Un sportiv are nevoie foarte multe proteine și multe calorii? Dieta multor sportivi infirmă această teorie. Mulți dintre ei au un regim alimentar surprinzător de simplu. Chiar extrem, complet vegetal, cum e cazul tenismenului Novak Djokovic.
Este și cazul cunoscutei înotătoare Katie Ledecky: Ea este la a 5-a Olimpiadă personală și se pregătește să bată curând alte recorduri la Paris, după cum a declarat de curând. Fiind deja posesoarea unui număr impresionant de medalii și de recorduri.
Katie a împărtășit de curând cu reporterii de la eatingwell.com dieta pe care o urmează. O dietă pe cât de simplă și riguroasă, pe atât de suprinzătoare pentru un sportiv care se antrenează intens între 25 și 30 de ore săptămânal.
Katie nu a dat detalii despre cate calorii consumă zilnic, dar a explicat combinațiile alimentare pe care le urmează cu strictețe.
Trei mese și un supliment proteic după amiaza
Ea spune că se trezește la 5-5.30 și primul lucru pe care îl face este să își pregătească micul dejun. În prima parte a zilei mănânc mereu la fel, pentru că am observat că mă ajută și înainte, și între antrenamente. Mănânc fulgi de ovăz, unt de arahide și banane, a declarat reporterilor. Fiecare în felul său, sunt toate trei alimente cu nivel concentrate de macronutrienți și fibre.
Prânzul este și el la fel de simplu: carbohidrați, proteine, vegetale. De regulă mănânc pâine prăjită cu câteva ouă. În general adaug și spanac sau roșii, dar obișnuiesc să și amestec mai multe legume, explică sportiva americană.
Apoi, între prânz și cină, spune ea, când reia antrenamentul, consumă un shake proteic pentru care a acceptat să devină și testimonial.
Cina este și ea una foarte simplă: în general mănânc pui sau carne de vită sau somon cu ceva care să se potrivească, fie că e salată sau niște orez sau orice fel de legume.
În ce privește gustările, Katie spune că preferă fructele de pădure. Uneori mai completează cu alte fructe sau legume crude.