Plăcinta de mere, indiferent de forma și rețeta ei, nu e în sine ceva complicat. Baza este umplutura de mere care se face asemănător, indiferent ce fel de foi sau ce tehnică ai folosi. Variantele cele mai uzuale sunt cu foi subțiri de plăcintă sau tarte Tatin. Vă propun să...
Niciun copil nu ar vrea să mănânce legume și dacă o face, nu e din plăcere. Știm cu toții că preferă dulciurile, ciocolata sau prăjiturile. Însă ca părinți, ne vom îngriji întotdeauna să aibă o masă echilibrată și sănătoasă. Iar pentru asta va trebui să-i convingem că legumele sunt bune,...
La Berlin, oraș în care mă aflu cu ocazia salonului de electronice IFA 2024, am ajuns, la recomandarea cuiva, la Mama Trattoria, lângă Poarta Brandenburg. Din meniu, mi-au atras atenția niște spaghete cu puține calorii. Am comandat Low Carb Spaghetti con Pollo, care include spaghete din fâșii de dovlecel, piept...
Vremea nefavorabilă a afectat masiv și producţia de vin a Franţei în acest an. Potrivit estimărilor publicate vineri de Ministerul Agriculturii de la Paris, producția ar urma să se reducă până la 39,3 milioane hectolitri în acest an, cu 18% mai puţin decât cea de anul trecut, informează Reuters, preluat...
Crearea de mese care să aibă echilibrul corect de nutrienți este una dintre cheile unei sănătăți bune, sau cel puțin așa pare. Dar, potrivit welbeinjing.jhu.edu, există un alt element, adesea trecut cu vederea în nutriție: să mănânci în momentele potrivite. Înțelegerea științei din spatele timpului de masă poate avea un...
Burgerii, shaorma şi pizza s-au aflat vara aceasta în topul produselor preferate de românii aflaţi pe litoral, care au ales să facă comenzi de la restaurante, potrivit unei analize realizate de o platformă de livrare. După pizza, în clasamentul comenzilor, s-au aflat supele şi micii, transmite Agerpres. „În acelaşi timp,...
Considerat de tot mai mulți nutriționiști ca alimentul ideal pentru micul dejun – conține carbohidrați complecși și eliberează lent energie, dar și fibre și ceva proteine, ovăzul este de regulă consumat cu iaurt și eventual adaos de semințe – o modalitate sănătoasă și foarte comodă, mai ales dacă îl pregătim...
Cercetătorii de la Universitatea Stanford au descoperit că un colorant alimentar obișnuit poate face pielea, mușchii și țesuturile conjunctive temporar transparente, deschizând noi perspective pentru aplicații medicale neinvazive, scrie The Guardian. Deși procedura nu a fost încă testată pe oameni, aceasta ar putea fi utilizată pentru a localiza răni, a...
Pentru cei care iubesc preparatele simple, dar rafinate, omleta franțuzească reprezintă o alegere perfectă pentru micul dejun sau o gustare rapidă. Această rețetă tradițională franceză pune accent pe textură și delicatețe, iar cu câteva ingrediente esențiale și puțină atenție la detalii, vei putea să prepari o omletă demnă de un...
Pastele sunt pe cale să pătrundă în categoria alimentelor fermentate, recomandate tot mai mult de nutriționiști ca și condiție importantă pentru o alimentație sănătoasă. În ultimii ani mai multe firme italiene de sector au pus la punct procese de producție în care în afară de apă și făină de grâu...
