Medicul dermatolog Roxana Chelaru a fost invitata nutriționistului Tania Fântână în cel mai recent episod al podcastului „Fântâna de sănătate”, o producție G4Food. Specialista a explicat rolul decisiv pe care îl are nutriția în sănătatea pielii și în prevenirea bolilor inflamatorii dermatologice.
Potrivit acesteia, factorul genetic influențează în proporție de 30-40% starea pielii, restul depinzând de alimentație și stil de viață. „Genetica poate fi un motor important în călătoria noastră de sănătate a pielii, dar noi trebuie să fim trenulețul din spate care îl conduce corect”, a declarat medicul.
Printre principalele alimente care accelerează îmbătrânirea și favorizează inflamația se află zahărul, glutenul, lactatele, alcoolul și produsele ultra-procesate. De asemenea, lipsa unei alimentații echilibrate și consumul de lichide nepotrivite (alcool, sucuri, cafea) pot duce la deshidratarea severă a organismului, cu efecte directe asupra pielii.
Chelaru a atras atenția și asupra rolului vitaminelor și mineralelor: „Toate procedurile estetice pe care eu le fac au valoare zero dacă pacientul are deficite nutriționale”. Vitamina D, zincul, seleniul și vitaminele din grupa B sunt esențiale pentru calitatea pielii, a părului și a unghiilor.
Medicul a subliniat că echilibrul alimentar, hidratarea corectă, evitarea exceselor și fotoprotecția zilnică rămân cele mai eficiente metode de a menține o piele sănătoasă și un aspect tânăr pe termen lung.