VIDEO | Reportaj: Cum a fost prima zi de boicot în supermarketurile din Berceni / Oamenii veniți la cumpărături, împărțiți în două tabere / „Pe banii noștri, cumpărăm de unde vrem!” / ”Susținem boicotul, dar trebuie să mâncăm și noi! Aici e mai ieftin” 11 februarie Aura Alexa Ioan 1 comentarii
VIDEO | Cătălin Popescu (fermier): „Am fost în pragul falimentului. Atunci am decis sa fiu autodidact și să investesc în dezvoltarea mea intelectuală” 11 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
EXCLUSIV | Președintele Asociației Române Patronale din Industria Laptelui critică ideea boicotării supermarket-urilor, lansată de Călin Georgescu: Pe etichetă scrie clar dacă produsul e fabricat în România. E simplu: trebuie să citim doar eticheta / De la firul ierbii până la raft, statul ia 62% 10 februarie Aura Alexa Ioan 1 comentarii
VIDEO | Daniel Buda (europarlamentar): „Nu supermarket-urile sunt dușmanii agriculturii românești. Dimpotrivă! Nu vrem să ne întoarcem la epoca lui Ceaușescu, la lipsuri și restricții artificiale. Nu vă lăsați manipulați de o minte malefică, ce poartă un nume: Călin Georgescu!” 10 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Fermierul care nu a renunțat la sapă / Cătălin Popescu: „În sol sunt niște microorganisme și enzime, care pot fi inhalate și-ți dau o stare de fericire, atunci când dai cu sapa” 8 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Protestele se mută la supermarket! Mobilizare pe rețelele sociale anti-boicotul lui Călin Georgescu / Oamenii sunt chemați la cumpărături cu stegulețe UE/ „Cum să propui unui popor dedicat micilor, sarmalelor și cârnaților să se hrănească cu fructe de pădure și apă de izvor?” 7 februarie Aura Alexa Ioan 3 comentarii
EXCLUSIV | De ce nu beneficiază elevii de programul „Miere în școli” / Odiseea legii aflate în vigoare de 19 ani, dar neaplicată / „E clar ca nu vorbim de raționamente economice, ci de raționamente pur politice” 7 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Fermierul Cătălin Popescu despre cea mai importantă calitate a unui agricultor: adaptabilitatea / „Am încercat să mă adaptez situațiilor, în așa fel încât să nu mai depind de cele două venituri pe an” 7 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Cum s-a hotărât Cătălin Popescu să devină fermier și antreprenor: „Dacă n-ar fi fost pasiunea, aș fi renunțat de mult la ceea ce fac!” 6 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Rasă de porc veche de 4.000 de ani, clonată de cercetătorii chinezi / „Shaziling” a dispărut de câțiva ani, dar resursa genetică a fost păstrată 5 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
China impune creșterea drastică a consumului de cereale integrale în dietă, prin Planul național de acțiune privind cerealele integrale (2024-2035) / În momentul de față, consumul de cereale integrale în China este sub 1% 5 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Cum s-a dezvoltat o fermă din Brașov în cei 18 ani de apartenență a României la UE / George Cățean: „Am trecut de la o unitate de procesare a laptelui la o unitate de ambalare” / Ce este șmagul! 5 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Medicamentele de slăbit GPL-1 schimbă obiceiurile de consum: Industria produselor alimentare congelate este cea mai afectată/ Restaurantele cu servire rapidă pierd teren/ În schimb, piața medicamentelor de slăbit ar urma să crească la 150 miliarde dolari 3 februarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | George Cățean (fermier): „Mulsul de mână este, din păcate, în pericol de abandon” / „Deși România este pe locul 2 în UE din punct de vedere al numărului de oi, țara noastră are o deficiență pe piața brânzeturilor. Telemeaua începe să fie greu accesibilă” 29 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | La 7 ani vindea brânză în piețele din Brașov, iar azi face parte din grupul de dialog al tinerilor fermieri europeni / Ascensiunea fermierului brașovean George Cățean 28 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
EXCLUSIV. Ce conține propunerea Slovaciei – susținută și de România – care vizează limitarea puterii marilor retaileri în UE: „Fermierii trebuie să fie într-o poziție de negociere mai puternică față de cei care stabilesc prețurile” / Reacția ministrului Florin Barbu 28 ianuarie Aura Alexa Ioan Otilia Serescu 1 comentarii
