu este recomandat să faci acest lucru: „Înseamnă 357 de calorii zilnice în plus” 18 aprilie Redacția 1 comentarii
O bacterie, printre cauzele care au dus la explozia prețului uleiului de măsline / Cătălin Adam, Eliada: Peste 500.000 de hectare de măslini au fost replantate, în încercarea de a opri răspândirea bacteriei 17 aprilie Ioan Radu 0 comentarii
EXCLUSIV: Cacaua și uleiul de măsline: Cum am ajuns la o criză în cele două sectoare? / Doi experți români explică: Condițiile climatice, o bacterie, energia mai scumpă și cererea mai mare, mai ales în China, au dus la prețuri și mai ridicate 17 aprilie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Rețeta spaniolă cu patru morcovi sau cum să transformi rapid banalitatea în savoare 4 aprilie Redacția 0 comentarii
Ai nevoie de numai 3 linguri de ulei de măsline, într-o perioadă în care sortimentul acesta de ulei s-a scumpit frustrant de mult, ca să obții o marinadă reușită / Atenție la diferența dintre marinadă și marinată 3 aprilie George Mănescu 0 comentarii
Dieta Mediteraneeană la putere! Țară greu încercată de pandemia Covid-19, Italia are, totuși, un motiv de bucurie: și-a sporit exporturile de alimente tradiționale 31 ianuarie Redacția 0 comentarii
Fermierii italieni au convins autoritățile să le înființeze Bio-districte, unde cea mai mare parte a producției bio este vândută direct turiștilor; pe când și în România? 20 august Redacția 0 comentarii
