Florica Zaharia, specialist cu o carieră impresionantă în conservarea textilelor la Metropolitan Museum of Art (MET) din New York, lucrează în prezent la un proiect dedicat ștergarelor de interior, textile cu o profundă semnificație în cultura românească.
„Lucrez acum la un proiect pe tema ștergarelor de interior. Este ștergarul pentru mămăligă, este ștergarul care se punea peste coșul în care se ducea pomană sau colacul la Paște, sau la botez mergea moașa cu mâncarea și aceasta trebuia acoperită cu ceva. Există textile de uz casnic foarte apropiate de ideea culinară”, a declarat Florica Zaharia pentru G4Food.
Născută în localitatea Băița, din Munții Apuseni, Florica Zaharia a ajuns să lucreze timp de 28 de ani la MET, unde a evoluat de la poziția de restaurator până la conducerea departamentului de conservare a textilelor. Experiența sa în acest muzeu, care găzduiește unele dintre cele mai impresionante colecții din lume, i-a permis să exploreze culturi textile diverse, iar colecția sa personală a devenit un veritabil tezaur multicultural.
Revenită în România în 2017, alături de familia sa, a fondat în satul natal Muzeul Textilelor, un spațiu dedicat păstrării și promovării artei textile tradiționale. Proiectul la care lucrează acum este o continuare firească a pasiunii sale pentru textile și pentru conexiunile dintre acestea și universul gastronomic.