Analize

O nouă perioadă „Covid-19”? Oamenii de știință se tem că o pandemie de gripă aviară s-ar putea instala pe nesimțite

O nouă perioadă „Covid-19”? Oamenii de știință se tem că o pandemie de gripă aviară s-ar putea instala pe nesimțite

Consumul de cafea și activitatea sedentară zilnică sunt strâns legate. Este concluzia unui studiu pe populația americană derulat pe perioada unui deceniu

Consumul de cafea și activitatea sedentară zilnică sunt strâns legate. Este concluzia unui studiu pe populația americană derulat pe perioada unui deceniu

Prețul usturoiului egiptean, cel mai ieftin de pe piață, deși s-a făcut de trei ori mai scump

Prețul usturoiului egiptean, cel mai ieftin de pe piață, deși s-a făcut de trei ori mai scump

Summer Fancy Food la New York: 5 tendințe de top care schimbă industria alimentară și a băuturilor

Summer Fancy Food la New York: 5 tendințe de top care schimbă industria alimentară și a băuturilor

Bucătăria lui Don Quijote. Ce se mânca în La Mancha (Spania) pe vremea când Miguel Cervantes a scris această poveste clasică

Bucătăria lui Don Quijote. Ce se mânca în La Mancha (Spania) pe vremea când Miguel Cervantes a scris această poveste clasică

Istoria vinetelor: de la „oul Diavolului„ la una dintre cele mai populare legume de pe glob. Adusă în Europa de arabi și folosită inițial de evrei

Istoria vinetelor: de la „oul Diavolului„ la una dintre cele mai populare legume de pe glob. Adusă în Europa de arabi și folosită inițial de evrei

Anatomia votului negativ al delegației României la AgriFish/Cum a ajuns o teză propagandistică politică de stat în sectorul agricol

Anatomia votului negativ al delegației României la AgriFish/Cum a ajuns o teză propagandistică politică de stat în sectorul agricol

Pizza, AI și dilema: artă sau matematică? De ce crede cel mai important chef italian că AI este binevenită în horeca. Pizzaiolii napoletani nu sunt de acord

Pizza, AI și dilema: artă sau matematică? De ce crede cel mai important chef italian că AI este binevenită în horeca. Pizzaiolii napoletani nu sunt de acord

Alimentele ultraprocesate au nevoie de avertismente de tipul celor pentru tutun, susțin oamenii de știință

Alimentele ultraprocesate au nevoie de avertismente de tipul celor pentru tutun, susțin oamenii de știință

Canada se pregătește de luptă împotriva Pestei Porcine Africane/China importă porci din Rusia/Prețurile cărnii în Germania nu au crescut - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 25

Canada se pregătește de luptă împotriva Pestei Porcine Africane/China importă porci din Rusia/Prețurile cărnii în Germania nu au crescut – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 25

Excedentul UE din comerţul cu produse agroalimentare a crescut cu 13,8% în primul trimestru/Vânzările externe de măsline şi ulei de măsline au avut cea mai mare creştere

Excedentul UE din comerţul cu produse agroalimentare a crescut cu 13,8% în primul trimestru/Vânzările externe de măsline şi ulei de măsline au avut cea mai mare creştere

Cultura de grâu din Banat, afectată de seceta pedologică/Doar câteva zone din nordul Transivaniei sunt neafectate

Cultura de grâu din Banat, afectată de seceta pedologică/Doar câteva zone din nordul Transivaniei sunt neafectate

Care țări oferă mâncare gratis la cantina școlii. Modele foarte diferite în Europa

Care țări oferă mâncare gratis la cantina școlii. Modele foarte diferite în Europa

Cum au afectat inflaţia şi recesiunea obiceiurile alimentare ale argentinienilor/Consumul de carne de vită a scăzut considerabil

Cum au afectat inflaţia şi recesiunea obiceiurile alimentare ale argentinienilor/Consumul de carne de vită a scăzut considerabil

