Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
16 ian.
Andreea Drăghici
VIDEO | Fondatoarea brutăriei „Vatra Domnești” și a cofetăriei „Cuptorul Dulce”: „Majoritatea ingredientelor sunt cumpărate din alte țari. Din România, achiziționăm doar făina și laptele”/ Fisticul, untul și ciocolata – cele mai scumpe ingrediente
16 ian.
Cosmin Dragomir
Istoria „verzei a la Cluj” și cum se face ea în alte colțuri ale lumii. Francezii gătesc varza întreagă, slavii fac „sarmalele leneșului” sub formă de chiftele
16 ian.
Ingrid Georgescu
Ajutor de stat pentru motorină: Fermierii pot solicita rambursarea de 2 lei pe litru până la 31 ianuarie 2025
16 ian.
Redacția
VIDEO | Oana Stan, marketing manager la Domeniul Bogdan: „Biodinamica nu este ezoterie, ci agricultură autentică, așa cum o făceau bunicii noștri”
16 ian.
Ioana Costescu
Ceva dulce| Bomboane raw de banană cu cacao, cocos și nuci/ Fără zahăr/ Rețetele Juanitei
16 ian.
Redacția
SONDAJ | Românii, pe primul loc în Europa de Sud-Est la comenzile de mâncare sănătoasă / În topul preferinţelor românilor se află una dintre cele mai celebre salate din lume, salata Caesar, urmată de Bolul poke cu somon
16 ian.
Redacția
Proprietarii de terenuri agricole din România riscă amenzi dacă nu depun declarațiile până pe 1 martie
16 ian.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
Cafeaua a fost interzisă în trecut / Sultanul Murad al IV-lea al Imperiului Otoman considera consumul de cafea o amenințare la adresa ordinii publice din secolul al XVI-lea / Biserica catolică a considerat-o „băutura diavolului”
16 ian.
Ingrid Georgescu
Ce mâncau și beau Eminescu și Creangă la Bolta Rece? Un bucătar a recreat meniul lor preferat: Alivenci, pârjoale, zeamă de găină și tochitură moldovenească
16 ian.
Ioana Costescu
Românca de pe coasta Mediteranei care transformă fiecare tort într-o operă de artă/ „Habar n-aveam să gătesc până am plecat din România, acolo gătea soacra mea. Am ajuns să fac torturi pentru că îmi plac lucrurile bune și frumoase”
16 ian.
Redacția
Grecia a exportat în 2024 sute de mii de tone de fructe și legume în Bulgaria
16 ian.
Tania Fântână
Tania Fântână (nutriționist), despre măsline: Deși sunt relativ calorice, datorită grăsimilor sănătoase, porțiile mici pot fi integrate cu ușurință într-o dietă echilibrată / Cum evităm să consumăm multă sare atunci când vrem să mâncăm măsline?
16 ian.
Mihaela Găneț
Cel mai mare eshop de brânzeturi artizanale în nordul Italiei, o vitrină pentru micii producători. Creat de o tânără de 30 de ani, are o ofertă de 150 de brânzeturi din zona Alpilor
16 ian.
Ioana Costescu
Pachețele de foietaj cu brânză brie și dulceață/ Un gust combinat, dulce-sărat, cu o textură crocantă, dată de foile de plăcintă
15 ian.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Vrei să scapi de grăsimea de pe burtă? O nutriționistă recomandă să mănânci seara iaurt grecesc, alune, brânză de vaci și alte câteva alimente ce te pot ajuta să-ți subțiezi talia / Atenție! Săritul peste cină nu este cea mai bună metodă de a reduce grăsimea abdominală
15 ian.
Angela Sabău
Cum să folosești oala sub presiune / Tot ce trebuie să știi despre multicooker și avantajele pe care le aduce în bucătărie
15 ian.
Redacția
Cinci restaurante din Barcelona deschise în 2024/ Nu sunt celebre, iar mâncarea e simplă și bine gătită/ În vacanțe ar trebui să alegem localurile pe care le preferă localnicii
15 ian.
Angela Sabău
Curiozități agri-food 15 ianuarie: Apicultura este practicată de peste 9.000 de ani
15 ian.
Aura Alexa Ioan
Uniunea Africană și-a stabilit noua strategie pentru dezvoltarea sectorului agricol / Scopul CAADP 2026 – 2035 este acela de a pune capăt foametei pe continent! Concluzia summit-ului: „Trebuie să ducem sapa la muzeu!”
15 ian.
Redacția
PanPera, pâinea cu pere în aluat creată în premieră la Ferrara, în Italia. Tot mai mulți panificatori încercă să suplimenteze fibrele și nutrienții din pâine folosind adaosuri naturale
End of content
No more pages to load
Top articole
Lucruri mai puțin cunoscute despre gutui. Lucian Dragomir, legumicultor: „Gutuia pune în valoare varza murată pentru sarmale” / „Are efect antiinflamator, bună pentru digestie”
Ce mânca Marcus Aurelius când pleca la război? Hrana legionarilor romani și viața împăratului care a schimbat palatul pe tabăra militară (P)
Care sunt trenurile CFR cu vagoane bar și bar-bistro / LISTA trenurilor în care pasagerii pot lua masa / „Avram Iancu“ are acum vagon cu friptură și cașcaval pane
Se ieftinesc meniurile McDonald’s / Măsura a fost luată în SUA, din cauza scăderii vânzărilor
VIDEO | Cine este Balkan Dad, influencerul care „urăște pătrunjelul” urmărit de milioane de oameni. Sârbul în pantaloni de training, maieu și șlapi a devenit ambasador al gastronomiei bănățene
Pagina următoare »
×
Caută