Federația Romalimenta nu susține proiectul generalizării adaosurilor comerciale și cere revenirea la economia de piață: „Nu suntem în stare de război”

Reprezentanții Federației Patronatelor din Industria Alimentară Romalimenta transmit că nu susțin proiectul generalizării adaosurilor comerciale și cer reintrarea pe traseul normal al economiei de piață. “Deși într-un mediu confuz și tensionat, nu suntem în stare de razboi”, transmit aceștia, relatează Economedia. Reprezentanții Federației Romalimenta precizează că au participat activ la...

Diverse evenimente, inclusiv Festivalul Transhumanței din Madrid, suspendate datorită bolii limbii albastre la rumegătoare/ Afecțiunea are o mortalitate ridicată în rândul animalelor infectate

Comunitatea Madrid a suspendat sărbătoarea „Festivalul Trashumanței”, carear fi trebuit să aibă loc ieri, duminică, pe străzile din centrul capitalei Spaniei, din cauza riscului epidemiologic detectat în regiune din cauza bolii numite „limba albastră”, o boală virală care afectează rumegătoarele, arată Agroinformacion. Această măsură preventivă a fost luată în urma...

Ce faci cu mămăliga rece, cum o poți prepara să fie chiar mai bună decât când era caldă abia făcută?

Mămăligă caldă, dovleac la cuptor, supe aburinde și abundență de tăvi și caresole care tocmai părăsesc grăbite cuptoarele înfierbântate. Imaginea clasică a iernii la gura sobei. Dar chiar dacă e mai mult utopie, putem replica și într-un ambient urban unele dintre aceste preparate. Cu siguranță, mămăliga e prima dintre ele....

Prânzul de duminică. O tartă de cartofi cu brânzeturi și prosciutto care umple casa de arome. Gateau, o rețetă tradițională franțuzească, adaptată de italieni

Ingredientele clasicului prânz de duminică în familie sau cu prietenii atunci când vine frigul presupune, la modul ideal, căldura cuptorului, arome și senzații placute în ritmul lent al duminicii. Așteptarea a ceva aproape misterios care plutește în aer. O tartă de cartofi cu brânzeturi numită de creatorii ei gateau. –...

Sondaj la nivel global: Fenomenele meteo extreme și creșterea costurilor, principalele provocări cu care se confruntă fermierii / Doar 14% din agricultorii din Europa estimează profituri mai mari în 2024

Un nou raport publicat de McKinsey & Company dezvăluie dificultățile tot mai mari cu care se confruntă fermierii la nivel global, printre care creșterea costurilor de producție și impactul evenimentelor meteorologice extreme. Intitulat „Global Farmer Insights 2024”, raportul oferă o privire de ansamblu asupra tendințelor și provocărilor majore din sectorul...

Au rezervat o masă pentru 20 de persoane și au comandat 20 de meniuri/ Au venit doar 17 și au fost puși să plătească tot/ E corect sau nu?

«Ne-au pus să plătim meniul pentru trei persoane care nu au venit.» Recenzia unui client al unui restaurant, în care își exprimă uimirea pentru că a fost obligat să plătească întreaga rezervare pentru șaptesprezece persoane, a devenit virală și a deschis dezbaterea pe rețelele sociale despre o practică tot mai...