VIDEO | Ferma Cățean este la a șasea generație de fermieri / George Cățean: „Ceea ce înseamnă azi «Ferma Cățean» este rezultatul accesului la educație și la resursele financiare pe care UE ni le-a pus la dispoziție” 25 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Cele mai bune soluții tehnologice pentru reglarea presiunii anvelopelor la tractoare / Cum se poate obține un randament mai bun, la costuri reduse 25 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Care ar fi primele trei măsuri pe care le-ar lua tânărul fermier George Cățean, dacă ar fi ministrul Agriculturii / „Ca tineri, avem nevoie de predictibilitate: să știm că, dacă facem azi un lucru, îl putem continua pe termen mediu sau lung” 24 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Trei giganți din retail – Tesco, Lidl și Co-Op – se alătură fermierilor britanici în lupta acestora împotriva taxei pe moștenire / Ei avertizează că „este în joc viitorul securității alimentare a Regatului Unit” 23 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Doar 7% din totalul fermierilor din UE sunt tineri fermieri, adică sub 40 de ani. UE pierde, prin abandon, 1.000 de fermieri zilnic. George Cățean (tânăr fermier): „Europa de Est a avut 50 de ani de comunism, care încă se mai văd, în schimbul de generații” 23 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | G4Food lansează seria „Agricultura în schimbare” – un proiect dedicat fermierilor din România / George Cățean, primul invitat: „La 7 ani, vindeam brânză în piață, cu mama. Atunci eram un piețar. Azi sunt un om de marketing!” 22 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Prognoza specialiștilor: Recolta de cereale din Rusia va fi cea mai proastă din ultimii 23 de ani, în 2025 / Lipsa de investiții în tehnologie și semințe de înaltă calitate își spun cuvântul 20 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO: Celsius, băutura energizantă de care au ajuns dependenți politicienii americani / Automatele din subsolul Capitoliului se golesc în câteva ore/ „Odată ce ai băut-o, nu mai există cale de întoarcere la cafea” 20 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
SUA alocă de urgență fonduri de 129 milioane de dolari, pentru a distruge focarele de „muște exotice” ale fructelor/ Acestea atacă peste 400 de tipuri diferite de plante, distrugând culturi întregi 19 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Alertă de hepatită A din cauza afinelor congelate / 12 persoane au fost deja confirmate infectate / Afinele provin de la un producător din Polonia și au fost retrase de la vânzare 18 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Expoziția Internațională „Săptămâna Verde 2025” s-a deschis, vineri, la Berlin/ Christophe Hansen, noul Comisar European pentru Agricultură: „Trebuie să facem din nou interesantă profesia de fermier”/ Peste 1.600 de expozanți din 60 de țari / România este prezentă cu mai multe produse tradiționale 17 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Uniunea Africană și-a stabilit noua strategie pentru dezvoltarea sectorului agricol / Scopul CAADP 2026 – 2035 este acela de a pune capăt foametei pe continent! Concluzia summit-ului: „Trebuie să ducem sapa la muzeu!” 15 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Dimensiunea și tendințele pieței globale de semințe comerciale: Semințele modificate genetic (OMG) încep să domine piața globală / Porumbul tolerant la căldură, orezul rezistent la inundații și culturile care pot supraviețui în soluri saline, cele mai atractive culturi 15 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Un fermier sărac din India care-și săpa terenul a găsit două diamante! / Valoarea acestora se ridică la aproape 50.000$ / Ce va face fermierul cu banii 12 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Analiză | Eliminarea facilităților din agricultură agravează criza deja existentă în viticultură. Bogdan Pleșoianu: „Ne afectează pentru că ne cresc costurile pe partea de salarii” / Bogdan Anghel: „Asta ar mai lipsi: să ne taxeze cu încă o taxă de stâlp!” 11 ianuarie Aura Alexa Ioan 1 comentarii
Soia din SUA ar putea fi complet exclusă de pe piața chineză! / De la ultimul război comercial, China a crescut producția internă de soia cu 5 milioane de tone 10 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Mexicul a pierdut disputa comercială cu SUA și va trebui să accepte porumbul modificat genetic / SUA a exportat anul trecut, în Mexic, porumb în valoare de 4,8 miliarde dolari / Mexicul, un mare consumator de porumb alb, folosit în tortilla! 8 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
