Curiozități agri-food 24 ianuarie: Există un tip de porumb cu boabe colorate, fără modificări genetice

Porumb cu boabe colorate, obținut fără modificări genetice Foto: Colaj G4Food

Porumbul cunoscut sub numele de Glass Gem Corn este un soi de porumb cu boabe colorate, în culori vibrante, asemănătoare pietrelor prețioase. Deși arată spectaculos, boabele sale pot fi folosite și pentru a face popcorn, care devine alb după ce se umflă.

  1. Originea și istoria porumbului colorat

Glass Gem Corn a fost dezvoltat de un fermier și pasionat de agricultură pe nume Carl Barnes, originar din Oklahoma, SUA. Acesta a început să cultive porumb din moștenirea strămoșilor săi nativi americani. Selectând cu grijă semințe din recoltele cu cele mai interesante culori, Carl a reușit să creeze acest soi spectaculos de porumb cu boabe colorate prin tehnici de reproducere tradiționale, fără modificări genetice.

  1. Aspectul unic al boabelor

  • Fiecare știulete de Glass Gem Corn este unic, cu boabe ce vin într-o paletă de culori vibrante, inclusiv albastru, roz, violet, verde, galben, portocaliu și chiar transparent.
  • Boabele strălucesc sub lumină, datorită stratului lor lucios, făcându-le să pară pietre prețioase miniaturale.
  1. Utilizările porumbului Glass Gem

Deși este adesea apreciat pentru frumusețea sa ornamentală, Glass Gem Corn are și utilizări practice:

  • Popcorn: Boabele pot fi folosite pentru a face popcorn, dar când sunt gătite, pierd culorile vibrante și devin alb sau ușor gălbui. Totuși, procesul este similar cu cel al porumbului obișnuit pentru popcorn.
  • Făină: Poate fi măcinat pentru a produce făină colorată, utilizată în diverse rețete tradiționale.
  • Ornamente: Este adesea utilizat pentru decor, în special în perioada sărbătorilor de toamnă.
  1. Cultivare și întreținere

  • Plantare: Glass Gem Corn este cultivat ca orice alt soi de porumb, având nevoie de soare și spațiu pentru a crește.
  • Timp de creștere: Are o perioadă de maturare de aproximativ 110–120 de zile. Asta îl face un soi de sezon lung.
  • Recoltare: Se recoltează toamna, după ce boabele s-au uscat pe știulete, pentru a-și păstra culorile vibrante.
  1. Curiozități despre Glass Gem Corn

  • Porumbul a devenit faimos în 2012, când o fotografie a unui știulete colorat a devenit virală pe internet.
  • Mulți cultivatori din întreaga lume și-au arătat interesul pentru acest soi datorită aspectului său unic, care pare de-a dreptul ireal.

Deși popcornul produs din Glass Gem Corn nu păstrează culorile originale ale boabelor, frumusețea sa în starea naturală continuă să captiveze imaginația iubitorilor de plante și curioșilor din întreaga lume.

 

Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *