Lantulalimentar.ro în județul Dâmbovița: Chiar dacă este licențiat în arte plastice, Florin Olteanu a reușit să ajungă unul dintre cei mai mari jucători pe piața zmeurei și murelor

A învățat să altoiască merii și perii la vârsta de numai 10 ani, în satul Râncaciov din apropierea Târgoviștei. Mentor i-a fost tatăl său, profesor de biologie la școala din sat. După 1990, a vrut să facă studii la oraș. Munca pământului nu-l prea interesa, visa să fie artist plastic, mai ales că avea talent la desen. A absolvit Liceul de Arte ”Nicolae Tonița”, apoi Facultatea de Arte Plastice din București. A muncit ca designer pentru câteva ateliere de mobilă.

În 2006, împreună cu fratele său, Cătin Olteanu, și cu tatăl său, Vasile Olteanu, a înființat o fermă de zmeur de cultură, alte specii cultivate fiind coacăzul și murul. Au început cu 5000 de mp, au ajuns în prezent la 15 ha. Vând comercianților din piețe, achizitorilor care livrează hypermarketurilor, fabricilor de înghețată, producătorilor de sucuri, gemuri și dulcețuri.

”Acum câțiva ani, am început să congelez producția de fructe pe care nu reușeam să o vând. Anul trecut, din fericire, am vândut toată recolta, nu a mai fost nevoie să congelez. Piața a înghițit toate fructele de pădure. O explicație ar fi că producătorii bulgari care vindeau pe piața românească au contractat producția unui neamț. Așa s-a creat un gol pe piața noastră și recolta noastră a fost achiziționată integral”, mi-a spus Florin.

Plantele sunt acum în repaus vegetativ. În curând, va începe un nou sezon, cu noi provocări. Familia Olteanu e pregătită să le înfrunte.