Cum să faci amestecuri de condimente ca un profesionist / Cinci sfaturi care te vot ajuta să obții gusturi unice la preparatele tale
Când faci amestecuri de condimente ai oportunitatea de a crea arome unice, care îți vor îmbunătăți preparatele. Combinațiile de condimente care te reprezintă pe tine și stilul tău culinar te vor ajuta să-ți pui amprenta personală asupra tuturor preparatelor tale, arată Food and Wine. Secretul unor amestecuri bune de condimente...
În Germania și UK a început parada tractoarelor împodobite de Crăciun! Obiceiul datează din 1990 și reflectă importanța fermierilor în viața comunităților locale (VIDEO)
În Germania, a început deja „Lichterfahrt” sau „Tractor Parade”, un obicei tradițional adorat de fermieri. Acesta presupune ca fermierii să își decoreze tractoarele cu luminițe și ornamente de Crăciun și să le conducă prin sate sau orașe, într-o paradă festivă. Obiceiul de a defila cu tractoare împodobite cu luminițe de...
Senatorii americani cer acțiuni urgente pentru prevenirea furtului de bani de pe cardurile destinate familiilor cu venituri reduse: „Este inacceptabil ca hackerii și escrocii să fure beneficiile de care familiile cu venituri mici depind pentru a pune mâncare pe masă”
Senatorii americani cer acțiuni urgente pentru prevenirea furtului de bani de pe cardurile destinate familiilor cu venituri reduse, relatează NBC News. „Urgența acestei probleme necesită un efort federal concertat”, au transmis senatorul Ron Wyden din Oregon și alți cinci democrați. Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) trebuie să ia măsuri imediate...
Grecia respinge ideea unei taxe pe alimentele bogate în grăsimi, zahăr și sare / OMS: 62,3% din populația elenă este supraponderală, iar 24,9% suferă de obezitate
Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE) a propus recent introducerea unei taxe pe alimentele bogate în grăsimi, zahăr și sare (HFSS) în Grecia, cunoscută sub denumirea de „taxă pe sănătate”, „taxă pe zahăr” sau „taxă pe grăsimi”. Deși aceste taxe sunt aplicate în multe alte țări pentru combaterea obezității,...
Preţurile pentru cacao ajung la un nou record, provocând noi avertismente cu privire la volatilitatea extremă a piețelor
Preţul pentru cacao, principalul ingredient al ciocolatei, a crescut spectaculos în acest an, determinând analiştii să emită noi avertismente despre volatilitatea extremă a pieţei. Contractul futures pentru cacao de pe Bursa din New York, cu livrare în martie, a crescut marţi cu până la 1%, ajungând la un nou maxim...
Biodiversitate, climă, sănătate: Crizele sunt interconectate, avertizează experţi mandataţi de ONU
Modurile în care oamenii consumă şi se hrănesc cauzează crize ”interconectate” ce afectează biodiversitatea, clima şi sănătatea, ameninţând supravieţuirea unor ecosisteme esenţiale cum ar fi coralii, au alertat marţi experţi din lumea întreagă într-un raport de referinţă, potrivit AFP. ”Practicile agricole non-durabile”, prin folosirea de îngrăşăminte şi pesticide chimice, au...
Un medic specializat în nutriție dezvăluie care sunt cele cinci alimente pe care le mănâncă, zilnic, pentru a reduce durerile articulare/ Somonul și turmericul, în funtea listei
În fiecare an, milioane de persoane caută alinare pentru durerile articulare. Totuși, în loc să se bazeze exclusiv pe medicamente, oamenii trebuie să știe că, potrivit express.co.uk, anumite alimente ar putea contribui la reducerea disconfortului. Dr. Emma Patel, expertă în nutriție, afirmă că ea consumă, zilnic, cinci alimente, pentru a...
Brânză, caş, jumări, lebăr sau cârnaţi de casă, la Târgul de Crăciun din curtea Ministerului Agriculturii / „Un element de noutate pentru oaspeţii târgului va fi mâncarea tradiţională gătită la faţa locului”
Brânză, caş, cârnaţi de porc, caltaboş, jumări dar şi cozonac, prăjituri, siropuri şi băuturi spirtoase se află printre produsele agroalimentare ce vor putea fi găsite la Târgul de Crăciun, găzduit în perioada 19-21 decembrie de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat al instituţiei, târgul va...
Eurostat: România continuă să se apropie de media UE la capitolul consum
Consumul individual efectiv per capita, exprimat în paritatea puterii de cumpărare standard (PPS), varia anul trecut între 70% din media UE în Ungaria şi Bulgaria, 86% în România şi 136% în Luxemburg, arată datele publicate marţi de Oficiul European de Statistică (Eurostat), transmite Agerpres. Consumul individual efectiv (AIC) este un...
