Sursa foto: Wikimedia
La prima vedere, să analizezi ce mâncau la micul dejun președinții Statelor Unite poate părea un exercițiu de curiozitate istorică. Însă obiceiurile lor alimentare spun mai multe decât pare: uneori, ceea ce a fost servit dimineața în Biroul Oval a reflectat tendințele culturale și alimentare ale vremii, iar alegerile culinare au influențat inclusiv industrii întregi, notează The Take Out.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Dacă Abraham Lincoln prefera mese austere, Barack Obama a promovat produsele locale și sustenabile. De la omlete sănătoase la Egg McMuffins și sucuri din fructe, micul dejun prezidențial a fost adesea mai mult decât un simplu început de zi — a devenit o declarație publică.
Donald Trump: ouă bine făcute și bacon gătit mediu
Deși imaginea sa publică este asociată cu luxul, Donald Trump are un program alimentar surprinzător de simplu. Într-un interviu din 2016 acordat Fox News, a declarat: „Încerc să evit micul dejun, de fapt”. Atunci când mănâncă totuși, preferă ouă bine făcute și bacon gătit mediu. Obiceiul a fost confirmat și de fostul său majordom, Tony Senecal.
Trump evită cafeaua, ceaiul și alcoolul, dar este cunoscut pentru consumul exagerat de Diet Coke — potrivit The New York Times, poate bea până la 12 doze pe zi. El preferă să sară peste micul dejun pentru a se concentra pe masa preferată: cina.
Joe Biden: Special K și Gatorade
Președintele Joe Biden optează pentru un mic dejun simplu, de multe ori format din cereale Special K, iaurt, ouă sau pâine prăjită. „Jill și cu mine venim din familii din clasa de mijloc… Cei care se ocupă de bucătărie la etajul doi nu trebuie să vină să ne facă micul dejun, pentru că putem să ne facem singuri ouă sau să ne turnăm un bol de cereale”, a declarat într-un interviu pentru revista People.
În loc de cafea, Biden bea dimineața Gatorade portocaliu. În weekendurile petrecute în Delaware, ia masa cu nepoții într-o cafenea locală.
Barack Obama: ouă, cartofi și pâine prăjită integrală
Unul dintre cei mai activi președinți, Obama își începea ziua cu patru până la șase ouă, cartofi și pâine integrală. Uneori includea și bacon sau fructe. Michelle Obama a influențat acest stil alimentar sănătos, promovând legumele din grădina de la Casa Albă.
Deși evita cafeaua, prefera apa și, ocazional, ceaiul verde. Programul său includea și un antrenament zilnic de 45 de minute.
George W. Bush: huevos rancheros și cafea
George W. Bush era un fan al cafelei și al preparatelor consistente, precum huevos rancheros — ouă cu avocado, salsa și brânză topită.
Gusturile sale reflectau un stil simplu, dar condimentat, iar uneori opta pentru preparate inedite, precum pizza cu cheeseburger. Micul dejun preferat completa imaginea sa de om al poporului, cu gusturi nepretențioase.
Bill Clinton: de la Egg McMuffins la smoothie cu fructe
Înainte de operația de inimă din 2004, Clinton era cunoscut pentru micul dejun format din rulouri cu scorțișoară și Egg McMuffins. După avertismentele medicului Dean Ornish, și-a schimbat radical dieta.
A adoptat smoothie-uri cu fructe și pudră proteică. „Am vrut să fac asta pentru că activitatea mea legată de sănătate și stil de viață a devenit din ce în ce mai importantă pentru mine”, a declarat într-un interviu pentru revista AARP. Ocazional, include somon organic sau omletă cu omega-3.
Ronald Reagan: cereale, fructe și disciplină
În fiecare dimineață la ora 7:45, Ronald și Nancy Reagan luau împreună micul dejun. Masa includea suc, fructe, cereale și cafea decofeinizată.
O dată pe săptămână consumau câte un ou — fiert, poșat sau omletă. Reagan prefera simplitatea, dar era cunoscut pentru slăbiciunea sa pentru jeleuri și Monkey Bread.
Jimmy Carter: cafea, pâine prăjită și… grits
Cunoscut pentru disciplina sa, Jimmy Carter se trezea la 5:30 dimineața și lua un mic dejun ușor: cafea, fructe, pâine prăjită cu unt și suc proaspăt. În weekenduri, micul dejun era mai consistent: șuncă cu sos, ouă, mere prăjite și celebrul grits — un terci de porumb specific Sudului.
Carter chiar și-a numit câinele „Grits”. A fost un susținător timpuriu al unei alimentații sănătoase și al prevenției bolilor cardiovasculare.
Richard Nixon: brânză de vaci cu ketchup
Probabil cea mai neobișnuită rutină matinală a fost cea a lui Richard Nixon. Micul dejun includea fructe proaspete, germeni de grâu și un bol de brânză de vaci cu ketchup. „Problema e că nu-mi place brânza de vaci. Așa că am urmat sfatul, dar am pus ketchup peste…”, a spus Nixon la o conferință despre alimentație în 1969.
Schimbarea venea la cererea medicului, dar și a bunicii sale, care trăise până la 93 de ani cu această combinație. Ultima sa masă la Casa Albă a fost, de altfel, brânză de vaci cu ananas.
John F. Kennedy: ouă moi și bacon la cuptor
Deși faimos pentru stilul său sofisticat, JFK prefera un mic dejun simplu: ouă fierte moi, pâine prăjită cu unt, suc de portocale și bacon gătit la cuptor.
Jackie Kennedy nota într-un mesaj către bucătar: „Dl. K nu poate mânca nimic prăjit”. Ocazional, la Casa Albă se serveau waffles făcute de la zero, cu sirop de arțar, dar în general, JFK a rămas fidel meselor ușoare și familiare.
Harry S. Truman: ouă, pâine prăjită, bacon și… bourbon
Truman se trezea la 5 dimineața și începea ziua cu o plimbare în pas alert, îmbrăcat adesea la costum. Apoi consuma un shot de bourbon recomandat de medic, urmat de un pahar mare cu suc de portocale.
„Îți pune motorul în funcțiune”, spunea el. După ritual, lua un mic dejun clasic american: ouă, pâine prăjită și bacon. Marca sa preferată de bourbon era Old Grand-Dad sau Wild Turkey.
