Anghinarea este o legumă destul de puțin utilizată în România, dar extrem de folosită în dieta mediteraneană. Și acest lucru se datorează beneficiilor pe care le aduce sănătății. Originară din Egipt, anghinarea ar trebui să beneficieze de mai multă atenție din partea celor care vor să slăbească, să se detoxifice...
Longevitatea umană reprezintă de mult timp un subiect important de cercetare la nivel mondial. Mulţi cercetătorii au încercat să determine de ce unii oameni trăiesc mai mult decât alţii, progresele fiind inegale. Acum, o echipă de oameni de ştiinţă de la Universitatea din Copenhaga, Danemarca, a identificat o proteină despre...
Cea mai detestată legumă din lume este varza de Bruxelles, chiar dacă este una dintre cele mai nutritive legume de pe piață. Este plină de vitamine și minerale, nu are aproape nicio calorie, nicio grăsime, niciun colesterol și este și sățioasă. Mai mult, are și un antioxidant care s-a dovedit...
În timp ce dormi, corpul tău lucrează din greu pentru a digera cina de ieri. Până te trezești, corpul și creierul tău au nevoie de combustibil proaspăt. Potrivit health.harvad.edu, sunt patru moduri de a-ți crește energia, dimineața, cu ajutorul micului dejun. Dacă pierdeți prima masă a zilei, precizează dr. David...
Bolile de inimă sunt un ucigaș tăcut, provocând milioane de decese în fiecare an la nivel mondial. Deși le asociem adesea cu colesterolul ridicat și grăsimile saturate, există și alți factori, mai puțin evidenți, care pot contribui la problemele cardiace. În afară de alimentele de pe lista neagră, există însă...
Conferința Națională și Târgul dedicat Punctelor Gastronomice Locale vor fi organizate în deschiderea Festivalului Ivan Patzaichin – Rowmania, ajuns la ediția a XIII-a și urmând să se desfășoară între 6 și 10 septembrie, la Tulcea, la Mila 23 și pe traseul de ecoturism care le unește, „Delta lui Ivan”, anunță...
Organizaţia Naţiunilor Unite (ONU) a publicat miercuri prima hartă online a migraţiilor mamiferelor cu copite – cum ar fi antilopele sau zebrele, un instrument util atât pentru oamenii de ştiinţă, cât şi pentru conservarea acestor specii, informează AFP, preluată de Agerpres. „Acest atlas reprezintă un pas important pentru conservarea la...
Smochinele sunt în plin sezon de recoltare, adică momentul când putem profita la maxim de proprietățile și gustul lor. De pe altă parte, e cald încă pentru a da flacăra aragazului la maxim, așa că soluția salvatoare sunt în mare parte tot combinațiile reci. Iar smochinele combinate cu brânzeturi sunt...
Președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, a primit astăzi raportul final al Dialogului strategic privind viitorul agriculturii în UE, predat de președintele grupului, profesorul Peter Strohschneider. Intitulat „O perspectivă comună pentru agricultură și alimentație în Europa”, raportul prezintă o evaluare a provocărilor și oportunităților, urmată de un set de recomandări. Aceste sugestii...
