Avertisment bizar al Agenției Federale pentru Siguranța Alimentară din Belgia: „Nu mâncați brazii de Crăciun!” / Cum s-a ajuns în această situație 8 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANPC a verificat 144 de operatori economici din zonele montane, între Crăciun şi Revelion / Au fost date amenzi de aproape jumătate de milion de lei / 28 de unităţi au fost închise temporar / Printre nereguli: alimente expirate, mizerie, produse periculoase 2 ianuarie Redacția 0 comentarii
De ce mănânci mai mult în zilele când consumi multe dulciuri? Nutriționistul Tania Fântână: „Consumul de dulciuri poate duce la creșterea apetitului din cauza efectului lor asupra nivelului de zahăr din sânge, hormonilor și creierului” 2 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii
Istoria salatei de boeuf: de la rafinamentul moscovit la inovațiile românești / Povestea sa începe în Rusia anilor 1860, în inima luxosului Hotel Hermitage din Moscova / Preparatul original includea ingrediente sofisticate, precum limbă de vițel, fazan, caviar, crabi sau rață afumată 31 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ LA RAFT | Cât costă „panettone”, celebrul desert originar din Italia, în magazinele din București / Unii comercianți îl vând cu mai puțin de 20 de lei 29 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Crezi că te-ai îngrășat după mesele copioase de Crăciun? Un medic lansează următorul avertisment: „Evită cântăritul timp de o săptămână! Nu tot ceea ce arată el înseamnă grăsime!” 28 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Ceva dulce. Budinca de cozonac, un dulce care îți permite să reutilizezi resturile de prăjituri de la Crăciun 27 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Cinci idei de mic dejun light pentru o dimineață lejeră după festinul de Crăciun 27 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetele Juanitei: Canelones cu carne de pasăre/ Prânzul tradițional al spaniolilor în ziua de Sfântul Ștefan este și o modalitate de a recicla ceea ce rămâne din puiul sau curcanul de la masa de Crăciun 26 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Nu există Crăciun românesc fără sarmale. Mircea Groza (culegător de rețete vechi): „De la casă la casă, de la sat la sat, gustul e diferit, rețeta are particularități. Țăranul român este foarte inventiv! Și pusul în oală, și fiertul lor are ceva specific, chiar și felul în care sunt înfășurate. Nu mai vorbesc de ingrediente” (VIDEO) 26 decembrie Otilia Ignat 0 comentarii
Curiozități agri-food 25 decembrie: Plăcinta cu răvașe de Crăciun, tradiție românească veche și fascinantă 25 decembrie Redacția 0 comentarii
Cum să organizezi o masă festivă prietenoasă cu mediul: „Gătitul este un act de grijă, un act de dragoste pentru planeta noastră și comunitatea noastră – este despre bunăstarea colectivă” 25 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Prima felicitare de Crăciun tipărită datează din 1843 și prezintă o familie adunată în jurul unei mese / A fost scoasă pe piață în același an în care Dickens a publicat „Colind de Crăciun/ A Christmas Carol” 25 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
FOTO | 15 preparate tradiționale de Crăciun din întreaga lume / În Danemarca, heringul marinat, afumat sau prăjit este nelipsit / Sicilienii își încheie prânzul de Crăciun cu „buccellato”, un chec rotund cu smochine uscate, migdale și pini, aromatizat cu vin Marsala 25 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Opt filme de Crăciun care au legătură cu mâncarea / Indiferent dacă ești fan al clasicei pizza „a la Kevin” din „Singur acasă” sau al deserturilor elegante pregătite cu pasiune, sigur găsești o producție pe care să o vezi cu familia, de sărbători 25 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Cafeaua perfectă pentru prima zi de Crăciun / Rețeta care adună familia la masă. Conține scorțișoară, vanilie și un praf de nucșoară 25 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
FOTO Ce mănâncă italienii / Prosciutto nu se vinde la kilogram, legumele se dau la bucată, iar relațiile dintre oameni primează mâncării din farfurie / Reportaj la firul busuiocului 25 decembrie Redacția 0 comentarii
Trucuri pentru un Crăciun mai puțin dulce, dar la fel de delicios / Tania Fântână (nutriționist): Nu te încăpățâna să afli ce gust au toate dulciurile de pe masă, decât dacă ești sigur că poți să stăpânești cantitățile 25 decembrie Tania Fântână 0 comentarii
Provocarea G4Food: Cum arată masa ta de Crăciun? Te invităm să ne trimiți poze cu masa ta festivă sau cu preparatele speciale pe care le-ai gătit pentru această sărbătoare 25 decembrie Redacția 0 comentarii
Alex Iwobi, fost star al echipei Arsenal, a deschis un magazin caritabil cu ocazia Crăciunului: „Am înfiinţat acest magazin alimentar pentru a aduce alimente familiilor care nu îşi permit” 24 decembrie Redacția 0 comentarii
Trucuri culinare ce te vor ajuta să prepari mai ușor masa de Crăciun 24 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Top 10 antreuri pentru masa de Ajun și Crăciun/ Porcul este ingredientul principal, dar există și alte opțiuni 24 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
De unde vine tradiția împodobirii bradului cu dulciuri și cum s-a schimbat obiceiul în decursul secolelor. De la mere și nuci în poleială până la bomboane de pom cu diverse arome și batoane de ciocolată artizanală 24 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Ghidul cumpărăturilor de sărbători: Ce alimente să ai pe listă pentru un Crăciun sustenabil: Produse de sezon, pâine artizanală și băuturi locale 23 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Tradiții culinare de Crăciun în Peninsula Iberică/ Ce au pe masă spaniolii și portughezii în aceste zile de sărbătoare 23 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Program Kaufland de Crăciun 2024. Intervalul orar în care va fi deschis Kaufland pe 24, 25 și 26 decembrie 23 decembrie Redacția 0 comentarii
Recomandări de vinuri românești pentru masa de sărbători / Selecția lui Cezar Ioan, wine expert, pentru Crăciun și Revelion: „Am încercat să acopăr toate nevoile unei mese, de la un spumant până la un vin desert, vinuri albe și vinuri roșii” (VIDEO) 23 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Veselă și decorațiuni pentru masa de Crăciun / Le găsești în aceste zile în magazine / Sunt, de asemenea, un cadou frumos de pus sub brad 22 decembrie Redacția 0 comentarii
Nu ai timp sa gătești, dar vrei să ai o masă de Crăciun cu care să uimești pe toată lumea? Restaurantele din București vin cu variante exclusiviste: de la foie gras la mușchi de vită cu sos demi-glace / Ce poți mânca de Revelion, dacă mergi la un local din Capitală 21 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Patiserii vor scoate pe piaţă aproximativ 6,6 milioane de cozonaci în perioada Sărbătorilor de Iarnă / Președintele ROMPAN: Avem motive de bucurie în ceea ce priveşte exportul de cozonaci, care a crescut cu 30% faţă de anul trecut. Exportăm în Anglia, Statele Unite, Canada, în toate ţările unde sunt comunităţi mari de români 21 decembrie Redacția 0 comentarii
Prăjituri de Crăciun: Semilune din aluat fraged cu nucă/ Pentru masa de Crăciun, un cadou home made sau, de ce nu, o surpriză pentru Moș Crăciun 19 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
În Germania și UK a început parada tractoarelor împodobite de Crăciun! Obiceiul datează din 1990 și reflectă importanța fermierilor în viața comunităților locale (VIDEO) 18 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO Rețetele Juanitei: Sarmale de porc/ Sarmalele se fac în mii de feluri, dar cele de porc sunt simbolul gastronomic al Crăciunului și nu pot lipsi de pe masa românului 18 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
15 idei de cadouri de Crăciun perfecte pentru fermieri / Cizme practice, căști wireless, escapadă relaxantă sau un cuțit multifuncțional, între sugestii 17 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Brânză, caş, jumări, lebăr sau cârnaţi de casă, la Târgul de Crăciun din curtea Ministerului Agriculturii / „Un element de noutate pentru oaspeţii târgului va fi mâncarea tradiţională gătită la faţa locului” 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Idei de cadouri de lux pentru gurmanzi. Cele mai extravagante accesorii de bucătărie și gătit: de la blender Dolce & Gabbana la cană de călătorii Versace și panettone Gucci / Geanta sub formă de țelină de la Moschino costă 4.470 de dolari (FOTO) 15 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum să dai jos câteva kilograme până de sărbători. Sfaturile nutriționistului Tania Fântână: Include la fiecare masă o proteină, redu drastic carbohidrații și consumă mai multă apă 14 decembrie Tania Fântână 0 comentarii
Calendar de Crăciun din ciocolată, retras din magazinele Lidl din cauza gustului „nespecific” 11 decembrie Redacția 0 comentarii
Cozonacul Dubai, o nouă delicatesă de Crăciun. Conține fistic și kataif și se vinde cu 100 de lei kilogramul 10 decembrie Redacția 0 comentarii
Recomandări ANSVSA de sărbători: În gospodărie, porcul poate fi tăiat doar sub control sanitar-veterinar/ Sfaturi pentru cumpărături în pieţe şi târguri 10 decembrie Redacția 0 comentarii
Istoria plină de romantism a bomboanelor de pom din Ungaria, numite „szaloncukor”: Legenda spune că un ucenic cofetar francez din secolul al XVIII-lea a creat primele bomboane ambalate individual pentru a impresiona o tânără / Azi, există variante fără zahăr, fără lactoză sau vegane 7 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum să eviți frica de mâncare, de Crăciun, conform unui nutritionist: Nu sări peste mese, renunță la restricții, nu te lăsa copleșit de nostalgie și nu mânca din politețe! 6 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
FOTO: Un celebru restaurant din SUA a depășit toate așteptările în materie de extravaganță, înainte de Crăciun. Proprietarii au montat mii de ornamente, luminițe și sute de metri de ghirlande. Localul, decorat cu 20 de brazi / În meniu a fost inclus „burger-ul de Crăciun” 4 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Târg de Crăciun în Piaţa Amzei: „Sunteţi invitaţi, de vinerea aceasta până duminica, să testaţi produsele autohtone şi să susţinem producătorii locali” 4 decembrie Redacția 0 comentarii
Târgul de Crăciun București se deschide vineri. Vizitatorii, așteptați cu produse tradiționale / Intrarea este liberă 29 noiembrie Redacția 0 comentarii
Târgul de Crăciun „Laminor Winter Wonderland” se deschide vineri: Organizatorii anunță numeroase spaţii dedicate gastronomiei, 27 noiembrie Redacția 0 comentarii
Bunătăți locale, într-o zonă destinată pasionaților de gastronomie, la Târgul de Crăciun din Oradea 25 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cele mai bune alimente de Crăciun, care reduc hipertensiunea arterială/ Specialiștii ne sfătuiesc să ocolim carnea de porc și de vită și să alegem deserturi sărace în grăsimi, fructe și legume și friptura de curcan 21 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
„Cea mai frumoasă vitrină de Crăciun”: Magazinele, cafenelele, restaurantele, galeriile comerciale și hotelurile din Constanța sunt încurajate să își decoreze vitrinele stradale cu cele mai ingenioase și estetice decorațiuni / Cea mai spectaculoasă vitrină va primi 6.000 de lei 15 noiembrie Redacția 0 comentarii