Cum să îți alegi corect ce ulei de măsline cumperi în vacanța din Grecia. Zece sfaturi de la Cătălin Adam, președintele Asociației Degustătorilor Autorizați de Ulei de Măsline

Cum să îți alegi corect ce ulei de măsline cumperi în vacanța din Grecia. Zece sfaturi de la Cătălin Adam, președintele Asociației Degustătorilor Autorizați de Ulei de Măsline

Chiar urmează să ne drogăm copiii ca să nu se mai îngrașe în halul acesta? Am putea ajunge curând să-i lăsăm pe copii să se injecteze pentru a scăpa de probleme / Asta ne-ar putea falimenta sistemul medical - The Telegraph

Chiar urmează să ne drogăm copiii ca să nu se mai îngrașe în halul acesta? Am putea ajunge curând să-i lăsăm pe copii să se injecteze pentru a scăpa de probleme / Asta ne-ar putea falimenta sistemul medical – The Telegraph

Cele mai ucigătoare alimente. Le găsim în magazine, dar ar trebui evitate pe cât de mult posibil

Cele mai ucigătoare alimente. Le găsim în magazine, dar ar trebui evitate pe cât de mult posibil

Retailul și industria alimentară, în topul domeniilor care angajează studenți și elevi pe timpul verii

Retailul și industria alimentară, în topul domeniilor care angajează studenți și elevi pe timpul verii

VIDEO Cine controlează cu adevărat hrana și apa lumii? Iată cele mai importante 6 teme din noul documentar „The Grab” / Schimbările climatice ar putea susține agricultura Rusiei, iar mercenarii ocupă terenuri în Africa

VIDEO Cine controlează cu adevărat hrana și apa lumii? Iată cele mai importante 6 teme din noul documentar „The Grab” / Schimbările climatice ar putea susține agricultura Rusiei, iar mercenarii ocupă terenuri în Africa

Studiu recent: cele mai sănătoase 5 alimente din lume. La unele dintre ele putem avea ușor acces

Studiu recent: cele mai sănătoase 5 alimente din lume. La unele dintre ele putem avea ușor acces

Cine a deschis primul restaurant din lume și cum a evoluat servitul clienților la masă

Cine a deschis primul restaurant din lume și cum a evoluat servitul clienților la masă

Cine sunt actrițele și prezentatoarele TV din România care au scris cărți de bucate? Laura Cosoi, cea mai prolifică autoare

Cine sunt actrițele și prezentatoarele TV din România care au scris cărți de bucate? Laura Cosoi, cea mai prolifică autoare

ANALIZĂ: Consumul de ciocolată artizanală în România s-a dublat în ultimii doi ani / Țara produce mai puțin de 10% din necesarul său anual de ciocolată

ANALIZĂ: Consumul de ciocolată artizanală în România s-a dublat în ultimii doi ani / Țara produce mai puțin de 10% din necesarul său anual de ciocolată

In bio veritas? Cine produce cel mai mult vin biologic în lume. Liderii agriculturii bio

In bio veritas? Cine produce cel mai mult vin biologic în lume. Liderii agriculturii bio

Producătorii europeni de lactate și carne de porc se tem de măsurile pe care le-ar putea lua China după ce UE a introdus tarife la automobile electrice importate din statul asiatic

Producătorii europeni de lactate și carne de porc se tem de măsurile pe care le-ar putea lua China după ce UE a introdus tarife la automobile electrice importate din statul asiatic

Statele membre UE aprobă interzicerea bisfenolului A în materialele care intră în contact cu produsele alimentare / O evaluare științifică arată că BPA a avut „efecte nocive potenţiale asupra sistemului imunitar”

Statele membre UE aprobă interzicerea bisfenolului A în materialele care intră în contact cu produsele alimentare / O evaluare științifică arată că BPA a avut „efecte nocive potenţiale asupra sistemului imunitar”

Studiu recent. Uleiuri de măsline din Italia și Spania, dar și alte uleiuri vegetale, depistate ca având particule de plastic

Studiu recent. Uleiuri de măsline din Italia și Spania, dar și alte uleiuri vegetale, depistate ca având particule de plastic

A fost înființat Institutul Internațional al Jambonului / Un nou focar de Pestă Porcină Africană, în Germania / Șanse ca Euro 2024 să crească cererea de fripturi, ciolane și cârnați - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 23

A fost înființat Institutul Internațional al Jambonului / Un nou focar de Pestă Porcină Africană, în Germania / Șanse ca Euro 2024 să crească cererea de fripturi, ciolane și cârnați – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 23

Un nou studiu arată că alimentele ultraprocesate pe bază de plante sunt legate de bolile de inimă și de moartea timpurie

Un nou studiu arată că alimentele ultraprocesate pe bază de plante sunt legate de bolile de inimă și de moartea timpurie

Deficitul de experți în ameliorarea plantelor ar putea avea un impact asupra securității alimentare globale

Deficitul de experți în ameliorarea plantelor ar putea avea un impact asupra securității alimentare globale

Care sunt diferențele dintre rucola, păpădie și susai / Toate trei sunt comestibile și sunt folosite în special în salate

Care sunt diferențele dintre rucola, păpădie și susai / Toate trei sunt comestibile și sunt folosite în special în salate

O criză ascunsă, post-Brexit: Fermierii britanici dezvăluie lupta lor dublă, cu schimbările climatice și sănătatea mintală

O criză ascunsă, post-Brexit: Fermierii britanici dezvăluie lupta lor dublă, cu schimbările climatice și sănătatea mintală

Salmonella este vicleană: Iată ce trebuie să știți și ce trebuie să faceți pentru a vă feri de bacteria care îmbolnăvește milioane de oameni în fiecare an

Salmonella este vicleană: Iată ce trebuie să știți și ce trebuie să faceți pentru a vă feri de bacteria care îmbolnăvește milioane de oameni în fiecare an

Unde trebuie să lași bacșiș în vacanță și cât. Dacă ajungi în China sau Japonia, să nu o faci pentru că îi jignești

Unde trebuie să lași bacșiș în vacanță și cât. Dacă ajungi în China sau Japonia, să nu o faci pentru că îi jignești

STUDIU Ratele de cancer colorectal cresc semnificativ în rândul persoanelor cu vârsta de doar 10 ani / Oncolog: Nu știm cu adevărat de ce mai mulți tineri dezvoltă cancer colorectal acum, comparativ cu acum 30 sau 40 de ani

STUDIU Ratele de cancer colorectal cresc semnificativ în rândul persoanelor cu vârsta de doar 10 ani / Oncolog: Nu știm cu adevărat de ce mai mulți tineri dezvoltă cancer colorectal acum, comparativ cu acum 30 sau 40 de ani

Dulcis in fondo, dar moderat. Cum limităm zahărul când facem un desert și cu ce îl putem înlocui

Dulcis in fondo, dar moderat. Cum limităm zahărul când facem un desert și cu ce îl putem înlocui

Model de business cu produse gourmet: Carnea de gâscă precum carnea de porc / Prosciutto, salam, mortadella, aspic, hamburger de gâscă

Model de business cu produse gourmet: Carnea de gâscă precum carnea de porc / Prosciutto, salam, mortadella, aspic, hamburger de gâscă

Jumătate din pășunile planetei sunt compromise. Semnal de alarmă de la ONU privind riscurile la adresa securității alimentare și climatice

Jumătate din pășunile planetei sunt compromise. Semnal de alarmă de la ONU privind riscurile la adresa securității alimentare și climatice

Ministerul Agriculturii răspunde la problemele semnalate de apicultori pentru G4Food: De ce mai sunt folosite neonicotinoidele, ce măsuri sunt luate împotriva mierii false și ce obligații au fermierii

Ministerul Agriculturii răspunde la problemele semnalate de apicultori pentru G4Food: De ce mai sunt folosite neonicotinoidele, ce măsuri sunt luate împotriva mierii false și ce obligații au fermierii

Micii producători din Maramureș se declară mai puțin afectați de limitarea adaosului comercial la produsele românești / Producătorii mai mari au păreri împărțite

