Marcos Vázquez, un cunoscut specialist în domeniul sănătății și al longevității, a demontat miturile din jurul acestei băuturi în cadrul unei emisiuni TV. El susține că deși cafeaua a fost demonizată mult timp, studiile actuale o plasează ca pe un instrument excelent pentru sănătate, cu o condiție esențială: să alegem corect momentul în care o bem, scrie ABC.
Deși tentația de a bea cafea la orice oră este mare, corpul nostru reacționează diferit în funcție de momentul în care primește cofeina. „Persoanele care consumă cafea exclusiv dimineața experimentează un efect mult mai pozitiv asupra sănătății comparativ cu cele care aleg să o bea pe parcursul întregii zile.” notează Marcos Vázquez
Principalul motiv din spatele acestei recomandări ține de calitatea somnului, un pilon fundamental pe care Vázquez îl plasează la baza „piramidei longevității”.
Expertul avertizează că introducerea cofeinei în organism la ore târzii este o greșeală majoră. Dacă bem cafea după-amiaza, cofeina va rămâne în sistem în orele critice dinaintea culcării.
Chiar dacă unii oameni susțin că pot adormi fără probleme după o cafea băută seara, substanța afectează în secret „arhitectura somnului”, reducând fazele de somn profund și lăsând organismul obosit a doua zi.
Pe lângă stabilirea unui interval orar strict (preferabil doar în prima parte a zilei), cantitatea joacă și ea un rol crucial în obținerea efectelor protectoare ale cafelei, în special la nivel neuronal.
Conform studiilor științifice citate de Vázquez, doza optimă pentru a beneficia la maximum de proprietățile antioxidante ale cafelei este situată între 2 și 4 cești pe zi. Consumată în aceste limite și doar dimineața, cafeaua devine un aliat de nădejde pentru creier și pentru o viață mai lungă.
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți