Sursa foto: facebook Reagan Library
Ronald Reagan, cel de-al 40-lea președinte american, este cel care a înnobilat înghețata prin decret prezidențial și a stabilit luna si ziua când aceasta trebuie neapărat să fie sărbătorită de poporul american.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Era 9 iulie 1984, când fostul președinte american Ronald Reagan semna Proclamația Prezidențială nr. 5219, documentul prin care declara luna iulie drept Luna Națională a Înghețatei, iar a treia duminică din iulie, drept Ziua Națională a Înghețatei.
Motivația din spatele acestei decizii nu a fost doar una simbolică sau festivă, ci a subliniat contribuția economică și culturală uriașă a industriei înghețatei în SUA.
„Eu, Ronald Reagan, Președinte al Statelor Unite ale Americii, proclam iulie 1984 ca Luna Națională a Înghețatei”
„Înghețata este un aliment nutritiv și sănătos, apreciat de peste nouăzeci la sută dintre cetățenii Statelor Unite”, declara Reagan, în documentul oficial.
„În anul 1983, în Statele Unite s-au consumat peste opt sute optzeci și șapte de milioane de galoane de înghețată.
Industria generează 3,5 miliarde de dolari anual și oferă locuri de muncă pentru mii de cetățeni. Aproape 10% din tot laptele produs de fermierii americani este folosit pentru a produce înghețată.”
Motivația decretului prezidențial: Peste 887 de milioane de galoane de înghețată au fost consumate în Statele Unite, în 1983
Iată textul integral al Proclamației 5219, semnat de fostul președinte SUA:
„Înghețata este un aliment hrănitor și sănătos, savurat de peste nouăzeci la sută dintre oamenii din Statele Unite. Se bucură de reputația de desert și gustare perfectă. Peste opt sute optzeci și șapte de milioane de galoane de înghețată au fost consumate în Statele Unite în 1983.
Industria înghețatei generează vânzări anuale de aproximativ 3,5 miliarde de dolari și oferă locuri de muncă pentru mii de cetățeni. Într-adevăr, aproape 10% din tot laptele produs de fermierii de lapte din Statele Unite este folosit pentru a produce înghețată, contribuind astfel substanțial la bunăstarea economică a industriei lactatelor a națiunii.
Congresul, prin Rezoluția comună 298 a Senatului, a desemnat iulie 1984 ca „Luna Națională a Înghețatei” și 15 iulie 1984 ca „Ziua Națională a Înghețatei” și a autorizat și a cerut Președintelui să emită o proclamație în observarea acestor evenimente.
Acum, prin urmare, eu, Ronald Reagan, Președinte al Statelor Unite ale Americii, proclam iulie 1984 ca Luna Națională a Înghețatei și 15 iulie 1984 ca Ziua Națională a Înghețatei și fac apel la poporul Statelor Unite să respecte aceste evenimente cu ceremonii și activități adecvate”.
Aceste cuvinte reflectă mai presus de orice, atașamentul americanilor pentru acest desert și recunoașterea unei întregi industrii care, în mod surprinzător pentru unii, joacă un rol economic semnificativ.
De ce luna iulie?!
Alegerea lunii iulie nu a fost întâmplătoare: este luna cu cele mai ridicate temperaturi în majoritatea regiunilor din SUA, iar consumul de înghețată atinge în mod natural un vârf.
Totodată, iulie devenise deja luna cu cele mai multe lansări de produse în acest segment, de la arome noi, până la promoții tematice.
Din 1984 încoace, a treia duminică din iulie este sărbătorită anual ca Ziua Națională a Înghețatei, cu degustări gratuite, reduceri în lanțurile de fast-food, festivaluri tematice și campanii de promovare a produselor artizanale.
Ce înghețată prefera Ronald Reagan?
Se spune că președintele Reagan avea o preferință clară pentru înghețata de vanilie, clasică, simplă și elegantă. Așadar, nu este de mirare că majoritatea cupoanelor oferite în cadrul evenimentelor dedicate Zilei Naționale a Înghețatei oferă porții gratuite cu această aromă.
Așadar, atunci cînd mănânci o înghețată în mijlocul verii, amintește-ți că nu e doar un răsfăț, ci o mică tradiție cu recunoaștere oficială și un omagiu adus de la cel mai înalt nivel guvernamental, acestui desert iubit de miliarde de oameni.