Micii producători din Maramureș se declară mai puțin afectați de limitarea adaosului comercial la produsele românești / Producătorii mai mari au păreri împărțite

Plafonarea adaosului comercial la produsele procesate în România ar putea distorsiona activitatea agri-food / Horațiu Buzgău, Allu: Intermediarii își vor asuma, într-un caz fericit, doar o parte din cost. Costurile, suportate de producători

Plafonarea adaosului comercial la produsele procesate în România ar putea distorsiona activitatea agri-food / Horațiu Buzgău, Allu: Intermediarii își vor asuma, într-un caz fericit, doar o parte din cost. Costurile, suportate de producători

Kievul sacrifică o parte din agricultură pentru apărare: Fortificațiile construite în Ucraina îi afectează serios pe fermieri / Un agricultor și-a deminat singur o parte din teren, iar alții refuză să oprească muncile câmpului

Kievul sacrifică o parte din agricultură pentru apărare: Fortificațiile construite în Ucraina îi afectează serios pe fermieri / Un agricultor și-a deminat singur o parte din teren, iar alții refuză să oprească muncile câmpului

Lidl vrea să atragă mai mulți clienți la raioanele de carne din SUA / Focar de pestă porcină africană în Coreea de Sud / Germania a importat în 2023 cu 9% mai mulți porci decât în 2022 - Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 22

Lidl vrea să atragă mai mulți clienți la raioanele de carne din SUA / Focar de pestă porcină africană în Coreea de Sud / Germania a importat în 2023 cu 9% mai mulți porci decât în 2022 – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 22

China amenință că va ținti sectorul aviatic și fermierii din UE dacă războiul comercial cu Bruxelles-ul se agravează

China amenință că va ținti sectorul aviatic și fermierii din UE dacă războiul comercial cu Bruxelles-ul se agravează

Cum au ajuns celebrele tarte portugheze „Pastel de nata” să fie produsul de patiserie preferat la Bruxelles: „Ocupă un loc special în istoria Europei”

Cum au ajuns celebrele tarte portugheze „Pastel de nata” să fie produsul de patiserie preferat la Bruxelles: „Ocupă un loc special în istoria Europei”

„Un fel de magie”: Vești bune pentru iubitorii de brânzeturi. La Paris se deschide primul „Musée du Fromage”

„Un fel de magie”: Vești bune pentru iubitorii de brânzeturi. La Paris se deschide primul „Musée du Fromage”

Topul celor mai bune 20 de orașe din lume pentru gurmanzi - Time Out

Topul celor mai bune 20 de orașe din lume pentru gurmanzi – Time Out

Azi îl vedem în meniu și nu e! Epopeea bibanului care nu prea e nici de Marea Neagră, nici românesc

Azi îl vedem în meniu și nu e! Epopeea bibanului care nu prea e nici de Marea Neagră, nici românesc

Proiecte noi pe piața restaurantelor din București: Marriott investește 1,4 milioane de Euro în noul restaurant OLEA / City Grill renovează restaurantele din Otopeni / Radisson Blu Hotel Bucharest deschide Nami Beach Club & More

Proiecte noi pe piața restaurantelor din București: Marriott investește 1,4 milioane de Euro în noul restaurant OLEA / City Grill renovează restaurantele din Otopeni / Radisson Blu Hotel Bucharest deschide Nami Beach Club & More

Comerţul bilateral România - Brazilia a oscilat în jurul valorii de 700-750 mil. de dolari / Ambasador: Comerţul dintre România şi America Latină este de 1,5 miliarde de dolari, foarte scăzut / Importăm din Brazilia hrană pentru animale, zahăr, cafea sau carne de vită

Comerţul bilateral România – Brazilia a oscilat în jurul valorii de 700-750 mil. de dolari / Ambasador: Comerţul dintre România şi America Latină este de 1,5 miliarde de dolari, foarte scăzut / Importăm din Brazilia hrană pentru animale, zahăr, cafea sau carne de vită