JÉSHOOTS
- G4Food a semnalat la începutul acestui an o răsturnare de situație comercială în ce privește importurile de carne de pui din Brazilia vs importurile de carne de pui din Ucraina. Datele statistice vamale europene arătau o devansare clară a fluxurilor ucrainene de către fluxurile braziliene.
- Situația comercială a evoluat în favoarea Braziliei, în primele șapte luni ale acestui an.
- Per total însă, cantitățile de carne de pui aduse din afara Uniunii Europene pe piața internă au scăzut față de același interval al anului trecut.
România a importat din Brazilia, în perioada 1 ianuarie – 27 iulie 2025, o cantitate totală de 1.912,5 t de carne de pui, cu o valoare financiară de 4.445.091 euro, prețul mediu fiind de 2,33 euro/kg.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Importurile de carne de pui din Ucraina au însumat, în același interval, 429,6 t, cu o valoare financiară de 1.490.150 euro, preț mediu 3,47 euro/kg.
De remarcat că prețul mediu al cărnii de pui din Brazilia este mai mic cu 1,14 euro/kg decât prețul mediu al cărnii de pui din Ucraina, în pofida distanței geografice mult mai mari care desparte țara sud-americană de România.
Importurile din Brazilia sunt de 4,45 de ori mai mari decât cele din Ucraina, la nivel cantitativ, și de 2,98 de ori la nivelul valorii financiare.
Ce importăm din Brazilia
Trei sunt categoriile de carne de pui aduse din Brazilia:
1.organe de pui: 615,3 t / 404.529 euro;
2.carne de pui congelată: 376,9 kg / 1.154.674 euro;
3.preparate din carne de pui: 920 t / 2.895.899 euro.
Ce importăm din Ucraina
1.preparate din carne de pui: 409,6 t / 1.411.076 euro;
2.carne de pasăre în saramură: 19,9 t / 79.073 euro.
Situația comercială în anii precedenți
În articolul publicat de G4Food în 28 februarie 2025, am realizat istoricul importurilor de carne de pui din cele două țări, începând din 2014.
Am arătat că cea mai mare cantitate anuală a provenit din Brazilia, chiar în 2014, aceasta fiind de 11.000 t. Am mai arătat că după 2015, importurile din Ucraina le-au depășit pe cele din Brazilia. Situația s-a schimbat anul acesta, în favoarea Braziliei.
Reiau mai jos datele despre istoricul importurilor din Ucraina și Brazilia.
”România a importat constant peste 1.000 de tone de carne de pui din Ucraina, după 2014, depășind, înainte de 2022, anul când Rusia a atacat militar Kievul, chiar și 5.000 de tone
În 2014, cantitatea cumpărată a fost de 1.001,7 tone. În 2015, importurile au sărit la 2.650 tone. În 2016, au ajuns la 4.833,3 tone. În 2017, 4.281,7 tone.
În 2018, 5.197,5 tone. În 2019, 1.564,8 tone. În 2020, 1.460,6 tone. În 2021, 1.446,7 tone. În 2022, 1.521,8 tone. În 2023, 3.303,4 t. În 2024, 6.625,5 tone.
Observăm, într-adevăr, o creștere a importurilor după declanșarea războiului, în 2022, dar aceasta nu este una considerabilă, în termeni absoluți. Față de vârful atins în perioada dinainte de 2022 ( 5.197,5 tone, în 2018 ), creșterea este cu 1.000 tone, în 2024.
Importurile din Brazilia sunt înregistrate în Serviciul vamal european Taxud încă din 2011. În acel an au însumat 11.456,5 tone. În 2012, 9.559,1 tone. În 2013, 5.340,7 tone. În 2014, 5.046,9 tone. În 2015, 2.403,5 tone. În 2016, 2.293,9 tone. În 2017, 2.055,5 tone. În 2018, 345,8 tone. În 2019, 560,8 tone. În 2020, 643,3 tone. În 2021, 1.168,6 tone. În 2022, 948,4 tone. În 2023, 2.369,1 tone. În 2024, 2.786,9 tone.
Observăm că cea mai mare cantitate anuală importată între 2011 – 2024 a fost din Brazilia, peste 11.000 de tone. Mai vedem că în 2014, când importurile din Ucraina încep să fie înregistrate în Serviciul european vamal Taxud, acestea au fost depășite de cele din Brazilia. După 2015, importurile din Brazilia sunt depășite de cele din Ucraina și scad cantitativ, până la 345,8 tone, în 2018, dar încep să crească după acest an, ajungând la 2.786,9, anul trecut. Față de minimul din 2018, creșterea a fost de 8 ori, în 2024”.
Importurile din Ucraina, restricționate
G4Food reamintește că importurile de carne de pui din Ucraina sunt restricționate, începând cu octombrie 2024, prin OUG 121/2024, adoptată de Guvernul Ciolacu.
Operatorii economici care intenționează să importe carne de pui din Ucraina sunt obligați să se supună unui mecanism de import, legiferat prin OUG 84/2023.
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a declarat în octombrie 2024 că ouăle și carnea de pui din Ucraina au fost adăugate pe lista alimentelor supuse mecanismului de import, în urma unei discuții avute cu mediul asociativ.
Totodată, acesta a precizat că numai procesatorii de carne de pui din România au permisiunea să importe carne de pui din Ucraina. Firmele din HoReCa și firmele de comerț cu amănuntul nu au această permisiune.
Restricționarea importurilor din Ucraina a determinat schimbări evidente în configurația importurilor de pe piețele terțe: ”puiul ucrainean” este în retragere, în timp ce ”puiul brazilian” este în expansiune.
În același timp însă trebuie semnalat că per total importurile din surse din afara Uniunii Europene au scăzut în primele șapte luni ale anului 2025 față de același interval al anului trecut: 2.732,4 t / 7.126.313 euro vs 6.060,5 t / 14.030.181 euro
Preț mediu a crescut de la 2,31 euro/kg la 2,61 euro/kg.
În același timp, carnea de pui proaspătă și congelată și carnea de curcan proaspătă și congelată din Ucraina au dispărut de pe piața românească. Am arătat că importurile din Ucraina constau anul acesta în preparate din carne de pui și carne de pui în saramură, pe care numai procesatorii au permisiunea să le importe, nu și restaurantele și comercianții cu amănuntul. Rezultă că produsele acestea ajung la consumatorul final din Români mai scumpe decât în cazul în care comerțul nu ar fi fost lăsat liber.
Producția internă anuală de carne de pui se situează între 450.000 – 500.000 de t.
