Tania Fântână, nutriționist, despre făinurile alternative: Ca proprietăți nutritive, cele mai sănătoase sunt cele din nuci și semințe / Ce dezavantaje au aceste produse lăudate?
Cred că știm cu toții deja că deserturile, făinoasele, îngrașă sau că grâul din care este obținută făina clasică albă, cea cu care am crescut unii dintre noi, nu ar fi tocmai sănătos pentru toată lumea. Pornind de la această premisă, dar și deoarece piața produselor alternative este tot mai...
Cămila, noua vacă? Mega ferme sunt construite pentru a produce lapte și carne la scară industrială / Cercetători: Ar fi păcat ca aceste „corăbii ale deșertului” să ajungă animale de fermă blocate într-un mic padoc
Cămila ar putea fi vaca viitorului, deoarece acest animal este mai ușor de crescut. Ferme uriașe sunt construite în Orientul Mijlociu pentru a produce lapte de cămilă în cantități industriale. Acestea sunt animale ideale pentru realitățile climatice actuale, potrivit unui articol publicat pe Phys.org. Cămilele au evoluat pentru a face...
Tania Fântână, nutriționist: Nu există o oră obligatorie pentru micul dejun / Trebuie să fie aceasta principala masă a zilei?
Sunt sigură că printre cei care citesc aceste rânduri sunt practicanți de mic dejun, dar și oameni care îl ocolesc. Foarte bine. Diversitatea e bună. Avem de învățat unii de la alții. În practica mea întâlnesc atât oameni care se trezesc chiar mai devreme ca să aibă timp să mănânce...
Sucul de portocale: Bun sau „rău”? / Experți: Când vine vorba de portocală sfatul este: mâncați-o, nu o beți!
Pentru multe gospodării din întreaga lume, sucul de portocale face parte din rutina de dimineață. Băutura include vitamina C, potasiu și acid folic, dar este, de asemenea, plină de zahăr și acid citric. Publicația Huffington Post a discutat cu mai mulți experți în sănătate și nutriție pentru a vedea care...