INTERVIU | Dana Tănase, director Asociația Română a Cărnii: Exporturile de carne de porc au scăzut cu 34% în acest an / În situația epidemiologică actuală, singura posibilitate de a plasa pe piața UE produse precum micii sau salamurile crud-uscate este ca acestea să fie obținute din materie primă eligibilă, provenită din alte state membre ale Uniunii 30 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Analiză | Previziuni asupra pieței de creștere a porcilor din regiunile Asia-Pacific, America de Sud, Orientul Mijlociu și Africa în perioada 2024 – 2031 / Categoria cu cea mai rapidă creștere pe piața de creștere a porcilor este cea a sistemelor în aer liber 27 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANALIZĂ G4FOOD | Produsele tradiționale din carne de porc au surclasat produsele de nișă sau exclusiviste, de sărbători / Majoritatea au, însă, ingrediente „made in UE” / Sunt doar fabricate și afumate în România, după rețete românești (FOTO) 25 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
REPORTAJ | LX1885 sau fața nevăzută a celei mai lungi curse București-Zurich! Majoritatea pasagerilor mergeau în vizită la rude cu produse tradiționale de Crăciun / Luminița din Buzău a oferit „colegilor de suferință” din covrigii pregătiți pentru nepoți: „Le duc tobă, lebăr, cârnați și, bineînțeles, sarmale. Toate făcute în casă, din porcul tăiat de noi” (FOTO) 24 decembrie Aura Alexa Ioan 1 comentarii
De unde vine tradiția împodobirii bradului cu dulciuri și cum s-a schimbat obiceiul în decursul secolelor. De la mere și nuci în poleială până la bomboane de pom cu diverse arome și batoane de ciocolată artizanală 24 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Analiză | Piața globală de creștere a porcilor, în 2024, a fost de 3151,2 milioane de dolari / America de Nord a dominat piața, cu 40% din veniturile globale / Europa a deținut o cotă de peste 30% din veniturile globale, dar regiunea Asia-Pacific are cea mai rapidă creștere, având și cea mai mare populație 23 decembrie Aura Alexa Ioan 1 comentarii
Patiseriile și cofetăriile franceze, cele mai afectate de creșterea prețului la unt/ Mulți brutari au făcut compromisul de a înlocui untul cu margarina și de a reduce dimenisunea croissantelor / În Polonia, untul a devenit deja o problemă politică 21 decembrie Redacția Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Cererea europeană de fructe de pâine (breadfruit) s-a dublat în 2024, iar în 2025 se va tripla/ Fiecare fruct de pâine cântărește 1,6 kg-3 kg, iar fiecare copac produce în jur de 200-500 de fructe pe an/ Fructul are textura pâinii proaspăt coapte și un gust asemănător cartofului 20 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
California a declarat stare de urgență, pentru a face față focarului de gripă aviară / În Louisiana, se confirmă primul caz uman sever de gripă aviară/ Pacientul a intrat în contact cu păsări bolnave 19 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
În Germania și UK a început parada tractoarelor împodobite de Crăciun! Obiceiul datează din 1990 și reflectă importanța fermierilor în viața comunităților locale (VIDEO) 18 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Cum reușește Turcia, cel mai mare exportator de smochine, să transporte în toată lumea, unele din cele mai perisabile fructe! Noi oportunități de piață, pentru exportatorii turci: smochine 100% comercializabile, după 28 de zile de depozitare/ Sunt folosite tehnologii bazate pe AI și IoT 17 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Celebra rețetă de sarmale cu carne de bou și porc a lui Păstorel Teodoreanu. Epigramistul turna peste sarmale o sticlă de Cotnari vechi în care s-a diluat o cantitate bună de bulion italienesc: „E o mâncare turcească. Dar așa cum o face turcul, s-o mănânce el” 15 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Industria cărnii de porc din UK estimează venituri de 80 milioane lire pe an, după reluarea exporturilor către China 13 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Industria germană a păsărilor de curte avertizează împotriva acordului Mercosur: „Pe termen lung există riscul ca noi, în Europa și Germania, să ne pierdem suveranitatea și să devenim dependenți de importurile de alimente” 12 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Prețul cărnii de vită a atins un nivel record în Canada / Un kilogram de carne tocată a ajuns să se vândă cu 13 dolari, iar fileul costă 32 dolari/kg 12 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Pesta porcină decimează industria cărnii de porc din Ucraina / Datele sunt alarmante și anunță o scădere cu 50% a efectivelor de porci / Virusul supraviețuiește și în carnea congelată 11 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Cum îți dai seama dacă mierea nu este naturală? Ioan Cosmin Herța (apicultor): „Este foarte greu să o recunoști! Trebuie să miroasă a salivă, nu a flori. Coloranții și aromele aduc un miros frumos, parfumat” 10 decembrie Aura Alexa Ioan 2 comentarii
