Pentru persoanele cu alergie la arahide, chiar și urmele acestui aliment pot declanșa o reacție alergică gravă. Un studiu publicat în revista Science Translational Medicine vine însă cu rezultate promițătoare: bacteriile „bune” din intestin ar putea ajuta organismul să tolereze mai bine arahidele și ar putea deschide calea către un tratament cu efecte de durată.
Rezultatele au fost publicate în revista Science Translational Medicine, iar autorii subliniază că este vorba despre un studiu clinic de mici dimensiuni, care trebuie confirmat prin cercetări mai ample.
Alergiile alimentare severe afectează aproximativ 33 de milioane de americani. Dintre cele mai frecvente alimente alergene, arahidele și fructele cu coajă lemnoasă provoacă cele mai multe reacții alergice grave, care pot pune viața în pericol.
Tratamentele disponibile în prezent, precum imunoterapia orală sau anumite medicamente pe bază de anticorpi, pot crește toleranța la alimentele care provoacă alergii. Totuși, efectul dispare, de regulă, după întreruperea tratamentului, iar unii pacienți pot continua să aibă reacții alergice chiar și în timpul terapiei. Tocmai de aceea, cercetătorii caută soluții care să modifice boala pe termen lung, nu doar să controleze simptomele.
La studiu au participat tineri adulți cu alergie severă la arahide, care reacționau chiar și la urme ale acestui aliment.
Cercetătorii au transferat bacterii intestinale de la donatori sănătoși, fără alergii alimentare, folosind capsule congelate care conțineau microbiotă intestinală.
După o singură administrare, trei dintre cei zece participanți au prezentat o creștere a toleranței la arahide, iar patru luni mai târziu au putut consuma mai multe arahide înainte de apariția reacției alergice.
Într-o a doua etapă a studiului, alți cinci participanți au primit antibiotice înainte de transplantul de microbiotă, pentru a reduce temporar bacteriile deja existente în intestin și a permite bacteriilor provenite de la donatori să se instaleze mai ușor, fără să concureze cu microbiomul existent. Și în acest grup, trei dintre cei cinci participanți au reușit să consume echivalentul a peste patru arahide înainte de apariția reacției alergice.
Potrivit cercetătorilor, rezultatele sugerează că pregătirea microbiomului intestinal înaintea transplantului poate crește eficiența terapiei.
Analizele de sânge au arătat că participanții care au răspuns la tratament aveau niveluri mai ridicate de metaboliți rezultați din transformarea sărurilor biliare de către bacteriile intestinale. Cercetătorii spun că bacteriile provenite de la donatori metabolizau mai eficient aceste săruri biliare, iar acest proces a favorizat dezvoltarea unor celule ale sistemului imunitar care ajută organismul să tolereze alimentele și să reducă reacțiile alergice.
„Acest studiu este primul care demonstrează că o terapie bazată pe microbiom poate îmbunătăți alergia alimentară la oameni și, în același timp, explică modul în care bacteriile intestinale, metaboliții lor și sistemul imunitar colaborează pentru a influența răspunsul la tratament”, a declarat dr. Rima Rachid, director al Food Allergy Program din cadrul Boston Children’s Hospital.
„Alergia alimentară apare atunci când organismul nu mai dezvoltă toleranță față de alimente, adică nu mai învață să le recunoască drept inofensive. Studiul nostru arată că anumite bacterii intestinale pot contribui la refacerea acestui proces și pot ajuta sistemul imunitar să accepte din nou alimentele”, a explicat dr. Talal Chatila, director al Departamentului de Imunologie Translațională din cadrul Boston Children’s Hospital.
Autorii spun că acesta este primul studiu care demonstrează la oameni că o terapie bazată pe microbiom poate reduce alergiile alimentare și, în același timp, explică mecanismul prin care bacteriile intestinale și sistemul imunitar influențează răspunsul organismului la alimente.
Autorii spun că rezultatele sunt promițătoare, însă studiul a inclus un număr redus de participanți și nu demonstrează încă eficiența tratamentului pentru toți pacienții cu alergii alimentare.
În prezent, echipa desfășoară noi studii clinice care testează o formă mai concentrată de bacterii benefice, administrată sub formă de capsule care pot fi păstrate în frigider și luate acasă, sub supraveghere medicală. Cercetătorii analizează și dacă asocierea acestei terapii cu imunoterapia orală pentru arahide poate crește eficiența tratamentului.
„Persoanele cu alergii alimentare își doresc să nu mai trăiască permanent cu teama unei expuneri accidentale. Pacienții nu vor tratamente care trebuie urmate la nesfârșit, ci o modificare de durată a bolii sau chiar un tratament curativ”, a mai spus Rima Rachid.
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți