Ar putea fi deficitul de fier vinovat de faptul că te simți mereu obosit?/ Carnea, ficatul, nucile, semințele, cerealele integrale, spanacul și fasolea sunt doar câteva dintre alimentele bogate în fier

23 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Un sondaj recent a constatat că unul din opt oameni se simte mereu obosit. Este surprinzător, așadar, că abia începem să înțelegem unele dintre cauzele oboselii. În plus, noile cercetări scot la iveală, potrivit bbc.co.uk,  câteva fapte surprinzătoare despre rolul pe care îl joacă dieta în instalarea stării de oboseală....

Povestea românului diagnosticat cu diabet tip 1 care reușește să stimuleze producția de insulină în mod natural, doar prin alimentație și sport / Avocado, uleiul de măsline și cocos, dar și peștele oceanic gras, carnea de vită și brânzeturi maturate din lapte de capră, oaie sau bivoliță sunt nelipsite din dieta sa

23 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii 1565 vizualizări

Jeleuri halucinogene, vândute la distribuitoare automate în Germania/Un tânăr a fost internat cu simptome de otrăvire

23 octombrie Redacția 0 comentarii

O persoană a murit, iar alte câteva zeci s-au îmbolnăvit în SUA, în urma infectării cu bacteria E.coli după ce au mâncat la McDonald’s, anunță autorităţile americane

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Schimbarea orei influențează și ceea ce mâncăm/ Nutriționist: Cina ar trebui luată mai devreme

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Rețetele Juanitei/ Patatas a la Riojana sau cartofi cu cârnați/ Spaniolii spun că având la pachet această mâncare poți merge până la capătul lumii și nu vei suferi de foame

23 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii 1399 vizualizări

Din pământul fertil al Câmpiei Bărăganului: varză, pepeni și … dovleci buni de plăcintă/”Cultivăm 250 de ha, cu respectarea regulilor de bune practici agricole” – Ionel Cârstoiu, director economic, Gheorghe Doja Cooperativă Agricolă

23 octombrie Filip Constantin 0 comentarii

România este un producător de legume important în Uniunea Europeană, datorită unor bazine legumicole situate cu precădere în sudul țării. Recolta este livrată mai ales pe piața internă, pe diverse filiere comerciale.  În 2023, cantitatea totală de legume proaspete a fost de 1.329.570 tone, incluzând și pepenii. Ne situăm în...

Silvicultorii protestează, vineri, în Capitală: „Aşa nu se mai poate” / Solicitările vizează Legea pensiilor şi Codul silvic / La miting se vor alătura şi alte categorii socio-profesionale

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Ceva dulce | Crema de unt, numai bună de ornat brioșe, biscuiți sau pișcote/Bonus: rețetă rapidă de brioșe

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Trei persoane acuzate de Parchetul European că ar fi folosit documente false pentru a obține milioane de euro pentru sisteme de irigații / O parte din avans i-ar fi utilizat în beneficiu propriu

23 octombrie Redacția 0 comentarii 4162 vizualizări

77 de percheziţii în mai multe județe, într-un dosar de evaziune fiscală prin comercializarea de legume şi fructe

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Cum faci o cafea în stil vienez

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Se spune că turcii în retragere din Viena ar fi lăsat în urma lor niște boabe de cafea, la sfârșitul unui asediu din 1683 și atunci vieneziiar fi descoperit cafeaua. De-a lungul secolelor, avea să placă și să se împământenească atât de tare cafeaua, că din 2011 tradiția caffetteriilor dinViena...

SIAL Paris 2024: România, reprezentată de peste 90 de producători / Brandurile încearcă să se promoveze pe piețele internaționale

23 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ungaria respinge diminuarea resurselor politicii agricole comune prognozată de Bruxelles și solicită menținerea subvențiilor pentru fermieri

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Congresul European al Fermierilor debutează, miercuri, la Bucureşti. Va stabili direcțiile și strategia pentru sectorul agroalimentar

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Brânzeturile de capră au, într-adevăr, mai puțin colesterol?

23 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 1412 vizualizări

Creșterea cărnii de vită din UK, transformată radical prin tehnologia „digital twin”, alimentată de inteligența artificială! / Proiectul BeefTwin, în valoare de 1,2 milioane de lire sterline, este coordonat de Nottingham Trent University

23 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Creșterea cărnii de vită din Marea Britanie ar putea fi transformată radical datorită noilor cercetări care urmăresc să abordeze provocările critice de mediu, sociale și economice ale industriei folosind inteligența artificială. Proiectul BeefTwin, în valoare de 1,2 milioane de lire sterline, urmărește să îmbunătățească eficiența furajelor, să reducă emisiile de...

Ouă Benedict reinterpretate / Sunt coapte în forme de brioșe, cu șuncă și cu sos de unt cu lămâie, ideale pentru un mic dejun sățios

23 octombrie Redacția 0 comentarii

Cultura de viță-de-vie în 2024/Se așteaptă creșteri de prețuri la vinuri din cauza impactului secetei asupra recoltei de struguri/Bilanțul ADAR oferă o imagine de ansamblu asupra efectelor secetei în viticultură

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Ce ar trebui să mănânci pentru a avea un somn bun/Bananele, curmalele, ovăzul, ouăle și carnea de pui se numără printre alimentele ideale pentru cină

22 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Kate Middleton și prințul William au reguli stricte în privința comportamentului copiilor la masă/ Lipsa de maniere nu este tolerată/ Sunt mai permisivi cu câinele familiei, care doarme numai în pat

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Comenzile la o pizzerie din Düsseldorf erau în special pentru pizza numărul 40/ Produsul conținea un ingredient secret, cocaina/ Poliția germană a destructurat rețeaua de trafic de droguri

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Ciocolata Dubai, un desert căutat atât de copii, cât și de părinții acestora / Patronul unui magazin din Capitală estimează că 80% din dulciurile pe care le vând provin din SUA

22 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii

Magazinul SUM 179 este un magazin care are preponderent dulciuri americane. La acest magazin se găsește și ciocolata Dubai care a fost și a rămas în trend. Această ciocolată o au în colaborare cu Cofetăria Claus. Am discutat cu Dan Sumedrea Avram, „omul din spate” așa cum se identifică acesta....

Meniul militarilor francezi probat de un TikToker spaniol și comentat cu urmăritorii săi/ „Nu miroase prea bine”/ „Croissant nu au?”

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Cum faci să digeri mai bine usturoiul și să nu te mai balonezi când îl consumi crud

22 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii 2982 vizualizări

Viticultorii din Franța cer reducerea impozitelor pentru a proteja tradiția familială a cultivării viilor/Sindicatele cer o extindere și pentru terenurile agricole care se moștenesc în familie

22 octombrie Redacția 0 comentarii

De la mâncare ca medicament la transparență. Tendințele din gastronomie pentru 2025, conform unui institut britanic de analiză a trendurilor

22 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Industria ciocolatei, față-n față cu penuria globală de cacao! / Se prevede un deficit de cacao de până la 500.000 de tone, în următorii ani! / Prețurile au atins niveluri record, depășind 11.000 de dolari pe tonă metrică

22 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

O ieșeancă și-a deschis cofetărie cu prăjituri românești într-un orășel din Belgia / Totul a început când pregătea prăjituri acasă pentru familie, însă ulterior a realizat că există potențial pentru a transforma totul într-o afacere de succes

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Ana-Maria Airinei, o tânără ieșeancă de 32 de ani, și-a transformat pasiunea pentru cofetărie într-o afacere de succes în Belgia, deschizând recent cofetăria „Airinei Ana Maria Luxury Homemade Pastry” în orașul Menen. Deși totul a început în bucătăria proprie, unde pregătea prăjituri pentru familie, în timpul pandemiei a realizat potențialul...

Ușor și rapid de preparat pentru cină, dar bune de luat și la birou: Brioșe cu ou, bacon și brânză/ Rețetele Juanitei

22 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii 23624 vizualizări

EXCLUSIV: După un 2023 excelent, piața locală de vinuri/șampanie și spirtoase fine aproape va stagna în 2024 / Creștere de 1%, la 496 de milioane de lei / Anul trecut, vânzările au fost susținute de numărul mare de nunți

22 octombrie Adrian Popa 0 comentarii

Generația Z își face griji pentru schimbările climatice și este preocupată de impactul alegerilor alimentare asupra mediului: „Alimentele procesate sunt noile țigări”

22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Mega Image se angajează să cesioneze 87 de magazine din 44 de localităţi în care activităţile sale şi ale Profi se suprapun/ Decizia este anunțată în urma solicitării Consiliul Concurenţei

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Mango este mai mult decât un fruct exotic. Este o comoară de vitamine și antioxidanți. A fost cultivat prima dată cu peste 5.000 de ani în urmă / Știai că un coș de mango este considerat un gest de prietenie în India?

22 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii

8 beneficii pe care le aduce organismului consumul de mămăligă / Sursă de minerale și fără grăsimi, mămăliga poate susține sănătatea inimii și ar putea preveni unele forme de cancer

22 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Mămăliga este o alegere alimentară sănătoasă, cu o serie de beneficii nutriționale. Mămăliga poate fi bună pentru sănătate, deoarece, potrivit medicalnewstoday.com, conține fibre și proteine. De asemenea, este bogat în carbohidrați complecși, sărac în grăsimi și nu numai. Asociată cu Italia, dar populară în lumea întreagă, mămăliga poate fi gătită...

Curiozități agrifood – 22 octombrie: Cojile de parmezan se pot fierbe la fel ca oasele, pentru supă

22 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Studiu: Consumul de suc de coacăze negre poate avea efecte pozitive asupra stării de spirit şi poate alunga oboseala mentală în cazul adulţilor sănătoşi

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Ce să mănânci când ai probleme cu stomacul/ Rețete și recomandări tradiționale din jurul lumii/ Majoritatea sunt bazate pe orez și supă de pui, dar unele sună chiar ciudat

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Carrefour România lansează cea de-a patra ediţie a programului „Şcoala de Lideri” / Angajații vor avea ocazia să beneficieze de formări în domenii-cheie, oferite de specialişti şi profesori universitari de renume, în colaborare cu ASE Bucureşti, partener al iniţiativei

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Alimentele ultraprocesate, o amenințare majoră pentru persoanele cu diabet de tip 2, arată un nou studiu

22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Texas din Austin scoate la iveală legătura dintre consumul de alimente ultraprocesate și un control slab al glicemiei la persoanele cu diabet zaharat de tip 2. Acest tip de diabet, caracterizat printr-o producție insuficientă de insulină de către organism, afectează milioane...

Germania a construit în China o unitate de procesare/Jambonul crud italian, din nou pe piața canadiană/Olandezii optează pentru carne/Autoritățile românești țin sub control PPA? – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 42

22 octombrie Tiberiu Abraham 0 comentarii

Situație gravă în exporturile de cafea din Brazilia. Peste 2 milioane de saci de cafea sunt blocate de luni de zile în porturi

22 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Peste 2,2 milioane de comenzi şi 70 de milioane de produse livrate de Freshful by eMAG în trei ani

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Descinderi DNA în patru locații din București, Ilfov și Giurgiu / Dosarul vizează angajați de la Agenția Națională pentru Protecția Consumatorului – Ilfov

22 octombrie Redacția 0 comentarii

Ciuperci umplute cu brânză, cu garnitură de orz aromatizat cu ceapă verde și roșii deshidratate. Prânz interesant de toamnă, rezultatul unui experiment reușit

22 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 1801 vizualizări

Beneficii ale consumului de fructe și legume de sezon/”E mult mai bine ca în locul unei pastile de vitamine să mănânci fructe și legume de sezon zi de zi” – Tania Fântână, nutriționist G4Food

22 octombrie Tania Fântână 0 comentarii

Treaba cu fructele și legumele este destul de intuitivă, firească. Chiar dacă uiți să mănânci un fruct, tot vezi pe undeva unul și ți se face poftă. Atunci când mănânci o bucată de friptură, parcă îți stă în gât dacă nu pui alături și o garnitură. Când ești adult, nu...

Ceva dulce | Piure de castane cu frișcă/ Un desert rafinat de sezon/ Rețetele Juanitei

22 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii

Comisia Europeană ia măsuri suplimentare pentru a sprijini statele membre afectate de dezastre fără precedent legate de climă/România, printre statele beneficiare/Fermierii, categorie eligibilă

22 octombrie Filip Constantin 0 comentarii

Dieta ketogenică ar putea reduce riscul de mortalitate generală cu până la 24%, fără a crește riscul de boli cardiovasculare, arată un nou studiu / Metoda nutritivă rămâne totuși controversată

22 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

UCPR: Carnea de pui se află în topul preferinţelor românilor / Consumul şi producţia, în creştere în ultimii ani / În ceea ce priveşte consumul de ouă, media anuală este de 245-250 de ouă pe cap de locuitor

22 octombrie Redacția 0 comentarii